多媒體教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的必要性和可行性研究

化學(xué)是一門從分子、原子等微觀領(lǐng)域來(lái)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、運(yùn)動(dòng)、變化及其規(guī)律的學(xué)科。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要手段。隨著“雙基”試題的逐步穩(wěn)定和化學(xué)計(jì)算的逐步弱化，化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為中考、高考命題的重點(diǎn)和難點(diǎn)，所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)尤為重要。但傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，由于受常規(guī)實(shí)驗(yàn)條件的限制，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足新課程的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求，豐富多彩的多媒體教學(xué)手段已被廣泛采用。

一、多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的必要性

多媒體教學(xué)具有傳統(tǒng)教學(xué)手段所沒有的趣味性、直觀性，可以充分調(diào)動(dòng)師生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，突破教學(xué)的重難點(diǎn)，使學(xué)生在愉快、輕松的環(huán)境中體會(huì)實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將越來(lái)越受歡迎。

1.多媒體能夠充分地彌補(bǔ)農(nóng)村中小學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的不足。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前許多中小學(xué)，尤其是農(nóng)村學(xué)校，基本上都沒有按新課程標(biāo)準(zhǔn)裝配儀器齊全的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器室，甚至在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室也沒有預(yù)備足夠的化學(xué)實(shí)驗(yàn)柜。因此在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中很多儀器和藥品都不齊，有很多實(shí)驗(yàn)都觀察不了。但是多媒體課件形象直觀，非常適合學(xué)生觀察微觀領(lǐng)域的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。利用圖形、動(dòng)畫等各種軟件制作的多媒體課件可將難以理解的化學(xué)實(shí)驗(yàn)直觀地展示給學(xué)生，讓學(xué)生“百聞不如多見”。

2.多媒體能夠安全地模擬演示污染型和危險(xiǎn)型化學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐表明，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂上不能直接演示，包括污染嚴(yán)重或有危險(xiǎn)性學(xué)生又必須知道的一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只能靠教師口述其錯(cuò)誤的原因以及錯(cuò)誤操作可能帶來(lái)的危害，這樣不能加深學(xué)生印象，如果用實(shí)驗(yàn)證明則會(huì)造成危險(xiǎn)。但借助多媒體進(jìn)行模擬演示，就能取得良好效果。

3.多媒體能夠快速地引導(dǎo)學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器裝置和操作。利用多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，不但能夠讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前提前清楚了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體步驟，而且可以讓學(xué)生模仿多媒體中的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)課”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置和操作，這樣不但能夠節(jié)省化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間，而且可以幫助學(xué)生熟悉具體的操作步驟，更加能夠提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作熟練程度和操作技能。

勿庸置疑，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中利用多媒體是必不可少，這種先進(jìn)的教學(xué)媒體將來(lái)一定會(huì)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中得到大力推廣。筆者現(xiàn)在就自己利用多媒體完成的一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例，談?wù)劧嗝襟w在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些體會(huì)。

二、多媒體在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的可行性

多媒體教學(xué)是一種以計(jì)算機(jī)、電視、錄像、投影、幻燈等多種媒體向?qū)W生傳遞信息的一種教學(xué)方法。多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用也可以靈活多樣。

1.利用計(jì)算機(jī)制作動(dòng)畫課件，展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程和結(jié)果。大多數(shù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)及難點(diǎn)在于實(shí)驗(yàn)的操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,但有些實(shí)驗(yàn)則相反,操作及現(xiàn)象較為簡(jiǎn)單,其難點(diǎn)、重點(diǎn)在于揭示微觀的原理。例如：制作一個(gè)電子云的動(dòng)畫課件可以有效地幫助學(xué)生理解電子云的實(shí)質(zhì)。利用動(dòng)畫可以做出電子在原子核四周快速而無(wú)規(guī)則地出沒的效果，點(diǎn)擊“暫停”按紐，電子即在點(diǎn)擊時(shí)所在的地方停下，不再運(yùn)動(dòng)。此時(shí)可清楚地看到在原子核四周運(yùn)動(dòng)電子的數(shù)量（如１個(gè)）。再次點(diǎn)擊按紐，電子重又運(yùn)動(dòng)起來(lái)。這種電教媒體的直觀性使學(xué)生對(duì)知識(shí)有了感性熟悉，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，避免了學(xué)生由于對(duì)知識(shí)難以理解而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。

2.利用FLASH軟件或DVD播放污染型和危險(xiǎn)型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的視頻。我們可以將實(shí)驗(yàn)?zāi)M成電腦動(dòng)畫在銀幕上演示，指導(dǎo)學(xué)生觀察那些污染型和危險(xiǎn)型化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。例如：氫氣與氯氣混合，光照發(fā)生爆炸等。還有反應(yīng)時(shí)間快的實(shí)驗(yàn)的慢鏡頭等等。如Na與H2O反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)投影實(shí)驗(yàn)?zāi)苁谷w學(xué)生基本看清，但反應(yīng)太快，學(xué)生完整描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有困難。這時(shí)可將該實(shí)驗(yàn)的視頻文件反復(fù)播放，這樣學(xué)生就能將實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程看得十分清楚。軟件的運(yùn)用交錯(cuò)穿插在學(xué)生實(shí)驗(yàn)、老師講解之間，教學(xué)效果達(dá)到了最佳狀態(tài),理解透徹。

3.多媒體能夠快速地引導(dǎo)學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器裝置和操作。課堂教學(xué)是素質(zhì)教育的主渠道，增加師生雙邊活動(dòng)，是加強(qiáng)素質(zhì)教育的得力措施。有些實(shí)驗(yàn)錄像讓學(xué)生先看、后議、再做，學(xué)生通過(guò)觀察、評(píng)議、演示，能夠?qū)υ搶?shí)驗(yàn)終生難忘，這樣效果甚好。例如：在“氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法”一節(jié)的教學(xué)中，教師在引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)室是如何選擇制取氯氣的裝置這一問題時(shí)，可以設(shè)計(jì)了下列三組動(dòng)畫裝置供學(xué)生選擇：A、與制取氧氣的裝置相同。B、用加熱燒瓶而長(zhǎng)頸漏斗未插入液面下的裝置。C、用加熱燒瓶而長(zhǎng)頸漏斗插入液面下的裝置。當(dāng)學(xué)生選擇了裝置A時(shí)，就會(huì)看到濃鹽酸從試管口流出而無(wú)法發(fā)生反應(yīng)。當(dāng)選擇裝置B時(shí)，濃鹽酸和二氧化錳相互反應(yīng)，但產(chǎn)生的氣體從長(zhǎng)頸漏斗口直接溢出而不能收集。學(xué)生在對(duì)所提供的信息經(jīng)過(guò)思考加工和相互討論后選擇了答案C。進(jìn)一步提問，二氧化錳足夠時(shí)，氯化氫能否反應(yīng)完？學(xué)生討論后，電腦顯示反應(yīng)的進(jìn)行，一段時(shí)間后，電腦畫面上出現(xiàn)反應(yīng)停止的現(xiàn)象。學(xué)生恍然大悟，原來(lái)是濃鹽酸與二氧化錳在加熱條件下才可以反應(yīng)生成氯氣。學(xué)生再對(duì)上述現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行比較、分析、討論和綜合，對(duì)反應(yīng)裝置及實(shí)驗(yàn)中要注意的問題就有了深刻的了解和把握。

總之，豐富多彩的多媒體教學(xué)手段完全可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中被廣泛采用，不但非常必要，而且很有可能，希望各位同行能夠真正利用好，從而更好地提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平，提升素質(zhì)教育質(zhì)量。

（作者簡(jiǎn)介：曾常根（1984.8-），男，江西永豐人，系江西省永豐縣沙溪學(xué)校化學(xué)教師，中學(xué)二級(jí)教師，研究方向：化學(xué)教育。）