小麥高產栽培要把好“六關”巧施“三肥”

劉慶來等

小麥高產栽培，就是在整個生育過程中，根據小麥生長發育規律及其對環境條件的要求和反應，綜合運用一系列的農業技術措施，充分發揮有利因素的作用，克服或避免不利因素的影響，協調環境條件與小麥生育的關系，保證麥苗齊、勻、全、壯、足，群、個體協調發展，穗、粒、重三因素合理，最終實現高產、穩產、優質、高效益的生產目的。要達到小麥高產，在其栽培過程中必須把好“六關”、巧施“三肥”。

一、把好“六關”

把好選種關。麥種要選購正規生產、經營單位出售的種子。一般不要大跨度引種。尤其北部地區盡量不要引到南部地區種植。新品種的引進要注意品種的特性，實行良種良法配套。自留的麥種要搞好去雜除劣，以保持優良種性。

把好整地關。一是麥田要實行交替深耕，擴大機耕面積，增加活土層的厚度。二是耕地要深淺一致，拾凈根茬，使地面平整，上虛下實，無明顯坷垃，并使溝畦配套，確保一播全苗。

把好施肥關。肥料是高產的基礎，推廣配方施肥技術。使用化肥高產田麥區要堅持“穩氮增磷、氮磷平衡、普鋅補鉀”的原則。一般畝施有機肥5m3，純氮15kg，氮磷比例為1∶0.7，畝施硫酸鋅2kg，缺鉀田塊畝施硫酸鉀或氯化鉀15kg，有機肥和磷鉀肥全部底施，氮肥根據地力和產量水平確定底肥追肥比例，以及追肥時期，一般高產麥田每畝底肥施純氮7kg，中產麥田8kg，低產麥田和旱地麥田主要用于底肥，有追肥條件的可留少量追施（具體方法見巧施“三肥”）。

把好澆水關。澆好底墑水對提高播種，出苗質量和培育冬前壯苗具有重要作用。底墑不足地區要搶墑播種，有水澆條件的，一定不種搶墑，欠墑麥。旱地麥田要積極采用秸稈覆蓋等耕作保墑措施。旱地小麥要大力推廣機械溝播，表墑不足的可實行開溝借墑播種。

把好播種關。為了提高播種質量，精選種子，并搞好曬種，以提高種子發芽率，搞好藥劑拌種。用選用155粉銹100g，拌種50kg，使藥液粘附種子即可播種。各地可根據當地適宜播期內，推廣半精量播種技術。適宜播期后，按照延后一天，增加0.5kg麥種的原則調節播量。晚播麥應采取半精量播種，以確保麥田冬前畝莖數達到60—80萬個。播種樣式只選擇要與接茬作物相配套，一般南北壟麥田推廣四八靠壟，東西向麥田推廣20cm等距為宜。播種深度應掌握在4cm左右。

把好足穗關。晚茬麥和旱地麥的豐產主要靠主莖成穗，除落實好以上五項措施外，還應特別注意保證足夠的密度。麥棉一體化的麥田播種排式以17.5cm大小行為宜，播量必須畝基本苗30—40萬。旱地麥田必須選用抗旱，耐旱品種，適宜早播，大力提倡機械溝播技術。并通過培肥地力，三肥集中底施，實現以肥調水，爭取高產。

把好排漬關。在南方種植小麥，清溝排漬澇至關重要。小麥怕漬害，做到三溝相通，降低地下水位是奪取豐收的關鍵，在農諺中有“麥田多起三條溝，別人不好我也收”之說。

二、巧施“三肥”

早施苗肥 在小麥的穗粒結構中，有效穗數對小麥產量影響最大。確保小麥足夠的有效穗數，就大田管理措施而言，重要的是促早分蘗。冬初氣溫較高，光照條件較好，是小麥有效分蘗的主要時期，要切實抓住冬初的有利時期，通過早施苗肥促分蘗。早施苗肥是促進小麥低位分蘗早生快發、提高分蘗成穗率、促進小麥幼穗分化的重要措施。如忽視小麥苗肥的施用，會使小麥冬前苗體瘦弱，分蘗不足，冬后無效分蘗多，有效穗數少，產量低。要求麥苗生長到2葉1心期，及早追施苗肥。每畝用尿素10kg或碳酸氫銨20kg-25kg、鉀肥5kg對水淋施。如冬初出現干旱天氣，要注意灌水抗旱促麥苗生長。結合施肥采用溝灌的方式，水灌到溝深的2/3處，讓水滲透浸潤土壤，嚴防漫灌和久灌。

穩施保蘗肥 此次施肥對提高分蘗成穗率有顯著效果。據試驗，揚麥158追施保蘗肥，每畝有效穗比不施保蘗肥的增加3.5萬穗；每畝產量比不施保蘗肥的增產31.2kg。當小麥長到6葉1心時視苗情追施保蘗肥，一般每畝施尿素4kg-5kg，對于弱苗每667平萬米追施尿素6kg。保蘗肥要及時施用，并嚴格控制施用量，防止施用過遲或用量過多而引起遲發分蘗和無效分蘗增多。過于旺苗，保蘗肥不要施用，并要采取壓苗控長措施，防止分蘗過多而引起田間過于蔭蔽。對于蔭苗可用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液葉面噴施，以迅速補充肥分。

視苗情施好拔節孕穗肥 據試驗，淮麥28施用拔節孕穗肥，每穗粒數比不施拔節孕穗肥的增加8.2粒，每畝增產65.6kg。因此，施好拔節孕穗肥是爭大穗的重要措施。小麥拔節孕穗期，視苗情施好拔節孕穗肥，可防穎花退化。長勢中等的麥苗，每畝追施尿素7.5kg-10kg，弱苗每畝追施尿素10kg-15kg，對于旺苗應控制施用，以防貪青倒伏。