對外漢語初級階段語音教學(xué)中的文化導(dǎo)入研究

張 薇

摘 要：文化導(dǎo)入應(yīng)該貫穿對外漢語教學(xué)的始終，既要滲透在詞匯、語法教學(xué)中，也要滲透在語音教學(xué)中。漢語拼音方案的特點、聲韻調(diào)、四呼、諧音聯(lián)想都是在語音學(xué)習(xí)中比較重要的文化現(xiàn)象，若不解釋清楚，勢必影響學(xué)生語音學(xué)習(xí)的成效。教師在教學(xué)中要重視文化導(dǎo)入。

關(guān)鍵詞：對外漢語教學(xué)語音文化

每種語言的語音都有各自的特點，這些特點包括該語言特有的音素、特有的音位系統(tǒng)以及音節(jié)的構(gòu)成和組合規(guī)律等等。而這些語音特點往往會形成每種語言獨特的表達形式、文學(xué)樣式，經(jīng)過時間的積淀，成為該語言特有的文化。漢語中有很多與語音特點相關(guān)的文化現(xiàn)象，比如：雙聲疊韻聯(lián)綿詞、語言吉兇聯(lián)想及修辭中的雙關(guān)、頂真，對聯(lián)、古詩詞等。因此在對外漢語語音教學(xué)中，可以適時地導(dǎo)入部分內(nèi)容，一來可以更清楚地闡明漢語的特點，讓學(xué)生有感性的認識；另一方面也可以見縫插針、由淺入深地導(dǎo)入文化教學(xué)，讓學(xué)生自然地習(xí)得文化。但是從目前國內(nèi)出版的教材來看，語音教學(xué)主要集中在初級階段的前兩周。進入到漢字、對話學(xué)習(xí)之后，雖然仍有大量的語音練習(xí)，但都以機械性的操練為主，基本沒有文化因素的導(dǎo)入，而大量枯燥的語音練習(xí)難以引起學(xué)生的興趣，無法達到理想的教學(xué)效果。而從目前學(xué)界的研究來看，以研究詞匯、漢字、語用中的文化現(xiàn)象居多，語音與文化的聯(lián)系往往被忽視，并沒有引起足夠的重視。目前語音教學(xué)的內(nèi)容中哪些含有文化因素？哪些語音特點與文化相關(guān)聯(lián)？這些文化因素又該如何導(dǎo)入？這都是值得深入探討的問題。本文將對此問題做一個初步的嘗試。

一、漢語的語音特點及民族特性

形成每種語言的音位大約只有幾十個，但音位之間的組合卻是多樣的，音位與音位的組合構(gòu)成音節(jié)。漢語的音節(jié)基本上是閉合式的，基本上是一個音節(jié)對應(yīng)一個漢字，對應(yīng)一個語素。漢語音節(jié)可劃分為聲母、韻母和聲調(diào)三個部分，聲韻按一定的規(guī)律組合，各部分都有相應(yīng)的特點。這些特點可以成為文化的導(dǎo)入口。

（一）漢語拼音方案

對外漢語教學(xué)中，語音教學(xué)首先要教漢語拼音。漢語拼音方案實際上是一套采用拉丁字母記錄漢語音位的音標，它的設(shè)計和制定兼顧了漢語的語音特點及書寫的簡便，在書寫中又有自己的一套拼寫規(guī)則，是學(xué)習(xí)漢語、學(xué)習(xí)漢字讀音不可或缺的工具。從某種意義上說，漢語拼音方案本身就是一種文化，其中很多細節(jié)非常具有“中國特色”，是拼音方案獨有的。如果忽略就會給學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)造成很多困擾。有很多初學(xué)漢語的外國留學(xué)生甚至覺得用拼音方案的字母去拼讀漢語的某些字音，有時完全不符合漢語實際。究其原因，很大程度上是由于授課老師沒有意識到這些細節(jié)的重要性，在教學(xué)過程中往往一帶而過。

這些細節(jié)包括：

1.用字母o跟唇音聲母拼出來的讀音，如“播”（bo），實際讀音，并不貼近教師口中的實際讀音，聲韻之間好像有一個“u”。因為漢語音節(jié)中聲母介音結(jié)合非常緊密，對于中國學(xué)生來說，省略u對實際發(fā)音影響不大，但對外國留學(xué)生來說，省略u音則與實際讀音相去甚遠。因此在教學(xué)中（尤其針對初學(xué)者）宜采用加u再加括號，如b（u）o或干脆加上u，如buo以“補全”音節(jié)的方法。

2.韻母iou、uei、uen前面加聲母的時候，寫成iu、ui、un，比如liu的韻母實際上是iou三個音的拼合，而不是i和u的直接拼合。筆者曾經(jīng)教過的日本學(xué)生，面對iou時，他們會直接拼讀i和u，發(fā)音相當奇怪。在教學(xué)初期也可以采用“補足”的方法，以避免學(xué)生誤讀。

3.由于漢語拼音方案是音位記音，所以有時候同一個字母，在不同的語音環(huán)境下，發(fā)音并不相同。比如i這個字母在漢語拼音方案里，代表著三個音素，在j組后面發(fā)[i]，在z、c、s后面發(fā)[?]，在zh、ch、sh后面則發(fā)[?]，在除這兩組以外的聲母后面發(fā)[I]。因為這三個音出現(xiàn)的位置互補，因此漢語拼音方案把它們歸為同一個音位，用同一個字母表示。這樣的表示法，外國學(xué)生往往很不習(xí)慣，常常導(dǎo)致誤讀，所以在教學(xué)初期，就必須強化練習(xí)。

e作為單韻母的發(fā)音和在韻母ei以及en/eng中的發(fā)音都不同，一共有三種。a作為單韻母的發(fā)音與ao、an/ang中的也不同。因此，在學(xué)習(xí)ei、en、ao、an等復(fù)韻母時，讓學(xué)生作為整體來認讀，不要讓其拼讀。

4.韻母中，j、q、x不能和u相拼，因此如果和ü相拼，就寫成u，但仍念[y]。這點也要反復(fù)強調(diào)，否則學(xué)生依然會混淆。

5.字母ng合起來表示一個輔音[?]，通常稱為后鼻音。

6.零聲母的音節(jié)，往往會大寫首字母，比如ia要寫成ya，u要寫成wu。

以上漢語拼音方案中的特別之處，在教學(xué)之初，就要讓學(xué)生明確。否則學(xué)生形成固定認知之后，語音“石化”，就很難更改，給后續(xù)學(xué)習(xí)帶來障礙。當然，對于初學(xué)者來說，并不需要過多解釋，最好以練習(xí)的方式讓其記住，等到中高級階段，再知其“所以然”。

（二）聲母、韻母和聲調(diào)及其相關(guān)的文化現(xiàn)象

聲母、韻母和聲調(diào)是中國傳統(tǒng)音韻學(xué)的術(shù)語，但因其對漢語音節(jié)的分析恰如其分，已成為漢語語音分析的基本術(shù)語。這些基本的音韻學(xué)概念，從教學(xué)之初就需要跟學(xué)生提及（僅是提及，讓學(xué)生知道這個術(shù)語），因為之后很多相關(guān)的文化現(xiàn)象，都與這些概念有關(guān)，如果學(xué)生概念不清，就很難深入學(xué)習(xí)。這些在古代看似很難闡釋的概念，在今天借助漢語拼音很容易說清楚。

1.聲母。普通話中的聲母有21個，都是輔音，其中有些聲母的發(fā)音是漢語特有的，比如舌面前音j、q、x，舌尖前音z、c、s和舌尖后音zh、ch、sh。這些音外國留學(xué)生很難發(fā)標準，除了特別說明以外，可以采用繞口令的方式，讓學(xué)生多加練習(xí)。比如練習(xí)平舌音和翹舌音的區(qū)別，最初可用簡單的繞口令“十是十，四是四，十四是十四，四十是四十”，隨著學(xué)生水平的提高，可以采用難度高的繞口令。

這些聲母中的塞音和塞擦音都是清音，比如b發(fā)[p]、p發(fā)[p?]、g發(fā)[k]、k發(fā)[k?]，b和p之間的區(qū)別是送氣不送氣的區(qū)別。而英語中的b發(fā)[b]是濁音，與漢語的b的區(qū)別是清濁的對立。雖然都用相同的拉丁字母標寫，但是發(fā)音并不相同。

2.韻母及四呼

普通話的韻母，有單韻母、復(fù)韻母之分，均由元音組成。

按照傳統(tǒng)音韻學(xué)的觀點，韻母又可分為韻頭、韻腹和韻尾。

韻頭又叫做介音，共有三個：i、u、ü。凡是以i韻母或是以i為介音的韻母叫齊齒呼，如ji、jian等；以u為韻母或是以u為介音的韻母叫合口呼，如lu、luan等；凡是以ü為韻母或是以ü為介音的叫撮口呼，如lü、que等；其余的叫開口呼，如la、lei、lo等。“開、合、齊、撮”四呼是現(xiàn)代漢語特有的術(shù)語，在講聲韻配合關(guān)系時，尤為重要。比如漢語普通話中j、q、x只能跟齊齒呼和撮口呼相拼，而g、k、h只能跟開口呼和合口呼相拼。如果四呼的概念可以在日常教學(xué)中逐漸灌輸，對學(xué)到的每一個音節(jié)，不斷重復(fù)，通過潛移默化，讓學(xué)生逐漸掌握。

韻腹即韻母的主要元音。如果是單元音韻母，這個韻母本身就是韻腹，沒有韻頭和韻尾。韻尾分元音韻尾和輔音韻尾。ai、uai、ei、uei、ou、iou、ao、iao即是元音韻尾的韻母；而輔音韻尾普通話中有兩個：n、ng[?]。

中國格律詩所謂的“韻”，即是指韻腹和韻尾。押韻也就是要使用韻腹和韻尾相同的韻腳字（更嚴格的押韻，聲調(diào)也要相同）。對于這些文化現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)簡單的古詩時，可以稍帶提及，教師可以根據(jù)需要有選擇地教學(xué)。

3.聲調(diào)。漢語是有聲調(diào)的語言，這和世界上的大多數(shù)語言不一樣，因此歷來都是學(xué)漢語的外國學(xué)生的難點所在。漢語聲調(diào)是一種調(diào)位，除了有區(qū)別意義的作用外，還能夠產(chǎn)生抑揚頓挫的聽覺效果，這也成為漢語的一大特點。中國古代詩詞中，所謂的格律除了押韻，就是由聲調(diào)引發(fā)的平仄的變化。普通話四聲，陰平（55）、陽平（35）、上聲（214）、去聲（51），由古代的“平、上、去、入”四聲八調(diào)演變而來。今天很多南方方言仍然保留了在普通話中已經(jīng)消失的入聲。總之，聲調(diào)是漢語語音的特點，也是漢語語音教學(xué)的難點，有著豐富的文化內(nèi)涵。因此，聲調(diào)學(xué)習(xí)應(yīng)該貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)始終。教師對于聲調(diào)的講解，也應(yīng)是一個由淺入深、不間斷的過程。在引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)練習(xí)的同時，輔以相關(guān)文化教學(xué)，既能增強其對聲調(diào)的理解，也能增強其學(xué)習(xí)興趣。

（三）諧音聯(lián)想派生的文化現(xiàn)象

漢語從總體上來說是單音節(jié)語素語，它的音節(jié)數(shù)不是開放的，一音多詞是漢語的一大特點。朱德熙先生在《語法講義》中說：“北京話的音節(jié)數(shù)大致不超過1400個，可是單音節(jié)語素的數(shù)目要大得多。因此一個音節(jié)往往代表好幾個不同的語素。例如xiān這個音節(jié)代表‘仙、先、秈、掀、鮮、纖等許多語素。”《辭海》收字14872個，共有音節(jié)數(shù)1300個，其中一音一詞的音節(jié)140個，僅占十分之一。大量同音詞的存在，造成了漢語語音聯(lián)想一對多的特點，同一個音節(jié)，人們可以有多種聯(lián)想。每個民族的語言都有語言聯(lián)想，但是漢語同音現(xiàn)象數(shù)量大、層次多，又由于漢語無形態(tài)變化，常使詞、短語及句子產(chǎn)生多義性。既可有意為之，也可能是不知不覺中突然出現(xiàn)，也可能是說者有心，聽者無意；或是說者無心，聽者有意。凡此種種，構(gòu)成了漢語獨特的表達特點。

諧音聯(lián)想是漢語的重要特點之一，隨著學(xué)生漢字量的擴大，他們對漢語中同音現(xiàn)象的感受也會越來越深。在初級階段，適時地展開多音字聯(lián)想練習(xí)，導(dǎo)入與諧音相關(guān)的文化現(xiàn)象，講一些與諧音有關(guān)的民俗文化，不僅可以使學(xué)生了解中國文化，同時也能加深學(xué)生對漢語語音特點的認識，使?jié)h語學(xué)習(xí)變得更有趣味。

二、含有文化因素的語音內(nèi)容對漢語學(xué)習(xí)的影響

上文討論了語音教學(xué)中涉及到的文化因素，為了驗證這些因素對漢語學(xué)習(xí)的影響，我們在問卷中設(shè)計了一系列題目，考察留學(xué)生對它們的掌握情況及出現(xiàn)的問題。被調(diào)查對象是已經(jīng)在中國學(xué)習(xí)了一學(xué)期漢語的長期班的留學(xué)生，共發(fā)放問卷50份，回收47份。問卷上要求標明國籍、性別。為了獲得盡可能準確的數(shù)據(jù)，我們在選項中設(shè)置了“不知道”選項，要求學(xué)生如果不知道就不要去猜。題目及相關(guān)數(shù)據(jù)分析見下表（正確選項用黑體表示）：

題目 選A 選B 選C 選D 選E 正確率

1.在zi、zhi、pi中其中i的發(fā)音與li相同的是（）

A.piB.ziC.zhiD.都相同 E.不知道 29人 2人 1人 12人 3人 62%

2.在lu、gu、ju中，與bu中u的發(fā)音不同的是（）

A.luB.guC.juD.發(fā)音都相同，沒有不同的E.不知道 0 2 24 15 6 51%

3.“拿、樂、郎、臺”中與“來”韻母相同的字是：（）

A.拿B.樂C.郎D.臺E.不知道“韻母”是什么意思 2 0 1 23 21 49%

4.“就、白、看、古”中與“剛”字聲母相同的是：（）

A.就B.白C.看D.古E.不知道“聲母”是什么意思 0 0 3 23 21 49%

5.“小河、白云、紅花、村莊”中與“藍天”一詞聲調(diào)完全一樣的是：（）

A.小河B.白云C.紅花D.村莊E.不知道“聲調(diào)”是什么意思 9 11 12 12 3 26%

6.“i、u、a ”中哪個不能與k相拼：（ ）

A.i B.u C.a D.都能拼 E.不知道 26 1 2 13 5 55%

7.“南北東西”和“一個好東西”中的“東西”讀音相同嗎？（）

A.相同，都讀dōngxī

B.相同，都讀dōngxi

C.不相同，分別讀dōngxī和dōngxi

D.不相同，分別讀dōngxi和dōngxī

E.不知道 7 6 23 2 9 49%

8.“一個”“一起”“第一”中，“一”的讀音相同嗎？（）

A.都相同B.都不相同

C.“一個”和“一起”中的“一”音相同

D.“一個”和“第一”中的“一”讀音相同

E.“一起”和“第一”中的“一”讀音相同 11 11 9 8 8 23%

9.這個東西是“zhì ái”的，是什么意思？（）

A.這個東西使人得癌（ái）癥。

B.這個東西可以治療癌癥。

C.“使人得癌癥”或“治療癌癥”兩個意思都對，是不同的詞。

D.兩個意思都不對

E.不知道 9 16 13 1 8 28%

10.中國人過年，飯桌上一定要有魚，你知道為什么嗎？（）

A.因為魚比較好吃。

B.因為“年年有余”。

C.因為中國人喜歡魚這種動物。

D.因為中國人只有過年才能吃魚

E.不知道。 3 13 11 1 19 28%

第1、2題主要考查學(xué)生對漢語語音特點的認識，以及對漢語拼音方案中拼寫規(guī)則的掌握。我們看到第1題中仍有12人選擇“都相同”，3人選擇“不知道”。而第2題中，15人選擇“發(fā)音都相同”，6人選擇“不知道”。可見，對于拼音方案，學(xué)生掌握得還不夠細致。通過后來的跟蹤回訪，與留學(xué)生聊天，我們發(fā)現(xiàn)，凡是選擇“不知道”或是答案“D”的，在發(fā)zi、ju時，發(fā)音都不標準。

第3、4、5題考查學(xué)生對“聲母、韻母、聲調(diào)”術(shù)語的理解以及掌握。我們發(fā)現(xiàn)有接近一半的學(xué)生由于不知道“聲母、韻母”的含義而無法作答。而了解相關(guān)術(shù)語的學(xué)生，90%以上都能答對。因為聲調(diào)對于漢語學(xué)習(xí)非常重要，所以不知道“聲調(diào)”術(shù)語的學(xué)生很少，但是第5題的正確率并不高，可見，聲調(diào)辨別仍然是留學(xué)生學(xué)習(xí)的難點。

第6題考查學(xué)生對漢語音節(jié)拼合的了解。有13人選擇了“都能拼”，可見他們對漢語的語音特點還不了解。

第7題考查學(xué)生對聲調(diào)區(qū)別意義的理解，第8題考查學(xué)生對連讀變調(diào)的理解。這兩題的正確率都不高。學(xué)生對于聲調(diào)的理性認識有待進一步加強。

第9、10兩題考查學(xué)生對漢語同音詞的了解。第9題正確率很低，大概是因為“致癌”這個詞對于初級學(xué)生來說比較深僻。另一方面，因為學(xué)生對漢語一音多詞的特點還沒有深刻認識，還沒有能夠產(chǎn)生語音聯(lián)想。第10題正確率低，原因是學(xué)生沒學(xué)過民俗文化，還沒有意識到漢語的語音聯(lián)想，否則看到B選項，自然可以選出。

在后來的回訪中，我們通過詢問，了解到很多學(xué)生對于漢語語音并沒有整體認識，聲母、韻母的拼合規(guī)律知之甚少，漢語拼音的掌握漏掉了很多細節(jié)。這也與我們的問卷結(jié)果比較一致。究其原因，除了學(xué)生自身因素外，與老師沒講解，或講解得不夠細致有關(guān)。很多老師都認為語音中沒有太多的文化因素可教，即使講了規(guī)則術(shù)語，效果也不大，甚至?xí)o學(xué)生增加不必要的負擔(dān)。

我們不否認初級階段的語音教學(xué)應(yīng)以練習(xí)為主，不宜過多涉及文化知識。但某些與漢語語音特點緊密相連的文化知識是不能忽略的，否則，既影響學(xué)生的發(fā)音，也不利于中高級階段文化（比如古詩）的導(dǎo)入。

三、語音教學(xué)中文化導(dǎo)入例證

與語音相關(guān)的文化內(nèi)容并不多，也不需要做多少取舍，問題在于如何導(dǎo)入。語音教學(xué)雖然集中在初級階段，但有些語音要素的教學(xué)需要貫穿整個漢語學(xué)習(xí)的始終，比如聲調(diào)。與語音相關(guān)的文化導(dǎo)入是一個由淺入深不間斷的系統(tǒng)過程。總的原則是“見縫插針、循環(huán)深入”。關(guān)于“聲母、韻母、聲調(diào)”該如何教，不在本文討論的范圍之內(nèi)。本文只討論如何在教學(xué)中適時引入文化教學(xué)。下面采用例證法簡單加以說明：

（一）學(xué)習(xí)唐詩《靜夜思》

jìng yè sī （靜夜思）

Chuáng qiàn míng yuè guāng

床 前明月光，

yíshìdì shàng shuāng

疑是 地上 霜。

jǔtóuwàng míng yuè

舉 頭望明月，

dī tóusī gù xiāng

低 頭 思故鄉(xiāng)。

1.第一階段

學(xué)習(xí)完拼音之后。可以用拼音學(xué)習(xí)簡單的古詩。目的在于熟悉古詩的音節(jié)、聲調(diào)，感知古詩的韻律。不需深入理解，只需熟讀即可。之后每天上課都讓學(xué)生大聲誦讀。

2.第二階段

大概一兩個月之后，學(xué)生已經(jīng)有了一定的漢語基礎(chǔ)，認識了一些漢字。再學(xué)習(xí)一遍這首詩。教師可以更詳細地解釋詩句的意思，甚至可以把“韻腳”劃出來，結(jié)合拼音讓學(xué)生體會“押韻”是什么意思。之后，可以要求學(xué)生盡量背誦這首詩。

3.第三階段

一個學(xué)期快結(jié)束時，復(fù)習(xí)這首詩。讓學(xué)生背誦并用簡單的漢語解釋這首詩。讓學(xué)生在學(xué)過的漢字中找出跟“光、霜、鄉(xiāng)”押韻的字，進一步加深對漢語音節(jié)的理解，對“押韻”以及“四聲”的了解，甚至可以把“四呼”的概念引入，讓學(xué)生分辨這首詩中每個字各對應(yīng)哪一呼。

一首詩可以循環(huán)學(xué)習(xí)，但是每一次學(xué)習(xí)并不是簡單的重復(fù)，而是逐步深入的過程。在學(xué)生已經(jīng)熟知詩的內(nèi)容的基礎(chǔ)上，適當進行文化導(dǎo)入，不會給他們造成太大的負擔(dān)，反而能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。開始選擇的詩要簡單、明了、朗朗上口。根據(jù)學(xué)生的掌握情況，可以增加詩的數(shù)目，但以不給學(xué)生造成負擔(dān)為宜。

（二）語音聯(lián)想

學(xué)生學(xué)習(xí)一段時間漢語之后，可以在課堂上每天抽一點時間開展語音練習(xí)。老師報一個音節(jié)，讓學(xué)生給出不同的漢字；或者進行“詞語接龍”，下一個詞的首字必須與上個詞的尾字同音。采取形式多樣的語音練習(xí)目的在于使學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固學(xué)過的詞語，熟悉漢語一音多義的特點，了解漢語的諧音聯(lián)想，形成發(fā)散性思維。

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[4]朱川.外國學(xué)生漢語語音學(xué)習(xí)策略[M].北京：語文出版社，1997.

（張薇南京大學(xué)文學(xué)院210093；南京 中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院211172）