如何通過實驗教學提高學生的化學學習能力

　　近幾年的實驗題都是從高中學生最熟悉的基礎實驗入手，由簡到難，由收斂到發散，由具體到開放，逐步實現對學生的能力考查。幾乎每一道試題都能在課本相應的地方找到出處。為此，化學教學中應加強學生的動手能力，深挖教材上的演示實驗、學生實驗，教育學生重視實驗操作的規范性，充分體現學生的主體作用，培養學生發散聯想能力，以不變應萬變，從而更好地學習化學，從根本上提高學生學習化學的能力。下面本人就實驗教學上的一點體會總結如下，著重談一下如何通過實驗教學提高學生的化學學習能力，以便于與廣大同仁交流。
　　一、改進課本實驗，激發學生的創新意識
　　近年的考題原理上均源于課本，但裝置基于課本又不同于課本，即強調創新。不簡單重復，考查學生對實驗的深層次的掌握情況。因此在平時的教學中要善于在有發散余地的、有創新點的實驗上多花費一些時間，讓學生充分討論，發揮學生的主體地位。
　　例如，在講解Fe（OH）2的制備和性質時，我就先告訴學生Fe（OH）2的顏色、狀態及溶解性，然后演示新制的FeSO4和NaOH溶液的反應，讓學生仔細觀察，結果學生未能看到白色絮狀沉淀，而看到的是灰綠色的沉淀。該現象立即引起了學生的思考，此時我便及時地引導學生進行探索原因：①為什么要用新制的FeSO4溶液？②為何要將滴管插入試管里溶液底部，慢慢地擠出NaOH溶液？③久置的NaOH溶液中會溶解了什么物質？當學生通過認真思考、分析得出：FeSO4和Fe（OH）2易被空氣中的氧氣所氧化，然后立即換一瓶經煮沸以除去氧氣的NaOH溶液重新進行實驗，再讓學生仔細觀察，結果觀察到的現象是：先得到白色沉淀，但過一會兒就轉變為灰綠色，隨后逐漸變為紅褐色。這一現象又引起學生的疑問：怎樣才能使生成的Fe（OH）2被氧化的速率減慢呢？結果經過學生一系列的思考、討論、比較后，最后選用在FeSO4液面上滴加幾滴苯作保護層，再將滴管伸入試管底部，滴加煮沸過的NaOH溶液，就得到了Fe（OH）2白色沉淀，并保持了較長的時間不變色。探究性實驗的開展，激發了學生主動積極探索的精神，增強了學生的自信，激活了學生的創新能力。
　　二、充分發揮學生的主體作用，給學生提供動手機會
　　在教學工作中，凡是教材上安排的實驗，包括演示實驗、學生分組實驗，只要條件允許，就讓學生親自操作實驗，這樣學生既加深了對課本知識的感性認識，同時又能很好地體現知識、規律的形成和發展過程，激發了學生獨立思考和創新意識，有助于提高學生實驗操作能力、動手動腦能力、觀察問題，發散、聯想、收斂等分析問題和解決問題的能力，培養學生創新精神和科學素養以及尊重科學、實事求是的思想品德和嚴謹的工作作風。
　　三、引導、啟發學生歸納推理，使學生學有所得
　　教師在實驗教學中，要從原理上加以分析，從而使學生能夠舉一反三。例如：2002年理科綜合能力測試的第29題第（4）問，是考查噴泉實驗的改進操作，看上去好像缺乏儀器，但這個實驗的做法在初中實驗基本操作部分已經介紹給學生了。我們可以回憶一下，在檢驗氣密性的時候，“將導管的出口浸入水槽的水中，手握住試管，有氣泡從導管口逸出；放開手后，有少量水進入導管，放置一段時間，水柱無變化，表明裝置不漏氣。”再看一看這道試題的答案，“打開夾子，用手（或熱毛巾等）將燒瓶捂熱，氨氣受熱膨脹，趕出玻璃導管內的空氣，氨氣與水接觸，即發生噴泉。”其原理完全相同，只是在實驗中把握一下操作的“度”，而這個“度”是由不同的實驗目的所決定的。在化學學習過程中，知識與技能的遷移并不是簡單地將已有的知識、經驗“移位”或機械模仿，而是需要在面臨新的問題情境時，能迅速找出新舊知識之間的共同要素，確定所需解決的問題可否歸屬于已有的某類知識或是它的延伸、擴展。
　　現在試題不斷朝著能通過筆試區分做過實驗與未做過實驗的方向命制，這是近年高考試題的總體特點。在教學中須充分重視實驗操作，必須到實驗室去操作，并力爭達到“做一個實驗，會一類實驗，通一類實驗”。可見，實驗教學在化學教學中的重要性。
　　（作者單位 河北省藁城市第四中學）