應(yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞 創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境

王愛華 孫佩佩 李增新

（1山東省青島16中學(xué) 山東 青島 266033；2青島大學(xué)師范學(xué)院化學(xué)系 山東 青島 266071）

新課程背景下的化學(xué)教學(xué)特別注重問題情境的創(chuàng)設(shè)。適宜的問題情境的創(chuàng)設(shè)，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)的潛能。而應(yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境于課堂中，能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)、生活是緊密相連的，體會(huì)到化學(xué)在社會(huì)生活中的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感。因此，教師在進(jìn)行備課時(shí)，應(yīng)該針對(duì)備課內(nèi)容，及時(shí)搜尋相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)新聞，對(duì)新聞進(jìn)行加工，將教學(xué)所需要的知識(shí)與熱點(diǎn)新聞?dòng)袡C(jī)結(jié)合，從科學(xué)探究的角度對(duì)熱點(diǎn)新聞的矛盾點(diǎn)入手，創(chuàng)設(shè)具有啟發(fā)性的問題情境，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，從而激發(fā)學(xué)生的好奇心，形成良好的學(xué)習(xí)遷移。

一、通過社會(huì)熱點(diǎn)新聞擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面

現(xiàn)行的教材內(nèi)容更新速度遠(yuǎn)不如現(xiàn)實(shí)生活來的快，一些新信息不可能及時(shí)在教材中出現(xiàn)，這就需要教師在教育教學(xué)中時(shí)刻關(guān)注最新科技動(dòng)態(tài)，挖掘和收集最新的有關(guān)化學(xué)的具有可議性的熱點(diǎn)新聞，經(jīng)過改編融入到日常教育教學(xué)中，充分體現(xiàn)教育教學(xué)的時(shí)代性與時(shí)效性。

【例一】 準(zhǔn)晶體的發(fā)現(xiàn)——【熱點(diǎn)背景】

2011年，以色列科學(xué)家達(dá)尼埃爾·謝赫特曼因發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)晶體而獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。謝赫特曼于1982年4月8日首次在電子顯微鏡中觀察到一種“反常理”的現(xiàn)象——他們當(dāng)時(shí)所觀察的鋁合金中的原子，原子的排列方式是不重復(fù)的呈有序的非周期性對(duì)稱的排列，而在當(dāng)時(shí)的化學(xué)理論中，還從來沒有遇到過這種原子排列方式的固體物質(zhì)。因此對(duì)于謝赫特曼的發(fā)現(xiàn)許多人持有不贊同的意見，在當(dāng)時(shí)引起極大爭(zhēng)議。為了堅(jiān)定自己的立場(chǎng)，他毅然離開當(dāng)時(shí)的研究小組，但這一發(fā)現(xiàn)促使其他科學(xué)家開始重新思考對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的認(rèn)知。經(jīng)過不懈的研究，他發(fā)現(xiàn)了準(zhǔn)晶體，準(zhǔn)晶體是一種介于晶體和非晶體之間的固體，它的發(fā)現(xiàn)不僅改變了人們對(duì)固體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，而且對(duì)相關(guān)的研究領(lǐng)域中（如材料學(xué)和生物學(xué)）各種問題提出了新的解決對(duì)策及研究方法。如今，科學(xué)家正嘗試將準(zhǔn)晶體應(yīng)用于其他產(chǎn)品，如不粘鍋涂層和柴油機(jī)制造等。

通過這則材料的學(xué)習(xí)，可以為原子的排列方式、晶體與非晶體的學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)情境，并讓學(xué)生從中感受到，每一位科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)不僅要靠過硬的基礎(chǔ)知識(shí)，而且要有敢于質(zhì)疑的勇氣和鍥而不舍的精神，在我們的學(xué)習(xí)和生活中更應(yīng)該多向這樣的人學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。

二、通過熱點(diǎn)新聞進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

化學(xué)教學(xué)越來越貼近于生活實(shí)際，重視培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)是社會(huì)賦予化學(xué)教育的責(zé)任。因此，教師應(yīng)該通過新聞熱點(diǎn)創(chuàng)設(shè)問題情境，使化學(xué)學(xué)科的內(nèi)容與社會(huì)緊密相連，并在化學(xué)教學(xué)中，逐步引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀，樹立良好的環(huán)保意識(shí)。

【例二】 關(guān)注p m 2.5顆粒——【熱點(diǎn)背景】

我國(guó)北方地區(qū)灰霾天氣頻發(fā)的季節(jié)一般在秋冬交界的時(shí)節(jié)，灰霾天氣是指當(dāng)大量細(xì)顆粒物浮游在空中時(shí)，大氣能見度就會(huì)變小，就像我們平常所看到的霧天，而這種灰霾天氣出現(xiàn)的原因之一就是由于大氣中的細(xì)顆粒物（pm2.5）而導(dǎo)致形成的，對(duì)于國(guó)外空氣質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)注與比較，有關(guān)我國(guó)現(xiàn)行的空氣質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也隨之引發(fā)了一系列熱議，pm2.5和pm10這兩種空氣監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)入公眾視野。從民間到專家都在呼吁政府盡早出臺(tái)pm2.5的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)公布對(duì)其的監(jiān)測(cè)結(jié)果。

問題情境：①什么是pm2.5顆粒？②pm2.5顆粒物的危害與來源。

通過對(duì)以上資料的學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)，教師可以低碳生活引出對(duì)二氧化碳性質(zhì)的學(xué)習(xí)，從對(duì)pm2.5的了解中讓學(xué)生獲得空氣污染物的種類知識(shí)，并且使學(xué)生樹立了環(huán)保觀念。

三、通過社會(huì)熱點(diǎn)新聞培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感

在化學(xué)課堂教學(xué)中利用社會(huì)熱點(diǎn)新聞，緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行社會(huì)責(zé)任感的教育和熏陶，相信一定會(huì)培養(yǎng)出具有高度責(zé)任感的新一代人才。

【例三】 地溝油事件——【熱點(diǎn)背景】

①什么是“地溝油”？

“地溝油”、“過菜油”、“泔水油”顧名思義，就是在環(huán)境極不衛(wèi)生的條件下，經(jīng)過再加工的二手油，這些油中含有多種致癌物質(zhì)，黃曲霉素、苯并芘、鉛、砷等致癌物質(zhì)。此外，重復(fù)加工的泔水油中還含有大量的甲苯丙醛和磷（來源于餐具洗滌劑），人體一旦食用，這些有毒物質(zhì)將會(huì)在血液中破壞白血球，并附著于消化道黏膜使其功能失常，引起食物中毒，嚴(yán)重的可致癌。

②地溝油可生產(chǎn)生物柴油?

如何才能減少“地溝油”回流到餐桌的可能性呢？有沒有一舉兩得的好方法？是否可以“變廢為寶”呢？福建一家能源發(fā)展公司通過各種科技研究，利用自主研發(fā)的新技術(shù)和新設(shè)備找到了一條將地溝油循環(huán)利用的新途徑，并成功提煉出了生物柴油，實(shí)現(xiàn)了“地溝油”的綠色利用，并形成了“地溝油”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

通過對(duì)地溝油的了解，在講解地溝油中含有的致癌物質(zhì)時(shí)不要直接給出物質(zhì)致癌的機(jī)理，教師組織學(xué)生做課前準(zhǔn)備作業(yè)，通過自主學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生可初步形成對(duì)地溝油中含有有害金屬單質(zhì)和有害化合物的學(xué)習(xí)，并且了解了地溝油的重復(fù)利用的過程，而地溝油的“變廢為寶”又讓學(xué)生感受到化學(xué)的重要魅力，感受到學(xué)好化學(xué)造福社會(huì)的重要性，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

四、通過熱點(diǎn)新聞提出質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作探究

【例四】 東莞火災(zāi)——【熱點(diǎn)背景】

據(jù)報(bào)載，2012年4月9日清晨4時(shí)30，東莞建暉紙廠發(fā)生了一起特大火災(zāi)。據(jù)了解，這起火災(zāi)是近年來廣東省規(guī)模最大的一次火災(zāi)，也是撲救難度最大、耗時(shí)最長(zhǎng)、最為艱辛的一次火災(zāi)。有關(guān)部門先后調(diào)派相鄰各市的消防力量，共投入133輛消防車、2艘消防船、640多名消防官兵參加大火撲救行動(dòng)。從著火那一刻起到完全撲滅，共用了6天時(shí)間。經(jīng)初步調(diào)查，懷疑起火原因是地下電纜發(fā)生爆炸，從而引燃兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)中的印刷用紙，造成重大損失。類似的火災(zāi)新聞各地時(shí)有發(fā)生，教師可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r，適時(shí)引入教學(xué)，以使學(xué)生猶如身臨其境，觸目驚心。例如，通過火災(zāi)情境的創(chuàng)設(shè)，將學(xué)生引入《燃燒與滅火》的學(xué)習(xí)中。教師在情景創(chuàng)設(shè)時(shí)可以引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題：一是起火的因素有哪些？二是燃燒的物質(zhì)是什么？三是如臨火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，逃生辦法有哪些？等等。通過這些問題的提出引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作交流、并制定實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行燃燒條件的探究。教師加以指導(dǎo)、總結(jié)。這樣，通過社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)情景，充分體現(xiàn)了新課程的理念，為學(xué)生提供一個(gè)動(dòng)手動(dòng)腦、探索研究的平臺(tái)。

［1］ 馬紅健.應(yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境［J］.北京教育，2010，（08）

［2］ 熊仁英.時(shí)事案例在化學(xué)課堂教學(xué)中的運(yùn)用［J］.理化生教學(xué)與研究，2011，（08）

［3］ 吳建軍，蔣雪月.化學(xué)教學(xué)中活用“熱點(diǎn)問題”［J］.阜陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，26（2）：92-94