別讓酒局害了你

2月14日《中國青年報》刊登的一項調查顯示，73.4%的人都感嘆自己患上了“飯局焦慮癥”。通常遇到飯局，能推則推，能躲則躲，而這躲的主要就是酒。那么，如果實在躲不了這酒怎么辦呢——

去年，世衛組織在瑞士日內瓦發布《全球酒精政策狀況報告》，報告稱全球每年死亡人數中，近4%的死亡是由酗酒造成的，每年約有250萬人的死因與酗酒有關，酗酒正成為比艾滋病、暴力和肺結核更可怕的健康殺手。

日積月累的酒之禍

在中國沒有官方數字表明死亡與酗酒的關系，而在我們這個有著千百年酒文化傳統的國度，人們通常也不會把飲酒與死亡聯系在一起。這是因為人們往往不會刻意區別適量飲酒與超量飲酒，而且酗酒的危害通常也是慢慢表現出來的，只有在極少數情況下其致命的危害才會迅速爆發，比如，因超量飲酒引發急性肝炎、急性胰腺炎、急性酒精中毒、心肌梗死等等。正是由于不具有防微杜漸的意識，才使得人們對酗酒的危害認識不足。

目前，許多國家都沒有采取有效的酒精政策和預防規劃來遏制飲酒造成的死亡、疾病和傷害，這說明人類對酗酒的危害性認識普遍不足。有些國家的政府部門認為，提高稅負是抑制過量飲酒最有效的辦法之一，同時制定法規限定購酒和飲酒的年齡限度，以及嚴懲醉酒駕駛。但這些措施對于根本性地減少過度飲酒沒有太多的幫助，因為人們并沒有真正認識到酗酒的危害。

一分為二看飲酒

酒在中醫看來，既有食物的屬性，又有藥物的屬性，因此，中醫藥食同源的理念正好能夠將兩者統起來。……