捷克 過于夢幻的國度

捷克的地域不大，卻匯聚著整個歐洲的諸多精華。

捷克位于歐洲地理中心，與德國、法國、意大利或者西班牙相比，我們對捷克熟悉的感覺似乎沒有那么濃烈，據說，捷克人的故鄉是古老的波希帶亞王國，波希來亞又被理解為一種藝術家的氣質，一種時尚的潮流，一種反傳統的生活模式。是否這樣便可以理解了，為何捷克的地域不大，卻匯聚羞整個歐洲的諸多精華。

最美布拉格

捷克首都布拉格，坐落在伏爾塔瓦河的兩岸，像一枚閃爍上千年歷史光澤的鉆石，存留著大量獨特的古跡，是世界上最美麗的城市之一。布拉格被稱為“百塔之城”，從羅馬式、哥特式、洛可可式、新藝術運動風格到立體派和超現代主義，在這里你可以看到世界上最簡樸和最繁復的建筑風格，儼然一座建筑藝術博物館。1992年，整個城市被列入聯合國教科文組織的世界遺產名錄。

幾乎每個來布拉格度假的人，都要到布拉格最古老的查理橋上走一走。1357年國王查理四世下令重修這座橋，從此查理四世的名字開始和石橋連在一起。長約520米的查理橋連接著老城區和小城區。許多人為了從一邊的“風景”走到另一邊的“優美”而踏上查理橋，卻往往迷失在查理橋自身的獨特魅力中，遲遲不肯移步。從17世紀到19世紀的200年里，在橋的兩邊接連立起30座巴洛克式雕像，可稱是藝術瑰寶。不過，由于自然的侵蝕和戰爭的破壞，只有最老的一座銅像還是唯一的原作。但這并不影響查理橋榮獲“巴洛克式露天博物館”的美譽。

查理橋的身后便是龐大的布拉格城堡。公元7世紀，布拉格王子在伏爾塔瓦的小山上修建了一座城堡，之后這里一直是波希米亞的皇室宮殿，神圣羅馬帝國的皇宮，以及現在捷克總統的官邸。如今的布拉格城堡仍是世界最大的古城堡，站在布拉格城堡區的高高山頂，遠望湛藍的天空下，布拉格城區一片紅色的屋頂，黃色的墻身，陽光掠過呈現出古老而安靜的神秘氣息。那是波希米亞特有的神秘，也是“金色的布拉格”才具備的藝術氣質。

如果缺少了捷克最重要的圣維特大教堂高高聳立的雄偉，布拉格城堡的全景也許不會這般完美。圣維特大教堂始建于公元927年，1929年竣工，將近600年的建沒時間使得該教堂的建筑元素里有羅馬式的圓頂，也有哥特式的雙尖塔；有文藝復興風格的花紋圖案，也有巴洛克風格的細膩刻工。這里不僅是一個體面的教堂，而且還是捷克國王的皇家陵墓，如果你目睹了用寶石裝扮的圣維特教堂的神圣，就會讀懂往來在教堂的塔尖上的白云，千回百轉牽引出的一種崇高而悲涼，激蕩亦哀怨的宗教情緒。

似乎每一處具有攝人心魄魅力的絕美建筑，其背后都會隱藏著一種悲傷。布拉格老城區有一座最著名的天文鐘，根據地球中心說原理分為上下二兩部分，上方是代表黃道十二官的圓盤，一年繞一周；下方是一個日歷表，一天行一圈。最引人駐足觀賞的時刻就是每天中午12點，骷髏死神開始鳴鐘，隨著鐘聲鳴響，12尊耶穌門徒的身影從窗口依次現身。這樣計算精準，做工復雜的自鳴鐘僅有一座，因為傳說中國王為了防止其他國家制造同樣的鐘，殘忍地挖出了制鐘人的眼睛。幾個世紀過去，天文鐘依舊精準，整點報時那一刻的驚艷絕對是游者捷克之旅的點睛之筆。

最驚悚的神圣地

位于布拉格以東約70公里的小鎮庫特納霍拉，有一座哥特式風格的教堂。比起圣維特大教堂的宏偉，你一定會不屑于這座教堂外表的平淡無奇。如果腳步只停留在教堂之外，那么你可能會與世界上最攝人心魄的“人骨教堂”擦肩而過。教堂里面只需三四分鐘遍可走完的空間里，從門楣、墻壁，到天花板上每一件裝飾品都是用人骨串成的。這些密密麻麻的白骨來自于4萬多具人體，教堂里為何出現這么多人骨?13世紀圣巴巴拉教堂周圍的墓園因為撒上了一把從圣地耶路撒冷帶回來的泥土，被波希米亞地區和其他中歐地區的人們視為最佳福地，于是很多人死后都帶著“接近圣土就可以上天堂的信念”埋葬于此。后來歐洲相繼爆發恐怖的黑死病以及殘忍的戰爭，造成大量人口死亡，使得更多人的骨骸被埋在這里。直到100多年前，一位木刻師傅把這里挖掘出來的白骨，經過細致篩選和消毒，制作成了十字架、王冠、吊燈、燭臺、徽章等裝飾品，就連墻上的花紋也是由白骨拼成的雕刻圖案。這樣一來，累累白骨得到了安放，同時也幫助虔誠的信徒在死后以一種更接近上帝的優雅方式安息。因為在天主教徒眼中，死亡是一件神圣的事情，而死后把尸首獻給上帝更是一種無比榮耀的贊美。

最慷慨的自然饋贈

距離首都布拉格約127公里的卡羅維發利小鎮已發掘出130多眼溫泉，是捷克最大的溫泉之鄉。溫泉之鄉的獨特之處在于，這里的溫泉不僅僅是用來泡的，還可以喝。溫泉富含鈉、碳酸氫鈣等40多種礦物質成分，對治療一些慢性病非常有效。中世紀以來歐洲人熱衷于溫泉理療，卡羅維發利自然成為療養的首選之地。在卡羅維發利喝溫泉水，一定要用當地特制的杯子，溫泉水的水溫從攝氏30多度到攝氏70多度不等，直接用嘴接著喝很容易燙傷，這種杯子被設計成用杯口接水，在杯柄處喝水，這樣便起到了隔熱的作用。俗話說良藥苦口，既然含有多種可以治病的礦物質，這溫泉水的口感必定不會也討人喜愛，不過沒關系，你可以搭配一張溫泉餅。手工加工的溫泉餅薄脆甜香，已經有500多年的歷史了，據說是捷克人為了可以喝下溫泉水而發明的。在卡羅維發利十幾個泉眼比較集中的地方，人們在每座泉眼上都建造了風格不一的長廊和拱頂，形成了一個溫泉長廊。這樣，無論天氣如何變化，人們部可以到這里悠然品泉。弗熱德洛噴泉則是溫泉長廊里名副其實的主角，攝氏72度的溫泉水從地下2000多米的深處噴涌而上，形成最高可達12米的噴泉。擎天柱似的水柱，熱氣騰騰的泉水，這樣的自然奇觀不但吸引著游客慕名而來，也成為世界之最。

最好喝的啤酒

如果你喜歡喝用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花窖藏釀造的皮爾森口味的啤酒，那么在布拉格100公里外的皮爾森小鎮，你便可大快朵顧一番，這里可是以世界首種“金色啤酒”著稱的皮爾森啤酒的原產地。如同皮爾森啤酒淡金色的迷人色澤一樣，關于皮爾森釀造法的歷史也同樣帶著微苦微甜、留香于口的浪漫味道。1839年，皮爾森市的市民們集資建造了一座他們自己的“市民釀酒廠”，并請來著名的釀酒師約瑟夫·格羅爾來沒計、研究新啤酒的制作工藝。1842年，格羅爾采用下層發酵法、皮爾森本地柔和甘甜的水、淺色麥芽、捷克東北部上等啤酒花，終于釀制出口味醇厚的淡金色啤酒，并轟動一時，其風頭甚至蓋過了巴伐利亞啤酒，從此“皮爾森口味”成為了淡金色啤酒的定義詞。捷克盛產啤酒，捷克人更愛喝啤酒，這個人口近1000萬的小國，啤酒年人均消費量卻高達162公升，排在世界第一位。無論在城市還是鄉村，啤酒都是捷克人最喜歡的飲料，街道上的酒館數量比餐館數量還多。不但捷克人民無論男女老少都寧可不吃飯也不能不喝啤酒，捷克前總統哈維爾更是捷克啤酒代言人，因為他喜歡把來訪的政客官員帶到小酒館里，一邊喝啤酒一邊聊國家大事。當你隨便走進一家捷克的小酒館，可要注意了，說不準捷克的總統和他的貴賓正坐在另一張桌子前喝啤酒呢。

最有故事的鼴鼠

到捷克度假對于我們來說，還是一道初嘗的美食。但是提到捷克出品的一部動畫片，你應該不會陌生，那就是《鼴鼠的故事》。黑色梯形土堆出現在地面上，一只圓頭圓腦憨態可掬的小鼴鼠探出頭來，動畫片開始了!盡管“Hi” “Hello”“咯咯咯”便是這個動畫主角的全部語言，卻絕對不會影Ⅱ向這只快樂幽默，自由靈動，溫柔善良的小鼴鼠成為不朽的經典。在一個文化韻味豐厚的度假地，靈魂總是會比身體更享受。可能正因為捷克如此之小，才會成就了我們的精神世界。因為正如米蘭·昆德拉所說：“生長于一個小國在他看來實在是一種優勢，因為身處小國，要么做—個可憐的、眼光狹窄的人，要么成為一個廣聞博識的世界性的人”。除了“鼴鼠之父”茲德涅克米勒，捷克的世界性名人還有小說家米蘭·昆德拉，他的小說《生命中不能承受之輕》被改編成電影《布拉格之戀》；文學大師弗蘭茲·卡夫卡；創造電影《飛越瘋人院》的著名導演米洛斯·福爾曼；捷克散文之父哈謝克，其著名諷刺小說《好兵帥克》同小鼴鼠一樣影響了一代又一代的人。