探尋20世紀以來世界茶影視的發展

馮英巧 婁軍良

茶文化產業是伴隨著人們飲茶習慣的形成和飲茶之風的盛行而逐漸發展起來。20世紀以來，隨著收入水平的提高，人們轉向追求豐富的精神生活。茶作為歷史悠久的健康飲品，越來越受到人們的喜愛和重視。

近些年來，關于茶文化的宣傳片和影視劇在大為增加。影視中被融入了諸多茶文化的要素，例如茶發展歷史，著名茶園，茶葉加工制作，茶對人們健康所起的巨大作用，更出現了一些以茶為依托的懸疑片和政治片。茶影視不僅僅是人們對健康生活方式的追求，更提供了影視界可以挖掘并創新的主題。由此可見，茶影視的發展已是不可阻擋的潮流。

20世紀以來，世界茶影視主要有以下幾個特點：

1.從分布地區來看，20世紀以來世界各地茶影視的發展很不同步。茶影視主要集中在在日本、歐美等發達國家，如英國、法國、日本、伊朗、意大利等。代表性的茶影視作品主要有：1932年美國影片“The Bitter Tea of General Yen”(延將軍的苦茶)、1956年的“The Teahouse of the August Moon”（小茶館）、1985年的法國影片“Le the au haremd'Archimede”(獻給阿基米德妻妾的茶)、1990年的意大利影片“The Sheltering Sky”(撒哈拉茶)和1999年的伊朗影片“Le vent nous emportera”(風將我們卷走)等。而亞洲和拉丁美洲的作品較少。中國較早的關于茶的影視作品主要有：1924年的“采茶女”、1960年的“劉三姐”、1982年的“茶館”。

2.從內容來看，茶影視中所涉及到的茶文化元素范圍較廣，包括茶的起源、茶的歷史、茶道大師、還有茶與當時的社會背景相結合，例如移民問題，維多利亞時代的社會問題，更有的茶影視作品牽涉到了政治問題。

如英國影片“East is east”（魚與船，1999），講述的是英國西北部一座工業城市里的茶葉與巴基斯坦移民的故事；意大利-英國影片“Tea with Mussolini”（茶與墨索里尼，1999），講述的是20世紀30年代意大利法西斯有關茶的故事。中國1982年拍攝的“茶館”就是通過對茶館常客善惡美丑眾生相的刻畫，講述了三個被埋葬的時代，也通過老茶館幾十年的變遷，折射出一部蒼涼悲愴的中國近代史。

3.從體現方式來看，茶影視中茶一般不是作為主題而出現的，而是作為某種依托工具，借此來展開劇情，即茶影視中關于茶的介紹一般不是專業性、知識性、全面的講解，而只是作為影視中的某一線索或元素。

例如，法國影片“Le the a la menthe”（薄荷茶，1984），茶葉是作為移民與警察之間的一種聯系紐帶而出現的；在英國影片“The Lady Vanishes”（失蹤的女性）中，一袋非常特殊的茶是該部電影的線索，繼而成為證據，引導影片劇情發展。中國影片“綠茶”中，綠茶是作為一種算命工具出現的，只在影片開頭和結尾處提到綠茶，其他部分幾乎從未提及。

4.茶影視中以茶為主題的電影數量少，大多集中于一些茶文化豐富且發達的國家，如日本，英國。中國雖有著悠遠的茶文化歷史，古代每年各地都會向朝廷貢茶，現代有很多的茶葉大師，但因仍處于發展中國國家，茶文化產業不甚發達，茶影視依然較少。

“Ugetsu monogatari”（雨后的朦朧月光）是日本影片，講的就是古代日本的茶葉。“Tokyo monogatari”（東京物語），講的是當代日本茶。1981年的英國影片“Howards End”（重返霍華德斯區），講述的是在維多利亞時代的英國有關茶葉的故事。“Sammy and Rosie Get Laid”（薩米和羅西空中飛行），講述的是英國的印度移民區里有關茶的故事。

5.茶影視中的故事有些是根據茶文化小說改編而來。茶影視產業的發展與茶文學藝術的發展有著緊密的聯系。日本影片“Sen No Rikyu”（一位茶師之死），講述的是在1618年，兩名男子試圖弄明白為什么茶葉大師千利休會在17年前剖腹自殺的故事。該片是根據井上安司的小說改編的。

6.中國茶影視發展后來居上，茶影視作品在數量上和質量上都有較大發展。

2005年，首部中國茶文化紀實電影“南方嘉木”The South Ka Wood開始拍攝。這部電影以中華五千年悠久的發展歷史為背景，結合中國歷史環境，分析了中國茶文化在社會中的社會形態和中國茶文化的精髓。2010年5月25日，世界首部中國茶文化紀實電影“南方嘉木”啟動盛典在長興縣大唐貢茶院隆重舉行，吸引了來自國內外600名影視界專家、茶界專家、文化界專家學者等共聚顧渚山陸羽閣廣場，共同見證了世界首部茶文化史詩巨著的啟動典禮。這一影視作品在世界上影響巨大。

20世紀以來，世界茶影視發展的方向：

隨著20世界全球化進程的加快，世界各國聯系越來越緊密，各個國家影視界也加大了合作力度，茶影視中茶文化大國之間的合作與交流是一大必然趨勢。茶文化底蘊豐富的國家，例如中國、日本、韓國、印度等可以加強合作，向人們展示不同地區茶文化的特色和對人們生活的影響，以及鄰近國家茶葉傳播對彼此的相互影響。不同地區的飲茶之風大不相同，但仍可以聯系在一起，探尋茶葉茶道的精髓。中日的茶道文化，歐美國家的袋泡茶，是亞洲和歐洲茶文化發展的不同方面。隨著時間的推移，跨國合作將是世界茶影視的一大發展方向。

此外，20世紀以來科學技術日新月異，有了突飛猛進的發展，影視中越來越多地增加了科技的元素。茶影視不單單是對飲茶之風的描述，更可以借助現代的技術手段來加以衡量和證明，介紹茶葉的養生、明目、美容等其他補品不可代替的自然無害的功能。科學技術的融入也將成為世界茶影視的一大發展方向。

眾所周知，中國是一個茶歷史悠遠的國度，也是世界上的茶葉生產大國，但是中國的茶文化作為一種產業，其發展與歐美等發達國家相比，卻略顯緩慢。世界上關于茶的影視劇較早出現是在美國，英國、法國的茶影視劇也相對較多，中國卻數量甚微，寥寥無幾。中國茶影視中也存在很多其他問題。我們應該向茶影視產業發達的國家學習，借助中國豐富的茶文化歷史以及數之不盡的茶文化傳說故事、文學作品，注重茶文化精神的傳播與弘揚，增加對茶文化精神內涵和專業性、科學性知識的介紹和展示，重視中國作為茶文化大國的歷史地位，注重保護和發展中國的茶文化，并通過影視來宣傳中國茶文化，使茶影視在數量上和質量上都有所突破。

尤其是中國的茶館文化，更應該保存和傳揚。茶館是中國茶文化中極具代表性的元素，它是對明清時期一個方面的寫照，它是古代人們集會聊天的場所，眾多的消息和信息都是在茶館獲取的，它更是商人們進行貨物交易、生意談判的地方。隨著人們生活水平的提高，原來典型的茶館風貌已發生了變化，出現了很多別具特色的復合式茶餐廳。

再者，中國的文化典籍中關于茶的記錄頗多，東漢的《神農本草》、唐代陳藏器的《本草拾遺》、明代顧元慶《茶譜》等史書，均詳細記載了茶葉的藥用功效。中國茶文化的歷史悠遠而豐富，茶歷史的變遷，茶葉大師，品茶會等眾多主題都可以成為茶影視中的元素。

綜上所述，研究茶文化在世界影視中的地位和作用，可以使我們更清楚中國茶影視在全球的發展進程，有利于借鑒其他發達國家的經驗，充分利用自身優勢，對發展我國的茶影視有著深遠的指導意義。

（作者簡介：馮英巧，河北交通職業技術學院教師，碩士；婁軍良，河北省晉州市第一中學教師）