蛋雞的夏季管理

郭繼清等

夏季，本來依然是蛋雞的產(chǎn)蛋旺季，但由于天氣炎熱，空氣潮濕，利于細菌、病菌的繁殖，從而使蛋雞發(fā)病率增高。尤其是雞舍溫度在28℃以上時，蛋雞會感到不適，表現(xiàn)為張嘴呼吸、呼吸急促、采食量減少，進而導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，蛋重變小，蛋殼變薄，破蛋率增加，使養(yǎng)殖效益降低。因此，要使蛋雞既能安全度夏，又保持高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益，必須加強管理措施，依筆者多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，應(yīng)注意以下四個要點：

一、環(huán)境的改善

1.溫度

蛋雞最適宜的環(huán)境溫度是18-25℃，超過這一溫度，則必須采取防暑降溫措施，如果打開雞舍內(nèi)所有通風(fēng)口依然不能把溫度降下來，可以在屋頂設(shè)置直徑20-30cm，高1.5m的通風(fēng)管道，在靠近地面的地方開地窗，對于沒有地窗的，要每隔一個長磚打開頂磚一個，以形成對流；有條件的安裝水簾降溫，在干熱時開水簾或噴水，悶熱時開換氣扇通風(fēng)；要保證電的供應(yīng)，安裝風(fēng)機；熱的時候灑水，并結(jié)合縱向通風(fēng)，否則高溫高濕對雞更加不利；在雞舍頂部放置草簾，并每2-3h打濕屋頂；在雞舍周圍種植絲瓜、葡萄等攀巖植物。

另外，要經(jīng)常打掃雞舍，清除雞糞，保持產(chǎn)蛋環(huán)境的干燥，也可以在一定程度上起到促進通風(fēng)的作用。

2.濕度

由于夏季溫度高，會使雞的呼吸加快，水的蒸發(fā)量也會隨之增大，這必然會導(dǎo)致雞舍內(nèi)濕度增加，在雞舍內(nèi)安裝排氣扇是調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)濕度的有效手段，因為排氣扇可以使雞舍及時通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣清新，一般情況下，雞舍內(nèi)濕度的標(biāo)準以人在雞舍內(nèi)不感到刺眼、流淚、嗆鼻以及無過分臭味為宜。

3.飲水

因為夏季雞體內(nèi)水分的蒸發(fā)量會隨著呼吸的加快而增大，所以要增加飲水量。在此，一定要保證飲水的新鮮，且要勤添勤換。一定要把供水的水罐放到室內(nèi)、地下或涼棚內(nèi)，涼爽的地方，千萬不要曬在外面，因為水溫高雞不愿飲水，造成采食不足，死亡增加。在炎熱時候，可把水線的末端放開，使之常流水，防止水在室內(nèi)停留過長而溫度升高。在高溫預(yù)警的日子里，飲水中要添加電解多維，這樣可以減少雞群的熱應(yīng)激。

4.密度

夏季密度過大時雞易發(fā)生熱衰竭癥，適度降低飼養(yǎng)密度，有利于改善飼料效能和產(chǎn)蛋率。一般籠養(yǎng)每只雞所需面積為0.4m2，每籠3只為宜。平地散養(yǎng)，以3-5只/m2為宜；大群飼養(yǎng)，每群以250只為宜。如果過分擁擠，雞舍內(nèi)的衛(wèi)生條件和空氣質(zhì)量會比較差，不利于雞群的健康。

二、營養(yǎng)的供給

1.使用天然飼料

在高溫來臨之前，合理地選擇天然飼料，不僅可以有效預(yù)防熱應(yīng)激，確保產(chǎn)蛋雞安全度夏，而且不會增加飼料生產(chǎn)成本，不會有藥殘及耐藥菌株產(chǎn)生的問題。①大蒜：天然大蒜（帶皮）搗碎直接按1%-2%的比例添加在產(chǎn)蛋雞的飼料中。大蒜素（精油）對許多有害菌、病毒、寄生蟲有抑制或殺滅作用，特別是對菌痢和腸炎有較好的療效，并有促進采食、助消化、促進產(chǎn)蛋、改善產(chǎn)品風(fēng)味和防止飼料發(fā)霉的作用。另外，大蒜素可與維生素B1結(jié)合，增加有效維生素B1的吸收，還對動物免疫系統(tǒng)有激活作用。②生石膏：將生石膏研成細末，按飼料總量的0.3%-1%混飼，有解熱消炎、清胃火之功效，可有效預(yù)防熱應(yīng)激的產(chǎn)生。

2.調(diào)整飼料配方

實驗證明，蛋氨酸和賴氨酸平衡的低蛋白質(zhì)日糧比總蛋白質(zhì)水平高的日糧有價值，可采取增加蛋白的方法，調(diào)整配方，增加蛋胺酸、賴氨酸0.1%使用量，或增加豆餅2-3%，或增加2-4%的魚粉，達到吃得少質(zhì)卻好的目標(biāo)。根據(jù)雞的采食量減少情況，適當(dāng)調(diào)整飼料中鈣、磷的比例，一般增加5-10%；同時添加1-3%的植物油以提高能量水平；日糧中維生素E、維生素C、維生素K以及生物素、核黃素的含量也要相應(yīng)提高。這樣，蛋雞在采食量減少的情況下仍能滿足營養(yǎng)的需要。

3.調(diào)整飼喂時間

即使夏季高溫，早晨和今晚也會相對涼爽一點。因此，可以在早晨喂早一點，多喂一些，中午少喂一些，晚上相應(yīng)喂晚一些，這樣可以提高蛋雞的食欲，攝取足夠的飼料。必要時，中午也可以喂一些青飼料，不但可以提高雞的采食量，也可以補充雞體的維生素，因為青飼料含有豐富的維生素。

三、疾病的預(yù)防

由于夏季氣溫高、濕度大、雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量差等諸多因素的影響，雞群容易感染疾病，所以必須做好常規(guī)的免疫工作以防疫病的發(fā)生。

1.做好環(huán)境消毒，定期使用威島消毒劑，配成0.05%-0.1%濃度噴霧，對雞舍地面和帶雞消毒，降低舍內(nèi)溫度改善舍內(nèi)環(huán)境。

2.為預(yù)防止雞群感染大腸桿菌和消化道疾病的發(fā)生，常用的簡便方法是把大蒜搗爛，以0.5%的比例拌在飼料中，每周1-2次飼喂，也可以給雞飲用1‰的高錳酸鉀水，每周1-2次也能收到較理想的效果。

3.夏季是鼠類和蚊蠅大量繁衍的季節(jié)，要做好滅鼠、滅蚊、滅蠅的工作，以減少疾病的傳播，以及對飼料的浪費和雞群的干擾。

4.對雞舍內(nèi)的雜草噴灑滅蟲藥物以切斷蚊蠅傳播媒介，并在飼料中添加藥物來預(yù)防住白細胞原蟲病的發(fā)生。

四、使用微生態(tài)制劑，促進飼料轉(zhuǎn)化吸收

夏季氣溫高，雞的飲水量就會增加，容易造成蛋雞腸道菌群紊亂，糞便稀薄，飼料消化利用能力下降。為降低熱應(yīng)激的危害，可以通過增加有益菌的數(shù)量，維持正常的腸道菌群，促進飼料消化吸收，減少下痢的發(fā)生。和美華的維他康系列產(chǎn)品，添加了有益菌、木聚糖酶等有效成分，不僅具有調(diào)節(jié)腸道功能提高消化率、利用率、防止下痢的作用，還具有脫霉、防蠅蛆等作用。如果在飼料中加入和美華純中藥制劑腸達克效果會更好。