膳食調理耳聾耳鳴

隨著年齡增長，人體各器官會逐漸產生退行性變化，聽力也會減退。有關資料統計，60～65歲的老人有30%的人聽力降低，65歲以上有50%，70歲以上的老人幾乎100%聽力減退，同時常常伴有嗡嗡耳鳴聲。只要老年人平時加強預防，積極進行飲食調理，就能推遲和減輕耳鳴耳聾的發生。

多吃含鐵豐富的食物 人體缺乏鐵元素是造成耳鳴耳聾的重要原因，因此，平時應注意補充鐵元素。據測定，50歲以上的人必須保證每天鐵元素的供應量不少于12～15毫克。鐵元素含量豐富的食物有紫菜（46.8毫克）、蝦皮（16.5毫克）、海蜇皮（17.6毫克），以及黑芝麻、黃花菜、黑木耳、木耳菜、莧菜等，豆制品也是補充鐵元素理想的食品，而且各種營養素也很豐富，最適合老年人食用。

多吃含鋅豐富的食物 鋅對防治老年性耳鳴耳聾有舉足輕重的作用。檢測發現，高血壓、動脈粥樣硬化病人血液和心肌中鋅含量顯著減少，老年人耳鳴耳聾者，都有不同程度的缺鋅現象。含鋅較多的食物有牡蠣、動物肝臟、粗糧、堅果、干豆類、肉、魚等。但也不要刻意追求，只要不偏食，機體會自動進行調節。

多吃含維生素C、D和E食物 VC和VE可以提升氧化物歧化酶，增強人體對氧的利用率，改善末梢血液循環，對內耳有保護作用。新鮮蔬菜和水果含維生素C較多，黑芝麻、植物油、核桃、花生含維生素E較多，只要平時注意進食即可滿足需要。適當攝入含VD豐富的食品，如動物肝臟、蛋類、蘑菇、動物骨骼等，能促進人體對鈣的吸收和利用。醫學家研究發現，老年性耳聾耳鳴者都有血鈣偏低的現象，與缺乏VD有很大關系。

還可以經常服用一些活血化瘀的中藥，能擴張血管，改善血液黏稠度，加快耳部正常的微血管循環。把一些活血化瘀的藥物，如川芎、雞血藤、牛膝、當歸、黃芪、烏梢蛇、丹參等泡在酒中，半月后每天飲50～100毫升；也可以適當喝些紅葡萄酒，但不能過量。

高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病等，可引起內耳病變，誘發老年人耳鳴、耳聾。因此，老年人要少吃過甜、過咸、油膩食物，特別是膽固醇含量高的食物。平時注意鍛煉身體，適當參加一些輕微的勞動，保持開朗和愉快的心情，會使你遠離老年性耳鳴耳聾。