沈艷妹
隨著處暑時節的到來,很多地區由夏季向秋季過渡。終于熬過了悶熱潮濕的三伏天,但此時氣溫依舊較高,早晚雖逐漸涼爽,但天氣依舊干燥多風,所以民間多有“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當暑”的說法。此時暑熱容易耗損人體津液,因此飲食上應選用一些滋陰潤燥,生津止渴的食材,為秋季健康打好基礎。
西洋參
處暑時節,您是否會感到口干舌燥?是否會時常覺得困倦疲勞?是否晚上會心煩失眠?是否會出現口腔潰瘍、咽喉腫痛、大便燥結等上火現象?如有某些現象出現表明,身體已經發出了健康預警信號,您就要開始注意身體的調養了,做到防患于未然。
西洋參是一種清涼參,不同于其他的參類,它補而不燥,含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖,可以補氣養陰,清火生津,特別是對于津液不足、口干舌燥的人士具有很好的保健效果,長期服用可以提神醒腦,生津止渴,強身健體。隆順榕西洋參產自加拿大,那里屬于溫帶海洋性氣候,溫和多雨,產出的西洋參味道甘甜,皂苷含量更高,營養更豐富,是處暑時節日常保健的優選之品。
西洋參可切片泡水喝,也可用作藥膳。以下是隆順榕為您推薦的幾款常用方法:
1.泡水法。西洋參片3克,用開水沖泡飲用,泡至無味后將西洋參片嚼服即可。沖泡過程中,根據個人體質,可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。
2.煮粥法。薏米粉、山藥粉、芡實粉各30克,先用溫水調開,再加熱煮熟,粥開后,加入西洋參片3克,每日早餐服用。
3.泡酒法。西洋參片30克置于容器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次飲20毫升。
蜂 蜜
處暑節氣,天氣干燥多風,秋燥侵襲人體,口干舌燥、皮膚粗糙等也隨之而來。此時早晚一杯蜂蜜水,可以讓您遠離秋燥困擾。隆順榕蜂蜜采自無公害、無污染的專供養殖園,為綠色有機蜂蜜蜜源,蜜源植物無農殘、無抗生素殘留,氣味芳香,口感純正,不添加糖精、香精等物質,為純正、天然、優質的蜂蜜。可以直接用60℃的水沖服,也可搭配花草茶沖泡服用。
蓮 子
處暑時節,很多人依舊夜臥貪涼,導致睡眠不好、脾胃不調、腹脹腹瀉等諸多身體不適。蓮子可以清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、厚益腸胃。為了方便消費者服用,隆順榕還推出了即食蓮子,選用湖南湘潭的寸三蓮,為純物理加工的磨皮蓮,依據天然、綠色的健康理念,經過層層篩選,安全無添加,采用真空充氮包裝,無防腐劑,無色素,無硫磺熏蒸,開袋即食,也可煲粥,食用方便,干凈衛生。
百 合
處暑過后,秋燥會損傷人體肺陰,咳嗽多痰等不適也會隨之而來。中醫認為,百合具有養陰潤肺、清心安神的保健功效,可搭配蓮子服用,效果更佳。隆順榕百合來自蘭州七里河,無農殘,無硫磺熏蒸,藥用及食用價值頗高。
蜂蜜蓮子百合粥,蓮子30克,百合30克,粳米50克,蜂蜜適量。蓮子洗凈,泡開。百合、粳米分別洗干凈,與蓮子一同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,粥黏稠即可,待溫后加入適量蜂蜜。