處暑時節話養生

沈艷妹

隨著處暑時節的到來，很多地區由夏季向秋季過渡。終于熬過了悶熱潮濕的三伏天，但此時氣溫依舊較高，早晚雖逐漸涼爽，但天氣依舊干燥多風，所以民間多有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”的說法。此時暑熱容易耗損人體津液，因此飲食上應選用一些滋陰潤燥，生津止渴的食材，為秋季健康打好基礎。

西洋參

處暑時節，您是否會感到口干舌燥？是否會時常覺得困倦疲勞？是否晚上會心煩失眠？是否會出現口腔潰瘍、咽喉腫痛、大便燥結等上火現象？如有某些現象出現表明，身體已經發出了健康預警信號，您就要開始注意身體的調養了，做到防患于未然。

西洋參是一種清涼參，不同于其他的參類，它補而不燥，含有人體必需的16種微量元素、17種以上的氨基酸和多糖，可以補氣養陰，清火生津，特別是對于津液不足、口干舌燥的人士具有很好的保健效果，長期服用可以提神醒腦，生津止渴，強身健體。隆順榕西洋參產自加拿大，那里屬于溫帶海洋性氣候，溫和多雨，產出的西洋參味道甘甜，皂苷含量更高，營養更豐富，是處暑時節日常保健的優選之品。

西洋參可切片泡水喝，也可用作藥膳。以下是隆順榕為您推薦的幾款常用方法：

1.泡水法。西洋參片3克，用開水沖泡飲用，泡至無味后將西洋參片嚼服即可。沖泡過程中，根據個人體質，可加入枸杞、杭白蕾菊、蜂蜜等。

2.煮粥法。薏米粉、山藥粉、芡實粉各30克，先用溫水調開，再加熱煮熟，粥開后，加入西洋參片3克，每日早餐服用。

3.泡酒法。西洋參片30克置于容器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次飲20毫升。

蜂 蜜

處暑節氣，天氣干燥多風，秋燥侵襲人體，口干舌燥、皮膚粗糙等也隨之而來。此時早晚一杯蜂蜜水，可以讓您遠離秋燥困擾。隆順榕蜂蜜采自無公害、無污染的專供養殖園，為綠色有機蜂蜜蜜源，蜜源植物無農殘、無抗生素殘留，氣味芳香，口感純正，不添加糖精、香精等物質，為純正、天然、優質的蜂蜜。可以直接用60℃的水沖服，也可搭配花草茶沖泡服用。

蓮 子

處暑時節，很多人依舊夜臥貪涼，導致睡眠不好、脾胃不調、腹脹腹瀉等諸多身體不適。蓮子可以清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、厚益腸胃。為了方便消費者服用，隆順榕還推出了即食蓮子，選用湖南湘潭的寸三蓮，為純物理加工的磨皮蓮，依據天然、綠色的健康理念，經過層層篩選，安全無添加，采用真空充氮包裝，無防腐劑，無色素，無硫磺熏蒸，開袋即食，也可煲粥，食用方便，干凈衛生。

百 合

處暑過后，秋燥會損傷人體肺陰，咳嗽多痰等不適也會隨之而來。中醫認為，百合具有養陰潤肺、清心安神的保健功效，可搭配蓮子服用，效果更佳。隆順榕百合來自蘭州七里河，無農殘，無硫磺熏蒸，藥用及食用價值頗高。

蜂蜜蓮子百合粥，蓮子30克，百合30克，粳米50克，蜂蜜適量。蓮子洗凈，泡開。百合、粳米分別洗干凈，與蓮子一同放入鍋內，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，粥黏稠即可，待溫后加入適量蜂蜜。