西瓜甜瓜嫁接砧木白籽南瓜雜交制種技術

上世紀80年代，國外種子商通過我國農業管理部門在唐山市建立了西、甜瓜嫁接砧木——白籽南瓜雜交制種基地，進行專業化生產，產品全部外銷。幾年后該項任務取消，而親本材料得到保存。隨著國內西、甜瓜嫁接栽培的發展，使白籽南瓜雜交制種生產得到延續，白籽南瓜廣泛用于西、甜瓜嫁接栽培中。據調查，國內所用白籽南瓜絕大多數都是BC012×CBA01組合。該組合母本 BC012屬印度南瓜，長蔓，長勢強，一般第1、第2子蔓10節左右出現第1朵雌花，以后每隔 1~3節出現1朵雌花。果實橄欖形，單果質量1~3 kg，種子白色。父本 CBA01屬中國南瓜，長蔓，長勢中等，易形成兩性花，果實扁圓形，黑皮，單果質量0.25~0.5 kg，種子乳白色。該組合具有嫁接親和力強，高抗枯萎病的顯著優點，對西瓜品質無不良影響。但其不足是制種產量較低，一般667 m2只有25 kg 左右，即使在西北地區也很難突破40 kg，且產量不穩定。而生產上對其種子需求量大，近幾年價格快速上揚，且市場多次脫銷。為了有效提高白籽南瓜制種產量，滿足生產需求，降低種子價格，筆者根據多年制種實踐，初步摸索出了一套白籽南瓜雜交制種高產技術。

1 父本栽培

1.1 育苗數量

父本育苗移栽。父、母本栽植比例為 1 ∶ 10，即每栽植10 hm2的母本必須配套栽植1 hm2父本。父本本田每 hm2栽培密度為3 300株。以此推算出父本需要育苗數量。

1.2 苗床準備

選背風向陽地塊做苗床。要求床寬1~1.2 m，鏟出5 cm厚表土圍于床面四周做埂，鏟平床底。取肥沃田園土裝填至塑料營養缽（9 cm×9 cm）的2/3處，整齊擺放于苗床中。

1.3 播種

本地播種時間為3月10日前后，不能晚于20日。先在無風晴天將營養缽淋透水，每m2再撒磷酸二銨50 g，播當年產新種子每缽1粒，然后覆蓋潮潤田園土1 cm 厚。噴撒0.1% 異丙甲草胺封閉除草。用 2 m長竹片和2 m幅寬塑料薄膜罩住苗床，四周用土封嚴。取適當稻草苫作防寒備用。

1.4 苗床管理

苗床管理首要是控制溫度。自播種開始每天16：00蓋草苫，8：00揭草苫，保證棚內溫度在12~30 ℃。4月1日后逐漸在晴天中午前后短時小通風，以降低棚溫，防止幼苗徒長，提高幼苗素質。當缽土過干時，澆透水1次，忌澆水過勤。

1.5 栽前準備

父本苗齡 30~35 d（天），幼苗2葉1心時移栽。移栽前3 d噴20 mg·kg-1 GGR 6號1次，移栽后緩苗快，可提高成活率。起苗時噴60% 多菌靈800倍液1次。

1.6 父本田準備和移栽

選土質肥沃，灌溉方便地塊栽培父本，忌瓜類茬口。667 m2先撒入三元復合肥 50 kg，然后旋地。用畜力或人力開單溝，溝深15 cm，溝距2 m。4月10—15日移栽。溝中灌透水，水滲完后噴0.1% 異丙甲草胺封閉除草。將父本幼苗栽入溝中，株距1.5 m，周圍培少量細土。用1 m 長小竹片和1 m寬白色薄膜扣小棚覆蓋整壟，膜邊用土壓嚴。

1.7 父本田管理

1.7.1 溫度管理 為使雄花分化多，發育完全，應保持小拱棚內較高的溫度，白天溫度控制在20~35 ℃。緩苗后小通風，以后看天氣每隔1～2 d將通風孔放大1次，直到 5月上旬夜間膜內外溫度一致時不再放大膜孔。

1.7.2 水分管理 父本極喜水，缺水會使蔓少蔓短，雄花數量減少，兩性花和雌花數量增加，從而增加授粉難度。因此每隔10 d左右就要灌1次透水。

1.7.3 打頂揭膜 幼苗5片真葉時打頂。6 月上旬揭掉棚膜。對所有瓜蔓任其自由生長。一般有子蔓５～７條，子蔓上每片葉葉腋處都會長出1條孫蔓和1個雄花蕾，孫蔓每片葉葉腋處也會長出1條曾孫蔓和1個雄花蕾。只要環境條件合適就會不斷長出，這樣才能保證有大量的雄花供授粉之用。

2 母本栽培

2.1 育苗

2.1.1 育苗數量 按10倍于父本栽植面積的數量播種育苗。

2.1.2 苗床準備和播種 苗床準備及播種過程同父本育苗。播種前需要曬種1 d，并用1% 磷酸三鈉浸種30 min（分），以預防病毒病。播種時間為4月10—15日。

2.1.3 苗床管理 苗床管理核心是蹲苗，因此出苗前需保持土壤濕潤，出苗后灌水應在中午瓜苗稍萎蔫時進行。自出苗開始進行小通風，使棚內溫度低于 32 ℃。移栽前撤掉棚膜，栽前準備同父本。

2.2 母本田準備和移栽

與其他南瓜相比，母本BC012 更喜歡養分充足的黏重土壤，忌瓜類茬口。BC012 生長發育需要大量磷、鉀和少量氮素，后期需磷更多。選擇肥力適宜的地塊比通過追肥增產效果更好。唐山市西南部油葫蘆泊庫區總面積50 km2左右，土壤極其肥沃，一般含有機質1.2%，堿解氮50 mg·kg-1，速效磷25 mg·kg-1，速效鉀300 mg·kg-1，其他中微量元素也豐富。與 BC012生長發育所需養分相比，除速效磷略顯不足，其他養分均充分。近幾年在此地制種，所產種子千粒質量一般達到240 g，比其他地區高出30 g之多，每667 m2產種量均在 50 kg以上。整地前作 667 m2先撒過磷酸鈣 50 kg作底肥（鈣元素利于后期種子發育，使種子更加飽滿），并施入10% 阿維·毒死蜱顆粒劑4 kg防治地下害蟲，然后旋耕土壤。鋪70 cm幅寬黑色薄膜，行距270 cm。非油葫蘆泊庫區：667 m2應以低氮（＜10%）、高磷（≥15%）、高鉀（15%）復合肥 25 kg作底肥，其他環節相同。5月5日前后移栽。先在已鋪好的黑色地膜中間挖深 10 cm、直徑8~10 cm 穴，穴距60 cm，然后將母本幼苗栽入穴中，灌透水，封坑。

2.3 母本田管理

2.3.1 幼苗打頂 在幼苗4葉1心時進行。

2.3.2 前期防治蚜蟲、飛虱 由于受氣候影響，本地常年多發病毒病，是南瓜生產中的主要威脅，嚴重時可減產一半。制種田及周邊雜草或其他作物上的蚜蟲和飛虱是病毒病的主要傳毒媒介，要及時防治。可每 hm2用滅生性除草劑草甘膦3.75 L，對水225 L噴霧消滅制種田周邊雜草，清除寄主，同時用吡蟲啉噴霧防治田間蚜蟲和飛虱，消滅傳毒媒介。

2.3.3 植株調整 （1）控制植株旺長。當子蔓剛伸出時用化學方法控制旺長，用0.05% 甲哌啶噴霧1次。（2）定蔓。每株留2條健壯子蔓，其余盡早打掉。（3）整蔓、去雄、壓蔓。在子蔓伸長過程中，及時抹掉孫蔓，徹底抹掉每片葉腋處的雄花蕾，直到打頂尖。在子蔓0.5、1.5 m處壓2道土，促進不定根快速發生。子蔓長2.5~3 m，每條蔓有2~3個雌花蕾時即可掐去子蔓頂尖。

2.3.4 人工授粉 （1）父本雄花準備：每天下午采摘第2天將開放的父本雄花蕾，帶柄采摘，留 10～15 cm長花柄，每50朵扎1把，花柄朝下直立放入盛少許清水的容器中，上面蓋上濕毛巾，花蕾勿沾水。第2天早上花冠即綻開，雄蕊散粉。（2）人工授粉：每天 5：00左右，母本雌花即開放，應立即授粉。取父本雄花1 朵，去掉花冠只余雄蕊，用雄蕊在母本柱頭上輕輕均勻涂抹，以提高結實率。每朵父本雄花可為１~３朵母本雌花授粉。授粉完畢后用嫁接夾夾住母本花冠，防止昆蟲和其他花粉進入，以保證種子純度。授粉期 15~20 d。授粉前不用提前套花，因為母本雌花是單性花，不會自交結實，只要田間去雄徹底，開花后就不會串粉混雜。

2.3.5 病蟲害防治 病害主要防治病毒病和白粉病。病毒病可用病毒A、病毒唑等交替噴霧防治；白粉病于發病前和發病后用咪菌酯、苯醚甲環唑等交替防治。害蟲主要防治蚜蟲、棉鈴蟲及小菜蛾等。蚜蟲可用吡蟲啉和吡蚜酮交替噴霧防治；棉鈴蟲、小菜蛾等用20% 氯蟲苯甲酰胺、氰氟酰胺等交替防治。

2.3.6 合理灌溉 由于母本南瓜抗旱力強，前期一般不需灌溉，雌花現蕾時若遇干旱應澆水1次，667 m2追施尿素 5 kg。

2.3.7 除草 前期人工中耕除草，中后期莖葉蓋住土壤一般不會長雜草。有雜草時應用高效氟吡甲禾靈、精喹禾靈等防治單子葉雜草，這2種除草劑既安全又高效。母本南瓜生長后期距離瓜秧近的闊葉雜草需用鐮刀割除，以免人工拔草時傷害根系造成死秧。南瓜后期生殖生長需要更充足的光照，因此及時除草是奪取高產的關鍵措施。

2.4 收獲

當母本雌花授粉后50~60 d，南瓜瓜皮老熟呈青紅色，瓜秧基本干枯時（8月中旬左右）即可收獲。先將瓜摘下集中置于陰涼干燥處，使其充分后熟 10~30 d，然后剖瓜取籽，將種子在清水中漂洗干凈，放在懸起的紗網上反復晾曬3 d左右，待種子完全干燥后貯藏。注意陰雨天不可剖瓜取籽。

收稿日期： 2011-11-16； 修回日期： 2012-01-15

作者簡介： 張蘭清，女，高級農藝師，主要從事瓜菜栽培技術推廣工作。電話： 13603254299； 電子信箱： tsnganng@126.com