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劍橋商務英語課程特色及實踐教學探析

2012-04-13 09:37:07
衡水學院學報 2012年5期
關鍵詞:商務英語案例課程

王 艷 艷

(廣西師范大學漓江學院 外語系,廣西 桂林 541006)

劍橋商務英語課程特色及實踐教學探析

王 艷 艷

(廣西師范大學漓江學院 外語系,廣西 桂林 541006)

劍橋商務英語是商務英語專業的基礎必修課程,同時是一門實踐性較強的專業課程,具有專業性和應試性的特點。實踐教學在劍橋商務英語教學中具有重要作用,提出課內課外、校內校外實踐性教學的方法與手段,以培養和提高學生的自主性學習能力,并最終培養從事商務工作的人才。

劍橋商務英語;課程特色;實踐教學;自主學習

一、劍橋商務英語課程概述

為迎合獨立學院以應用型人才為導向的人才培養模式,漓江學院為商務英語專業三年級學生開設了劍橋商務英語初、中級課程必修課。本課程以培養能用英語從事一般性中級商務工作的人才為目標。本課程教學體現“英語”和“商務”的有機結合,使學生既有較強的英語商務溝通能力,又具備一定的商務操作技能:如使學生正確掌握商務英語的基本用語和表達方式,具有運用商務英語進行交際的能力以及商務文體閱讀、寫作的基本技能;使學生了解商務運作的基本規范與業務流程,通過基本商務技能的訓練,使學生能熟練運用基礎商務知識及語言技巧來說明、表達商務活動中日常事件,解決一般商務運作中的常見問題的能力等。此外,劍橋商務英語課程還同時給學生通過劍橋商務英語資格考試提供有效的學習指導。劍橋商務英語證書(Business English Certificate簡稱BEC)考試是教育部考試中心與英國劍橋大學考試委員會合作舉辦的權威性考試,是為滿足非英語國家人員進行國際商務活動的需要而開設的,其目的是考查考生在具體的商務環境中運用英語語言的實際能力[1]。該資格考試分為初、中、高 3個等級,而獲取該證書(中級以上)在我國已成為商務英語專業畢業生求職的“通行證”。

二、劍橋商務英語課程的特色

作為一門專業性、目的性及應用性極強的課程,劍橋商務英語課程也有其獨特的課程特色。本課程一般所使用教程均為英國劍橋大學考試委員會與教育部考試中心推薦的考試配套教材——《新編劍橋商務英語初中級》(經科版),目前已發行第三版(包括:學生用書、教師用書及同步輔導)。它以現代商務活動為素材,內容與考試聯系緊密,除對課文進行詳細的講解外,還輔以大量的自測練習。根據其專業性和應試性的特點,在教學內容的安排上分為商務英語課文教學和劍橋 BEC考證培訓兩個部分[2]。首先:教材覆蓋商務英語的各個方面,如:個人身份、辦公室環境及工作常規、接待客戶、旅行及會議安排、健康與安全、公司簡介、產品與服務、商務領域一般事宜等。其次,教材每一單元分為:商務話題,商務技能及考試聚焦3個部分,包括課內教學和課外自學,課內教學與本課程人才培養目標高度一致;考試聚焦為學生參加 BEC考試指點迷津。再次,本教材每單元都涵蓋聽、說、讀、寫4部分,全面訓練學生的綜合語言能力,與 BEC證書考試設計的內容相輔相成。

三、劍橋商務英語實踐教學的重要性

劍橋商務英語實踐教學兼顧和融合語言學習和商務知識、商務技能的學習與培養,有效銜接商務知識學習和商務操作技能訓練,對培養商務英語應用型人才至關重要。劍橋商務英語實踐教學具體目標如下:1) 了解基本商務活動,如市場營銷、產品與服務等專題;熟悉基礎商務知識;2) 掌握所學習的商務術語、詞匯及語法;3) 具有良好的商務寫作、聽力和語言表達能力;4) 掌握良好的用英語進行溝通和解決問題的能力,同時培養團隊合作精神;5) 通過實踐活動熟悉真實的商務環境,了解商務活動要求;6)基本熟悉商務禮儀。

四、劍橋商務英語實踐教學的具體形式

商務英語專業缺乏商務知識和從業經歷,而劍橋商務英語課程具有專業性強和應用性強的特點,因此筆者認為在教授此門課程時應加強課內、校內與課外、校外實踐教學,調動學生的積極參與性,提高他們的實踐能力。

(一) 課內、校內實踐教學

劍橋商務英語課程中的各個單元都圍繞一個商務話題,訓練學生的商務技能(聽說讀寫四位一體)和考試技巧。筆者在教學過程中運用任務型教學、交際教學等多種方法的基礎上側重實踐性教學。劍橋商務課本中很多練習需要小組討論、同桌合作以及角色扮演等實踐活動。安排這樣的任務能培養學生的合作意識以及互動交際能力,學會在真實的商務環境中與人合作、與人交際的重要性。筆者從每周2學時的商務英語課中抽出1學時進行課內實踐教學,具體教學形式如下:

第一,在教室里設置模擬的商務情景和商務活動,便于學生互動交流,提高他們的積極性和參與熱情。同時在正式開展模擬練習之前,教師可以把相關情景中用到的專業詞匯、常用句型等補充材料分發給學生,要求學生課前預習熟悉材料。這樣做的目的,一方面可以提高任務完成的可能性,讓學生體驗到成功的喜悅,另一方面也給學生的課后復習和日常積累提供依據。如在講授《新編劍橋商務英語(初級)》Unit 9b Meetings[3]90時,布置學生提前預習,提供補充材料:相關的會議類型、會議專業詞匯、會議組成部分、會議中各部分常用句型以及會議注意事項等。課堂上對重點部分以文字材料和視頻的方式做大量的強化型練習和案例展示,最終學生以小組的形式能夠順利地開展模擬會議。在運用所學知識的同時,學生體會到了團隊合作的重要性和樂趣。

第二,邀請部分學生在課堂上進行角色表演,并對他們的表演從語言和內容上做出點評。與此同時,教師應深入學生中間,及時發現并解決學生練習中碰到的困難,提高課堂效率,同時也要對學生的發音、用詞、語法等方面做出指導,保證他們英語學習的正確性和規范性。如劍橋商務英語初級中很多單元的對話練習都是以打電話的形式進行的:如安排旅行、產品詢問等。這些練習非常適合以角色表演的形式進行;學生背對背完成電話中待解決事項,注意表演的真實性和內容性,并及時告知缺點及注意事項,提高了學習的趣味性。

第三,采用案例教學法,教師可以通過案例教學將英語語言和商務知識完美地結合,讓學生有針對性地學習個案中相關的詞匯句式,并在深度思考案例的數據信息、實事觀點中,形成自己的觀點,提高分析解決問題的能力,培養綜合素質。案例教學實踐中包括 3個基本環節:即案例介紹、案例分析、案例總結。如在講授《新編劍橋商務英語(初級)》unit 7 Product and Service 或 Unit11 Health and safety[3]106時引入臺灣塑化劑事件案例進行講解。在講授此單元前,要求學生收集大量課外材料,包括相關新聞、涉及單詞、食品安全等。在課堂上首先以轟動全國的塑化劑事件為切入口說出案例內容,導出主題健康與安全。然后組織學生就問題討論食品安全、企業的產品質量管理及道德經濟(劍橋商務英語中級教學內容),并鼓勵學生進行拓展,就食品安全涉及的各行業人士責任發表個人的見解,就如何提高產品質量提出建議。學生通過共同參與案例分析、討論和尋求問題解決方案的活動全過程,其分析和解決問題的能力、理論聯系實踐的能力均得到了較好的鍛煉。

(二) 課外、校外實踐教學

第一,課外布置與教學目標相關的任務或情景訓練,鼓勵學生在活動過程中勤思考和再創作;如在講授《新編劍橋商務英語(初級)》Unit 3 Company Biography[3]26后,布置課外作業,學生以小 Presentation的形式完成Your Dream Company的口語練習活動(要求:職業ppt,職業裝)以幫助同學提前進入真正的商務環境進行模擬訓練;提供學生有益的網絡資源,如BEC聽力網址www.businessenglishpod.com,布置學生課后泛聽和集中聽力,了解相關商務詞匯和商務案例;布置學生課后完成自測練習,為參加BEC考試打好基礎,做好準備;鼓勵學生積極參加課外實踐:如學生組織活動時如何引進外界注入的資金,如何為注資企業打廣告,如何最大限度地有效利用有限資源,如何推廣等等。

第二,組織校外見習觀摩活動。劍橋商務英語實踐性教學僅靠幾節課來培養學生的交際綜合能力和商務操作的技能是不夠的,除此以外,我們可以把校內課堂教學內容擴展到校外實踐活動中去,形成課內外互相補充、互相促進的綜合學習方式[4]。如在學習《新編劍橋商務英語(初級)》Unit 6b Travel arrangements和Office automation[3]60時,組織學生赴漓江大瀑布酒店進行見習觀摩活動。酒店人力資源部經理帶領同學們參觀了酒店客房設施、商務設施以及餐飲設施并講解了各部門辦公設備的使用。在介紹講解之后,同學們在酒店客房部、辦公室、大堂和餐飲部進行了半天的實習,加深了對酒店各部門功能的了解,并能初步正確使用復印機、掃描儀等辦公設備。校外見習觀摩活動是一種有效的課外實踐教學活動,有助于學生盡可能地融入真實商務環境,拓寬眼界、增長見識,并加強人際交往能力。

第三,實踐教學考核。實踐教學的考核通過實踐進行,除了平時課堂表現分數外,期末組織模擬應聘大賽,比賽分為初賽、復賽以及決賽。初賽成績計入實踐教學成績,占總評成績的 50 %;并擇優挑選進入復賽的學生名單,由系級領導與企業人力資源相關專業人員組成專家評委小組對學生的表現進行打分,同時組織其他同學現場觀摩學習,為自己成功走入職場積累經驗。

五、結語

劍橋商務英語課程通過1~2個學期的系統教學,目的是實現兩個基本目標:其一,使學生成為能夠以英語為工作語言,參與國際商務活動、從事一般國際商務工作的應用型人才;其二,使學生從聽、說、讀、寫4個方面全面提高在商務環境下使用英語的能

力,以獲取 BEC證書,提高就業競爭力。為了實現以上兩個目標,應該偏重實踐教學,并結合任務型教學法,交際法等教學方法,根據其具體的實踐教學目標要求,采用情景模擬教學法、案例教學法、專題研討法等各種實踐性教學方法,充分利用各種資源,多形式、多方位、多渠道實施實踐課程教學,使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐,最終實現劍橋商務英語對培養能用英語從事一般性中級商務工作的人才的基礎性課程作用。

[1] 余雅.劍橋商務英語課程的特色及教學實踐[J].重慶科技學院學報:社會科學版,2006(6):129-131.

[2] 杜青青.實踐性教學在劍橋商務英語課程中的運用[J].長春理工大學學報,2009(7):163-164.

[3] Rolf Cook, Mara Pedretti.新編劍橋商務英語(初級)[M].北京:經濟科學出版社,2002.

[4] 陳小華.劍橋商務英語實踐教學探索[J].海外英語,2010(7):11.

Abstract:Cambridge Business English, which is a basic compulsory course and a practical professional course for business English majors, is both professional and practical. Practice teaching plays an important role in BEC teaching, so the paper puts forward the corresponding methods and means for in-class and after-class practice teaching as well as in-school and outof-school practice teaching in the hope of developing and improving students' autonomous learning ability and eventually cultivating business talents.

Key words:Cambridge Business English; distinctive course features; practice teaching; autonomous learning

(責任編校:衛立冬英文校對:吳秀蘭)

On the Distinctive Features and Practice Teaching of BEC Course

WANG Yan-yan

(Department of Foreign Languages, Lijiang College of Guangxi Normal University,Guilin, Guangxi 541006, China)

G642.0

A

1673-2065(2012)05-0118-03

2012-04-25

王艷艷(1985-),女,內蒙古赤峰人,廣西師范大學漓江學院外語系講師.

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