吉林金翼蛋品有限公司

一、基本情況

該示范雞場位于吉林省遼源市東遼縣建安鎮力耕村，處在三面環山的丘陵之中，自然隔離條件好，占地255畝，距居民區2.5千米，周邊10千米內無其他養殖場。于2008年建成投產，總投資9427萬元，現有固定資產4416萬元，員工110人。2010年存欄17萬只蛋雞，采用全場單棟全進全出模式，飼養品種為海蘭褐殼蛋雞，飼養周期532天，蛋雞平均產蛋率80%；平均蛋重62克；全程成活率90%，淘汰雞76周齡,料蛋比2.35∶1，防疫治療費2元/只。生產商品蛋3000噸，收購加工合作社社員雞蛋1.2萬噸，經濟效益352萬元。

◎部分雞蛋深加工產品

◎部分雞蛋深加工產品

場區分為生產區、生活區、辦公區、糞污處理區，布局合理。生產區凈、污道分開。現有全密閉雞舍29棟（其中，2011年4月建9棟）。育雛育成舍長72米，寬13.9米；產蛋雞舍長85米、寬13.9米，單棟飼養量1.5萬只。飼養設備為遼源市鼎輝機械制造有限公司生產，三段式生產工藝，雛雞采用3層層疊籠養；育成雞采用3層階梯籠養；產蛋雞采用4層半階梯籠養。場內采取乳頭飲水、自動喂料、刮糞板清糞、縱向自動通風、濕簾與噴霧降溫、雛雞舍暖氣片加溫；雞蛋采用成套雞蛋處理設備，包括分級、清洗、噴碼、包裝，雞蛋品牌為“山榛牌”。雞糞目前采用堆肥發酵方式，有機肥利用；污水直接進入沼氣發酵系統處理。全場配有閉路電視監控系統。

二、專家技術點評

1.該示范場是目前北方主流的規模化蛋雞養殖模式，全部采用國產中檔設備，成本相對較低，易于推廣。

2.示范場選址安全性好，專用道路通往外界，對保障生物安全與疾病的源頭控制有利。

3.“公司+合作社”運作模式，每年集中收購加工農戶1.2萬噸雞蛋，創立了“山榛牌”區域知名雞蛋品牌。部分精品蛋供應香港，部分供應國內市場，部分進行蛋粉和提取生物物質深加工，提升了附加值和效益。

4.生產區育雛育成雞舍的走向和產蛋雞舍垂直，一定程度上會造成污道和凈道的交叉污染；雞糞僅依賴堆放發酵處理，不利于場區環境凈化。