摘要:在酸性紅73分子的羥基上引入一個(gè)帶有羧基的“間隔臂”,采用N-羥基琥珀亞胺活性酯法將酸性紅73分別與牛血清白蛋白(BSA)、卵清蛋白(OA)偶聯(lián),合成免疫原和包被原,經(jīng)免疫新西蘭白兔獲得多克隆抗體,所得抗體最大效價(jià)可達(dá)2.56×105,建立了酸性紅73的間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA檢測(cè)方法。本方法的半數(shù)抑制濃度(IC50)為181.2 μg/L,檢出限(LOD)為7.9 μg/L。交叉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)表明,除蘇丹紅3號(hào)(1.13%)外,抗AR73抗體與其它競(jìng)爭(zhēng)物均無交叉反應(yīng)。在蝦仁中的空白添加回收率為63.5%~90.7%,RSD<6.8%。說明本方法可用于蝦仁中酸性紅73的殘留檢測(cè)。
關(guān)鍵詞:酸性紅73;酸性大紅GR;多克隆抗體;活性酯法