一根蘿卜的N種吃法

中石化天價酒的事兒曝光后，作為國企中的龍頭之一，其內(nèi)部進行了自查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，廣東的一位總經(jīng)理私自安排下屬購買了一百五十八萬余元的酒水用于招待。換句話說，這事兒是真的，并非別有用心的人在嚼舌。面對輿論的批評，中石化官網(wǎng)上有報道稱，座談會上，中石化餐飲處的一位工作人員感到十分委屈，她舉例說：“我們在備餐的時候，食堂的燈不會全部打開，夠用就行。在合理使用食品原料方面，我們也盡量做到物盡其用，例如大蔥的蔥白和蔥葉會分開使用，蘿卜也會分部位進行紅燒或涼拌。”

這段文字，隨即在網(wǎng)上傳為笑談。潘石屹在微博中質(zhì)疑：“蘿卜什么部位適合紅燒，什么部位適合涼拌？這確是很重要的問題。”任志強則如此回復(fù)潘石屹：“對于不下廚房的小潘而言，這道題太難為人了。”有好事者隨即繪制了一份“中石化家的蘿卜食譜”。在這幅圖上，該網(wǎng)友對一根蘿卜的各個部位進行了功能性劃分：蘿卜葉，標(biāo)明“配法國蝸牛”；蘿卜中間的段兒，可做“甲魚煲”；靠上面的一段，用來做“天鵝湯”；尾部的兩側(cè)，分別用來“紅燒海參”和“燉熊掌”……

這幅插圖給人的感覺確實滑稽，但作為一家國有企業(yè)，中石化面對如潮的批評，竟然要用一根蘿卜來公關(guān)，其用心盡管良苦，初衷卻未必良好。按照慣例，此類丑聞如果發(fā)生在國外，相關(guān)責(zé)任人早就應(yīng)該謝罪下臺了，哪里還有機會搞座談會？有關(guān)方面如果確有誠意應(yīng)該出來道歉，而不是自我辯解。中石化財務(wù)管理是否嚴(yán)格，是否確實如發(fā)言人所說的滿腹“委屈”，在這里都不是必須的理由。這是因為，對于國企而言，廉潔和精細化管理是一條底線，無需自我標(biāo)榜。倒是采用什么態(tài)度面對輿論的批評，這一點才是最重要的。一根明眼人一看就是大忽悠的蘿卜，如何能夠平息網(wǎng)民的憤怒？！

一根蘿卜究竟可以有幾種吃法，似乎無需多講。對于吃不飽肚子的人而言，蘿卜葉用鹽水浸泡了，也是一道好菜。對于小康家庭，蘿卜葉是要丟掉的，但不會丟掉整個蘿卜。當(dāng)然，超級富豪們面對一根蘿卜，動的心思可能要更多一些。

《紅樓夢》中“茄鲞”的做法讓人嘆為觀止，一個普通的茄子，進了大觀園，立刻得到迥然不同的關(guān)注。無論蘑菇、新筍、五香腐干，還是活蹦亂跳的老母雞，理論上都比一個茄子要值錢。至少，身價不低于一個茄子。但，為了滿足配菜人的計劃，以及配菜人特殊的胃口，就搞得和大領(lǐng)導(dǎo)開會一樣。于是，廚房的流水線上，大家有模有樣地來充當(dāng)配角。該發(fā)言的發(fā)言，該詛咒的詛咒。至于那只茄子，究竟身價幾何，就沒有人過問了。

中石化的那根蘿卜，和賈府里的茄鲞或許有所不同。不過，如果一根蘿卜真的享受了賈府茄子的待遇，我一點都不感到意外。我想，這根神奇的蘿卜，背后肯定有一只壟斷的大手在作怪。至于官場上的各類蘿卜和茄子，需要些什么材料來充當(dāng)配角，那就無需別人插嘴了。

良心話，我們不相信中石化家的蘿卜菜譜有這么多講究，我們一點都不相信。

【原載2011年第9期《領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)》】

插圖∕蘿卜食譜∕佚 名