吹糖人兒與肺功能保健

張俊杰

吹糖人兒是一種歷史悠久的民間藝術。吹糖人世家是民間公認的長壽群體之一，很少有慢性阻塞性肺病患者。這是什么原因呢？最近，一位呼吸病專家指出，吹糖人兒是肺功能保健的一種好方法。吹糖師傅在長期吹糖人過程中，無意中鍛煉了肺功能，從而達到了養生長壽的功效。可謂“無心插柳，柳成蔭”。

人吸入一口氣進入肺泡，要從口腔、氣管，到支氣管，至少經過23級的分叉，到達微細支氣管，才能進入肺泡。肺泡是肺臟最小、最基本的功能單位。一個人的肺泡不少于6億。若全部展開連成一片，可有50～100平方米的面積，足以抵得上一個三居室。肺泡壁緊貼毛細血管網。空氣吸入肺泡，氧氣隨之進入毛細血管；代謝時碳氫鍵分解產生的二氧化碳由毛細血管彌散入肺泡的空氣中，再由肺臟排出體外。形成呼出二氧化碳，吸入氧氣的新陳代謝過程。

肺臟的功能，表現為肺臟吸入和呼出氣體的量和速度。肺臟的功能主要取決于肺泡和微細支氣管的彈性，這是內因。人的呼吸是由肺臟的收縮和膨脹完成的。但肺臟本身并沒有舒縮能力，完全依賴于胸廓上呼吸肌的收縮和舒張來完成。正常人安靜時，膈肌舒張、收縮時的上、下運動，占了呼吸作用的75%，其他如胸肌、腹肌、肋間肌等加在一起，也只占25%。增強肺功能的方法，主要是增強膈肌的舒張、收縮功能。經研究表明，長期的腹式呼吸鍛煉，可以改善肺臟通氣不均的狀態，提高肺內血氧濃度，糾正中、老年人的慢性缺氧。中國傳統的“導引術”，即以腹式呼吸為主，呼出濁氣，吸入清氣，使體內之氣和順；其有益健康的原因也在于此。而吹糖人兒，就是最好的腹式呼吸鍛煉方式。

吹糖人兒所用的糖，俗名“糖稀”。其粘稠度所產生的阻力，正好相當于膈肌等呼吸肌進行有氧代謝所需機械力的最佳范圍。太粘稠了吹不動，太稀了又難以成型。運動醫學指出，深吸氣慢呼氣，呼氣時間不少于吸氣時間2～3倍時的腹式呼吸，對肺泡和微細支氣管彈力纖維的性能可有增強作用，即有益于呼吸功能。吹糖人兒是在呼氣的過程中使“糖稀”成型的。需要快速、大口地吸氣，慢慢地吹氣；其呼氣時間甚至可能是吸氣時間的一二十倍，而且還要適度用力。其增強肺功能的作用顯而易見。

吹糖人兒需要技巧。吹氣有緊、有慢，有節、有度，吹糖師傅邊吹邊捏，不一會兒，什么“猴子吃桃”、“時遷偷雞”、“貂蟬拜月”等糖人則躍然掌上，惟妙惟肖。孩子們看著、玩著，不一會兒，就吃到肚子里去了。

受職業意趣的驅使，吹糖師傅在不經意中使肺臟的功能得到很好的鍛煉。正常人在安靜時，肺臟七分之一的肺泡參與呼吸運動，就可維持生命活動。吹糖師傅的大口吸氣和深長呼氣，大大地增強了肺泡的使用范圍。不僅增強了肺臟功能，五臟六腑都有受益。膈肌的上、下運動對胸、腹內臟器有按摩作用，可改善臟器的微循環，增強其生理功能。大口呼吸獲得的氧氣，使血液中氧飽和度保持高位水平，有利于身體各器官獲得充分的氧氣，增強機體的功能，從而保持健康長壽。

聰明的呼吸科醫生，從吹糖人兒提高肺功能這一現象得到啟迪。他們建議，一些肺臟呼吸功能障礙的病人，如肺次全切除、塵肺、矽肺的病人，尤其是患有慢性阻塞性肺病的中、老年人，雖然不容易學會吹糖人兒，但是可以練習吹氣球。經常吹氣球也與吹糖人兒有著同樣的功效，是增強肺功能的一種好方法。

想提高自己肺功能的中老年人，不妨試試看。