高職老年護理與管理專業核心課程體系的研究

摘要：目的：探索高職院校老年服務與管理專業核心課程體系的構成。方法：行業企業調研及專家訪談基礎上，結合各院校核心課程開設現狀，形成老年服務與管理專業核心課程專家函詢問卷，向50名行業企業及教育領域專家發放函詢問卷。結果：專家主要依據我國養老產業需求分析判斷核心課程，16門課程專家認同率>80%。結論：老年服務與管理專業核心課程應包括生理、心理健康服務等類別，涵蓋營養膳食、生活及疾病護理、康復服務、運動指導、活動組織等多項為老服務及服務管理相關課程。

關鍵詞：老年服務與管理專業；核心課程；體系

中圖分類號：G423 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 （2012） 18-0119-02

人口老齡化是當今世界各國面臨的重大問題，已經引起國際社會的廣泛關注。我國于1999年步入老齡化社會，至2010年底全國老年人口1.78億，占人口總數的13.26%。“十二五”時期，隨著第一個老年人口增長高峰到來，我國人口老齡化進程將進一步加快，2015年全國60歲以上老年人將增加到2.21億，老年人口比重將增長至16%。面對人口老齡化不斷加劇的新形勢，為了構建全方位的老齡服務體系，實現“老有所養、老有所醫、老有所教、老有所學、老有所為、老有所樂”的目標，迫切需要培養高素質專業化老年服務與管理人才。1999年，有高職院校在全國率先開設老年服務與管理專業，至今已有十多年的歷史。目前，全國約有二十多所院校（主要集中在高職院校）開設此專業，培養專業化老年服務與管理人才。對這些院校的調查發現，此專業的課程設置不同學校間存在較大差別。為使專業人才培養和社會需求實現零對接，強化校企合作，方便校際交流，特開展此項研究，探索老年服務與管理專業核心課程體系的構成。

一、對象與方法

（一）對象

調查對象包括老年服務與管理專業相關行業企業專家及本專業教育領域專家兩部分。其中，行業企業專家25名，分別為養老產業投資運營高層管理者、知名養老機構、老年產品公司以及專業養老網站等涉老企業高層管理者；教育領域專家25名，分別為開設此專業院校的教學主管院長、系主任、教研室主任及資深專業教師。

（二）方法

本研究共包括以下三個步驟：

1.行業企業調研及專家訪談

對行業企業進行調研及專家訪談，了解本專業領域的崗位分布，歸納典型崗位，提取典型工作任務，分解完成典型工作任務所需要的能力，將能力轉換為學生學習任務，從而構建老年服務與管理專業核心課程專家函詢問卷雛形。

2.課程設置現狀資料收集及教育領域專家訪談

查詢國內開設此專業的二十多所院校關于本專業核心課程的宣傳網頁，并訪談部分院校本專業教育領域專家，收集整理本專業核心課程開設現狀的資料，對第一步驟中構建的核心課程函詢問卷雛形進行補充，進而形成老年服務與管理專業核心課程專家函詢問卷。

3.專家函詢

專家函詢問卷包括三部分：

（1）專家一般資料：

包括專家的學歷、職稱、從事本專業的年限等；

（2）專家判斷依據調查表：

列出四個可能影響專家對本專業核心課程判斷的因素，包括大、中、小三個等級，請專家選擇；

（3）老年服務與管理專業核心課程調查表：

依據行業企業調研、資料收集、專家訪談所形成，共包括37門課程，每門課程分別采用五級評分法（5很重要、4重要、3一般、2不太重要、1不重要）計分。向專家發放函詢問卷，函詢問卷中附有致專家信，主要向專家介紹本研究的背景、目的、意義。共發放問卷50份，有效回收42份，有效回收率為84%。采用SPSS18.0統計軟件進行統計描述。

二、老年服務與管理專業核心課程專家函詢結果

專家給予的課程項目等級分數為4分或5分，即視為該專家認同此門核心課程。將課程整理歸類，按照專家認同率從高到低依次排列.

三、討論

（一）專家一般資料分析

本次研究所選取的專家分別來源于行業企業和院校，即由人才培養和人才使用雙方組成。專家涉及領域較廣，包括養老產業投資運營、養老機構、老年產品公司、養老網站等涉老企業；亦包括院校教學領導、專職教師。因此，研究結果能夠較好的體現企業人才需求，實現人才培養和社會需求的零對接。函詢專家83%為碩士研究生及以上學歷，100%為中級及以上職稱，可見專家具有較高的教育程度和學術水平，保證了函詢調查結果的可靠性。

此外，老年服務與管理是一個開設較晚的專業，至今僅有十余年的歷史，國內涉老企業也是在中國步入老齡化社會后才開始萌芽。因此，專業人員相關工作年限普遍較短。本研究中，74%的函詢專家從事相關領域的工作年限≥5年，已經屬于有豐富經驗者。

（二）專家判斷核心課程的依據分析

1.我國養老產業需求分析

所有專家均認為，我國養老產業需求分析對其判斷本專業核心課程的影響較大。由此可見，專業人才培養過程中，核心課程的確立要立足于本國市場，使人才培養規格與國內專業人才需求相吻合，與行業企業中完成典型工作任務所需的能力相匹配，避免出現能力不足或偏差。

2.本單位人力資源配置現狀

有近一半專家認為，本單位人力資源配置現狀也會對其判斷專業核心課程產生較大影響。分析其原因，可能與半數以上專家來源于院校有關。為節省人力成本并實現教學資源共享，院校在開設此專業時，通常會根據原有專業及師資配置情況定位本專業人才培養方向和專業核心課程。因此，許多院校本專業采取小規模化辦學，每屆學生僅有三四十人。這進一步限制了師資隊伍建設和核心課程的調整。

3.國外養老產業發展現狀

專業人才培養具有前瞻性的特點。國內養老產業發展較晚，明顯滯后于國際水平。因此，本專業核心課程體系的構建既要立足于本國，也要著眼于世界。95.2%的專家認為國外養老產業發展現狀對其判斷老年服務與管理專業核心課程產生較大或中度影響。開設此專業的院校也要具有國際化視野，加強國際交流。例如，與我國毗鄰的日本是全球老齡化程度最高的國家，其養老服務保障體系較為發達，而且文化背景比較相似，可為國內專業建設提供較多參考。

4.直觀感覺

本專業領域企業的發展處于萌芽狀態，行業缺乏統一的標準化管理體系，可參考借鑒處有限。各院校也缺乏統一的人才培養標準。因此，一半以上的專家在判斷本專業核心課程時受到自身直觀感覺的中度影響。隨專業的發展以及行業標準的逐漸建立，專家依據直觀感覺判斷核心課程的現象會逐漸消失。

（三）老年服務與管理專業核心課程

人是一個整體，包括生理、心理、社會等多方面，老年人也不例外。因此，老年服務與管理工作應滿足老年人生理、心理、社會等多方面需求。從老年人需求出發，依據本專業職業領域的典型工作任務，將37門課程劃分為老年人生理健康服務、心理健康服務、休閑娛樂服務、老年服務管理、社會工作和其他共六個類別。80%以上的專家認為“老年生活照護”等16門課程為老年服務與管理專業的核心課程。其中，9門課程屬于生理健康服務類別，包括：老年生活照護、老年疾病護理、老年生理健康評估、老年營養及膳食指導、老年疾病預防指導、老年康復、老年病學、老年緊急救護、老年運動指導；2門課程屬于心理健康服務類別：老年心理健康、老年心理咨詢；2門課程為休閑娛樂服務類別：老年人際溝通、老年活動組織與策劃；3門課程為老年服務管理類別：養老機構經營管理、居家養老服務、老年社區經營與管理；社會工作及其他類別中課程的專家認同率均低于80%。

四、結語

為應對人口老齡化不斷加劇的新形勢，老年服務與管理專業人才的培養任重而道遠。根據目前市場需求的緊缺程度和發展趨勢，本專業應定位在培養具有老年服務與管理綜合知識和技能的專業人才。以老齡化市場需求為導向，以滿足老年人需要為宗旨，合理構建老年服務與管理專業核心課程體系，培養學生專業技能，為老年人打造健康、幸福、快樂的老年生活。

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[作者簡介]王淼，碩士，講師，工作單位：淄博職業學院。