青海高原春油菜菌核病的發生與防治技術探討

李宜全

油菜是我國主要的油料作物，也是青海省傳統的經濟作物。隨著產業結構的調整，加之市場前景看好，油菜的種植面積逐年擴大，施肥水平的提高，油菜菌核病由加重趨勢。常年發病率高10%-15%，嚴重的達50%以上；病株一般減產10%-70%。

油菜菌核病俗稱麻桿、白桿、爛桿等，是我省油菜的主要病害之一，不僅影響產量，而且使品種、含油率下降。此病寄主范圍及其廣泛，主要寄主有油菜、白菜、甘藍、向日葵、茄子、辣椒、蠶豆、胡蘿卜、馬鈴薯等。

一、為害癥狀

1.整個生育期均可發病，結實期發生最重。莖、葉、花、角果均可受害，莖部受害最重。莖部染病初現淺褐色水漬狀病斑，后發展為具輪紋狀的長條斑，邊緣褐色，濕度大時表生棉絮狀白色菌絲，偶見黑色菌核，病莖內髓部爛成空腔，內生很多黑色鼠糞狀菌核。病莖表皮開裂后，露出麻絲狀纖維，莖易折斷，致病部以上莖枝萎蔫枯死。葉片染病初呈不規則水浸狀，后形成近圓形至不規則形病斑，病斑中央黃褐色，外圍暗青色，周緣淺黃色，病斑上有時輪紋明顯，濕度大時長出白色綿毛狀菌絲，病葉易穿孔。花瓣染病初呈水浸狀，漸變為蒼白色，后腐爛。角果染病初現水漬狀褐色病斑，后變灰白色，種子癟瘦，無光澤。

2.成株期葉片發病時病斑呈圓形或不規則形，中心灰褐色或黃褐色，中層暗青色，外緣具有黃暈。在潮濕情況下迅速擴展，全葉腐爛。莖部感病后病斑呈梭形，略有下陷，中部白色，邊緣褐色。在潮濕條件下，病斑發展非常迅速，上面長出白色菌絲。到病害晚期，莖髓被蝕空，皮層縱裂，維管束外露，極易折斷，莖內形成許多黑色鼠屎狀菌核。重病株全株枯死，輕病株部分枯死或提早枯熟，種子不飽滿，產量和含油率降低。當油菜因長勢過旺而倒伏時，則病害更加嚴重。

二、病原、發病規律和傳播方式

1.油菜菌核病屬真菌的核盤菌科。菌核形狀不規則，外表黑色，內部白色或粉紅色。

2.油菜菌核病主要以菌核混在土壤中或附著在采種株上、混雜在種子間越冬。青藏高原油菜區在3—5月間萌發。子囊孢子成熟后從子囊里彈出，借氣流傳播，侵染衰老的葉片和花瓣，長出菌絲體，致寄主組織腐爛變色。病菌從葉片擴展到葉柄，再侵入莖稈，也可通過病、健組織接觸或沾附進行重復侵染。生長后期又形成菌核越冬。菌絲生長發育和菌核形成適溫0-30℃，最適溫度20℃，最適相對濕度85%以上。菌核可不休眠，5-20℃及較高的土壤濕度即可萌發，其中以15℃最適。在潮濕土壤中菌核能存活1年，干燥土中可存活3年。子囊孢子0-35℃均可萌發，但以5-10℃為適，萌發經48h完成。生產上在菌核數量大時，病害發生流行取決于油菜開花期的降水量，降水量多，田間濕度大發病重，降水量少，田間濕度小發病輕或不發病。

此外連作地或施用未充分腐熟有機肥、播種過密、偏施過施氮肥易發病。地勢低洼、排水不良或濕氣滯留、植株倒伏、發病重。

油菜菌核病是由油菜菌核菌引起的一種真菌性病害。病菌以鼠屎狀的菌核寄生在土壤、種子和病株殘體中越冬。次年5—7月，隨著氣溫回升和雨水增多，土壤中的菌核可直接萌發產生子囊盤。子囊盤釋放出大量子囊孢子，隨氣流傳播。子囊孢子在植株表面萌發產生菌絲，可直接從表皮細胞間隙、花瓣、傷口和自然孔口侵入。田間傳播主要靠子囊孢子大量侵染花瓣，感病花瓣大量脫落到葉片上從而引起葉片發病；葉片病瓣擴展蔓延至莖上或病葉腐爛后粘附在莖上，從而引起莖稈發病。另外，已發病的莖稈、枝葉與無病的莖稈、枝葉接觸也會引起病害的再侵染。

三、防治措施

根據該病發生為害特點，應以農業防治和藥劑防治相結合才能控制其流行。

1.農業防治

（1）選用抗病品種。選用青雜系列雙低油菜品種青雜2號、青雜5號等對油菜菌核病具有較強的抗性。

（2）種子不帶菌。在油菜收獲時，選無病或性狀優良的植株，取其主軸中斷留種。或在播種前先篩去混雜在種子中的菌核，然后用0.5-0.75kg食鹽兌水5kg選種，除去上浮的秕粒和菌核，下沉的種子用清水沖洗干凈后再播種；

（3）實行輪作，地塊不重茬，減少菌源。

（4）清潔田塊，渣不還地。?油菜菌核病有50%????-90%集中在莖稈基部12-15cm，在重病區和重病田的油菜成熟時，要改進收割方式，將枯株連根拔起，不讓菌核脫落田中，以減少土壤中菌核殘留量，盡可能將莖稈作柴燒掉。油菜收獲后，要將在田間、田埂、路旁和脫粒場等處的病殘體徹底清除，集中燒毀，能有效降低下年油菜菌核病的發病率。

（5）合理密植，改善株間通風透光條件，減輕發病。一般上等肥力的田塊以每畝1.1萬左右為宜，中等田塊每畝1.5萬株左右為宜。3.1.6加強田間管理。采用配方施肥技術，提倡施用有機肥，避免偏施氮肥，配施磷、鉀肥及硼錳等微量元素，防止開花結莢期徒長、倒伏或脫肥早衰，及時中耕或清溝培土，盛花期及時摘除黃葉、老葉，防止病菌蔓延，應重視施基肥，增施磷鉀肥，增加植株的抗病力。做好中耕培土，及時摘除病、黃、老葉，隨即帶出田外作飼料，不可丟棄在田間，從而減輕病菌蔓延危害。

2.化學藥劑防治

在油菜開花期，葉病株率達10%以上，莖病株率在1%以下時開始噴藥防治。藥劑有：（1）40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液噴霧或3%菌核凈粉噴粉；（2）20%施寶靈懸浮液2500-3000倍液噴霧；（3）70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧；（4）50%撲海因可濕性粉劑600倍液噴霧；（5）50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴霧。以上藥劑可輪換使用，每隔7-10d噴1次，連噴2-3次。