中職學校化工滴定分析的教學思考

龐春香

定量分析是中職化工分析的主要任務，而滴定分析卻是定量分析的精髓。滴定分析也是化工專業的學生必須掌握的基本操作技能之一。他們今后要從事化工生產的質量檢驗、原料分析、中間控制等工作，就必須熟練地掌握滴定分析理論知識，并具備相關實驗技能。但是在具體的教學實踐中發現，學生普遍對滴定分析的知識不知所措。如何使學生輕而易舉地掌握滴定分析的相關理論知識，并且能順利消化吸收，從而提高其教學效果，是化學教師必須要正視的問題。

一、化工滴定分析教學中存在的問題

滴定分析，是憑借物質的化學計量關系，通過滴定操作實現定量分析的化學分析方法。可以這樣說，滴定分析是建立在綜合平衡、酸堿平衡、沉淀平衡、氧化還原平衡等基礎之上的，這四大溶液平衡是其理論基礎。依據所需的化學反應類型的不同，我們可以把滴定分析分為四類，即：配位滴定法、酸堿滴定法、沉淀滴定法、氧化還原滴定法。

近年來，筆者發現，在分析化學教學實踐中，學生普遍反映滴定分析存在著計算上的復雜性、知識點的蕪雜性、實驗上的茫然性等現象。概括來看，化工滴定分析教學面臨的問題無非就是學生對知識體系的不明朗，對實驗與理論二者關系的不確定。

二、提高化工滴定分析教學效果的途徑

（1）培養學生的學習興趣。常言道：興趣是最好的老師。在教學過程中，學生的學習興趣是最重要的動力。它可以最大限度地挖掘出學生的潛力，是提高教學效果的良藥。 并且在教新知識的過程中，可以使化學教師用最少的時間，得到最好的教學效果。比如，課堂學習時間要充分利用，同時，還要鼓勵學生課下探討一些與生活息息相關的常見的化學現象、化學問題。舉個例子，化學教師可以組織同學們成立實驗小組，測定分析冬瓜的含量。并且鼓勵同學們自行探究解決方案、改進方案，從而提高他們的邏輯思維能力和實踐能力，當然客觀上也會促進學生積極進取的心態。除此以外，化學教師必須遵循客觀規律，爭取培養同學們在前面所學舊知識的基礎上進一步研究分析新知識的能力。這些當然需要借助實驗來完成。例如，關于氧化還原反應，有的學生認為較難理解。這時，如果教師讓其應用之前學過的酸堿反應規律進行分析，就很容易理解氧化還原反應了。

（2）梳理化工滴定分析所需的知識體系。其實，只要做到弄清化工滴定分析的內涵以及所包含的關系，問題就可以迎刃而解了。經過多年的發展演變，滴定分析的形式及內涵都發生了相應的變化。所謂滴定分析，就是試劑與待測成分剛好反應完全時，用所耗試劑的量來確定待測成分含量的方法。滴定分析方法，主要有四種，即：配位滴定法、酸堿滴定法、沉淀滴定法和氧化還原滴定法，這四種方法都是平行開展的。化學教師所做的工作就是在內涵和滴定分析縱橫關系上下工夫，尋求通俗易懂的方式，而起到事半功倍的教學效果。

（3）理論與實踐相結合。基礎化學實驗的重要內容，是理論加實驗。在學生充分理解基本理論的基礎上，要通過一些典型的化學分析實驗，掌握滴定分析的基本操作。實驗過程中，第一，樹立量的意識。在化學定量分析測定結果的準確度上，量的準確度非常重要。在定量分析中，以下情況容易出現一些誤差：溶液體積量取、吸光度讀數、質量稱量，等等。所以，確保測定結果準確度的關鍵，是學生規范嚴謹地進行操作，不能出現錯誤的操作。平時教學中，一定要讓學生從主觀上重視量的概念，這對于日后的教學極其重要。第二，對于實驗數據，一定要及時記錄，記錄要準確，同時，要科學地處理好這些實驗數據。記錄數據時，一定要按照有效數字規則，并且關注有效數字的位數。第三，滴定反應的速度要多留意。一般來說，滴定反應速度很快，若反應慢就應采取一些辦法。沉淀反應與酸堿反應，是滴定分析中常見的兩種滴定反應。正確的滴定條件如果符合了，其反應會在很快時間內完成。但是，有些氧化還原反應，雖然符合正確的滴定條件，其反應速率仍慢。這時，就要采取一些措施來加快反應，比如不停攪拌、加催化劑、預熱。這樣，反應速率能夠提高，滴定分析的要求也能夠達到。

（4）將分析化學與其他學科相結合。當今時代知識大爆炸，知識更新快，使化學與其他科的關系更加緊密。適當將分析化學與其他學科相結合，適當提高教師自身及學生的素質，可以起到事半功倍的效果。教學過程中，教師若要幫助學生分析化學中的一些基本理論問題，就可以利用物理化學中的動力學理論、各種實驗方法、溶液平衡理論等。同時，也可借助一些基礎的化學學科知識來理解滴定分析的內涵。

結語：眾所周知，教學是一個教與學相長的過程。 在化學滴定分析教學過程中，教學有效性的提高，學生綜合運用能力及理論水平的提高，一直都是需要長期探索的課題。化學教師要在科學方法的指引下，本著嚴謹認真的態度，在有效幫助學生的同時，不斷提高自身的修養。平時，要主動建構兩類聯系：一是目前所學知識間的聯系，二是新、舊知識間的聯系。教師必須堅持科學的方法，幫助學生梳理清楚這些關系，才能使學生消化這些知識，滴定分析的教學效果也能不斷提高。

（江蘇省溧水中等專業學校）