水稻高產栽培法

葉舒華

水稻是我國重要的糧食作物，常年播種面積和總產量均占糧食作物的首位。在全世界水稻產中，我國單產和總產都處于先進行列。水稻生產在國民經濟中占有十分重要的地位。

一、培育壯秧

由于旱育苗床的培肥效果和控水效果，導致床土容量和含水量降低，空隙度增加，含氧量提高，對幼苗生長發育十分有利，稀播才能育成壯秧，壯秧返青快，分蘗早，為水稻高產打下基礎。

1.壯秧的標準

秧齡35-45d，葉齡4.5-5.0葉，苗高13-17cm，根數13-15條，百株地上千重4g以上，20%的秧苗帶1-2個分蘗，葉色綠中帶黃，根系盤結好，返青快。

2.育苗前的準備工作

（1）苗床地的選擇：選無污染，背風，向陽，水電源方便，地勢高，干燥，排水良好，無鹽堿，無雜草，土壤肥沃，地勢平坦，四周要有防風設施的環境條件。

（2）育苗面積及材料：育苗面積一般按1∶80-100，即育80-100m2的育苗面積，能插一公頃的水田面積。材料有塑料棚布，架棚木桿，竹皮子，秧盤（缽盤）每公頃400-500個，浸種靈，食鹽等。

（3）苗床土的配制：原則要求：床土疏松，肥沃（養分齊全），有團粒，滲透性良好，保水保肥能力強，偏酸性，無草籽和石塊等。

3.自配營養土

（1）配制調酸劑，山地腐殖土就不用調酸了。平原地區，鹽堿地區的床土必需調酸，調酸使土床調到pH值4.5-5.5為標準。一般生產上的作法是先將篩好的馬糞或草炭進行酸化，用稀硫酸酸化，一般用42.5kg水加7.5mL濃硫酸，配制時把水稱好放入到缸內，后倒濃硫酸，倒入后攪拌一下，即成15%左右的稀硫酸，用塑料噴壺往馬糞上澆15kg左右的稀硫酸。混拌均勻后悶半天即成酸化劑。經驗是鹽堿地區每公頃準備25kg濃硫酸，非鹽堿地區每公頃準備5-7kg濃硫酸。

（2）用酸化好的馬糞或草碳進行床土調酸并加入化學肥料。先作小樣試驗，先用4kg原土加0.5kg酸化馬糞，再稱4kg加1kg酸化馬糞，以此4kg原土再加1.5kg已酸化馬糞……作5份樣品，分別拌均勻，用試紙測其PH值，找到床土每4kg加多少酸化馬糞能達到pH4.5-5.5范圍。就按這個比例再調大量的床土。同時1000kg床土再加硫銨2.5kg，加二銨1.1kg，硫酸鉀1kg，硫酸鋅0.1kg即制成了營養床土。

4.種子處理

（1）每公頃用種量：一般缽盤育苗用種量25kg（發芽率在95%以上），一般旱育苗30-40kg。鹽堿地適當多些，非鹽堿地區適當少些，旱育稀植的也要少些。

（2）曬種：選晴天，在干燥平坦地上平鋪席子或水泥場攤開，厚度一寸，曬2-3d，白天曬晚間裝起來，在曬的時候經常翻動，目的是提高種子活性。

（3）選種：用鹽水最好。將鹽水配制1∶13比重（約501kg水加12kg鹽），用鮮雞蛋測試，雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小即可。去掉秕谷，撈出稻谷洗2-3遍。

（4）催芽：催芽在28-32℃溫度條件下，芽整齊一致，有催芽器用催芽器最好，無催芽器的可在室內地上，火炕上或育苗大棚內催芽。具體操作，先把浸種好的種子撈出，放入40-50℃的溫水中預熱，待種子達到溫熱（28℃左右），立即撈山，裝到種子袋中，放置到室內墊好的地上（地上墊30cm稻草，鋪上席子）；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑料布或麻袋、袋內插上溫度計，隨時看溫度，使溫度不低于28℃，也不高于32℃，同時保持種子濕度，每隔幾個小時上下翻倒一次，使種子溫度盡量上下、左右溫度、濕度保持一致。

二、播種

1.播種時期的確定，根據當地當年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。水稻發芽最低溫為10-12℃，因此當氣溫穩定通過5-6℃時即可播種。

2.播種量 播種量多少直接影響到秧苗素質，只有稀播才能育壯秧。多年研究結果表明，旱育苗每平方米播量干籽150g（3兩），芽籽200g（4兩），機械播秧盤育苗的每盤100g（2兩）芽籽。缽盤育的每盤50g（1兩）芽籽。

3.播種方法

隔離層旱育苗播種：在澆透水置床上鋪打孔（孔距4×4cm，孔徑4mm）塑料地膜，接著鋪2.5-3cm厚的營養土，每平方米澆1500倍敵克松液，5-6kg，鹽堿地區可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播種，播種要均勻，播后輕輕壓一下，使種子和床土緊貼在一起，再均勻覆土1cm，然后用苗床除草劑封閉。播后在上邊再平鋪地膜，以保持水分和溫度，以利于整齊出苗。

三、秧田管理

1.播種一出苗：這段時間主要是密封保溫，保證出苗所需的水分和溫度。棚內溫度控制在30℃左右，超過35℃時要通風降溫。缺水時要及時補水，一般底水未澆透，或置床滲水，出苗前芽干現象經常出現，此期水分是重點，苗出齊后立即撤去地膜，以免燒苗。

2.出苗一1.5葉期：這個時期對低溫的抵抗能力強，注意床土不能過濕，否則影響根的生長，盡量少澆水，溫度控制在20-25℃，高溫晴天要通風降溫。

3.1.5葉一3葉期。1.5-2.5葉（離乳期前后）是立枯病和青枯病的易發生期，也是培育壯秧的關鍵時期。這個時期對水分最不敏感，對低溫抗性強。

4.3葉一插秧：此期不僅秧苗需大量水分，而且隨著氣溫的升高，蒸發量也大，床土容易干燥，因此澆水要及時，充分，否則秧苗會干枯。這時外部氣溫已經很高，棚內溫度應控制在25℃以內要大通風，棚裙白天可以放下來，晚上外部在10℃以上時可不蓋棚裙。