歐陽賽楠
(商丘職業技術學院經貿系,河南商丘 476000)
高職《外貿函電》一體化教學模式淺析
歐陽賽楠
(商丘職業技術學院經貿系,河南商丘 476000)
分析《外貿函電》課程教學中存在的問題,闡述推行課程一體化教學模式的必要性,從教學內容、教學過程、教學方法、校企合作等方面對一體化教學模式在該課程中的具體應用進行探究。
《外貿函電》;問題;一體化教學;情境教學
《外貿函電》課程是高職院校國際貿易專業、商務英語專業的一門職業能力核心課程,主要培養學生的外貿函電閱讀能力、翻譯能力和寫作能力,使學生能在不同的外貿業務環節中熟練地和客戶進行溝通,順利完成書寫建交函、詢盤、發盤、還盤、書寫信用證修改書、信用證通知書等工作任務[1]。
隨著全球進程的加快和社會的不斷發展,《外貿函電》的地位變得越來越重要。但是目前的《外貿函電》教學存在較明顯的缺陷,已不能滿足培養外貿專業人才的需求,需要我們積極探索新的教學模式。
早期的《外貿函電》教材結構嚴謹,內容豐富,差錯率也較低,但在內容上往往充斥著陳舊的案例和過時的英語表達方式,缺乏清新簡潔、富于時代氣息的用語。隨著課程改革的推進,各種新穎的教學思路和模式層出不窮,各種新編的《外貿函電》教材也陸續面世。但客觀地說,這些教材的總體質量不高,有的結構上有創新但內容陳舊;有的只注重理論講解卻缺乏優質案例;有的缺少實訓環節內容,不能夠使學生得到充分的練習機會。
教師和學生是教學活動中相輔相成的互動雙方。教師要最大限度地發揮學生的主體作用,培養學生的創新精神、自主探究和實踐能力,才能實現教育的最終目標。然而在《外貿函電》課程傳統教學模式中,教師是教學活動的中心和主體,是知識的主動傳授者,而學生還沒有獲得主體地位,只是知識的被動接受者,他們缺乏思考意識和提問的習慣,只是盲目相信書本和老師,逐漸喪失了學習的主動性和積極性。
與本科院校相比較,高職院校《外貿函電》課程的學時安排較少。由于教學內容涉及外貿業務的主要環節,函電種類較多,教師的課堂教學時間較為緊張,因此主要用于理論知識的講授,課上練習的時間就十分有限了。而《外貿函電》課程的理論知識內容相對枯燥,大多是一些固定短語和常用句型等,教師在課堂上主要是采用“填鴨式”教學方法來進行講授。雖然現在普遍采用了多媒體教學,但實際上也只是把板書變成了幻燈片,教學內容和教學效果并沒有發生本質變化。而學生在學習中通常只需要死記硬背相關內容就能通過考試,但是這樣做的后果卻是在實際工作中很難達到靈活應用所學知識的目的,因此,課程教學效果較差。
在實訓環節中,由于理論學習與實訓環節間隔時間過長,實訓時要再次溫習相關理論,造成實訓課時的浪費。另外,當實訓環節中涉及某些超前的理論知識時,學生實訓時會比較困難,很難取得良好的實訓效果。另外,由于教師長期脫離真實的外貿環境,常常無法教給學生扎實的實踐技能。
隨著課程教學改革的推進,涌現出了許多新型的教學模式。其中,“教、學、做”一體化模式是比較適合《外貿函電》課程教學的,因為它能從根本上保證此門課程教學的科學性、實用性和規范性。
培養學生的職業技能需要理論與實踐教學相結合,“一體化”教學模式將多種教學方法相結合,可以使學生更快掌握外貿函電理論知識和提高函電寫作的實踐能力。
“一體化”教學模式有助于在培養學生職業技能的同時,培養其職業道德和協作精神,以強化職業素質的培養。
脫離實踐的理論教學,往往使得學生不理解理論的應用價值,失去學習動力;而脫離理論的實踐教學,往往變成了簡單的重復練習,導致學生失去實踐興趣。“一體化”教學模式的實質,是通過各種實例引導學生自主學習和探索以獲取職業能力的教學過程,有利于理論與實踐的結合。
采用工作過程系統化、創設學習情境的教學模式。通過創設學習情境、組建學習小組,使學生進行角色式學習、自主式學習、協作式學習。教師的作用轉向以創設情境、提出問題、引導、監控、評估學生學習為主。在“教”和“學”的過程中,主要通過學生課前、課中、課后的小組作業或個人作業來貫穿“做”這一要點,做到“教、學、做”一體化。
采用任務情景式教學,以外貿新鮮人的視角導入教學。在教學時,以一位初入外貿行業的新鮮人開展第一單業務的過程作為整個教學的主線,以其遇到的各種問題作為切入點,提高學生的學習興趣,引導學生完成任務并學習相應的理論知識,并且把每一個情境對應的技能總結出來,制定出相應的技能訓練標準。
教學過程結合課堂授課、實訓、實戰三部分,實現學、訓一體。在課堂授課的同時,利用安裝有外貿軟件的國貿實訓室、行動導向教室開展實訓;在課外,提倡學生接觸真實的工作環境,通過指導學生開網店和替企業聯系外貿業務等實戰方式展開實踐。在實訓中提高技能、在實踐中驗證知識,真正實現“學、訓一體”。
在具體設計教學內容時,緊密結合課程標準的要求,選取適度、夠用的理論內容,以培養學生的實踐能力為主,以工作過程系統化為指導思路,以外貿業務環節為載體,以情境教學為主要方式,以函電書寫能力為重點,按照“一個目標、一條主線、五個情境、兩項技能”的原則去實施,即:
圍繞一個目標:培養外貿函電書寫能手;
根據一條主線:外貿新鮮人的第一單;
設計五大學習情境:初入外貿行業、外貿業務準備、外貿業務磋商、外貿業務履行、外貿業務善后;
培養兩大技能:熟練掌握主要外貿函電的寫作能力;熟練運用語言藝術和溝通技巧。
在教學過程中,根據一條主線“外貿新鮮人的第一單”前置任務情景,以外貿新鮮人的視角引入這5個學習情境,下設15個學習子情境,每個子情境中設有主要學習任務。在不同的學習情境中布置給學生任務,讓學生由被動學習變為主動學習。
學、訓合一的教學過程。課程教學采取任務前置、小組活動、作業分析、要點總結、上機實訓的流程,實現學、訓合一。具體來說,就是先給出具體任務資料,布置作業;然后以小組活動的形式,讓學生在課前借鑒自己查找的資料進行信函寫作;課上對作業進行抽檢并分析、比較、總結,同時評分并計入平時成績,之后由教師進行要點總結,如:此類信函包含的內容、常用句式、常用短語、行話或術語的表達以及寫作技巧等;最后,以上機實訓的方式對本次內容進行復習鞏固。
安排足夠實訓學時。每個子情境的學時安排中,除去純理論的學習外,都設有相應的實訓學時。通過“教、學、做”一體化的融合,學生可以進行大量的實訓練習,鞏固理論知識,熟練掌握主要函電的寫作技巧,達到良好的學習效果。
對教學方法的選擇,強調必須有助于學生主動、積極地參與、有助于調動學生的學習潛能與培養學生的學習能力、有助于發揮學習團隊的作用與形成學習型組織。針對不同教學環節,不同內容、不同的難易程度,可采用靈活多樣的教學方法。
角色扮演法。將學生的角色定位為校內模擬外貿公司的業務員,并分成若干小組,按序分別命名為“業務一部”、“業務二部”等。通過扮演進出口公司的外貿業務員,可以使學生較為逼真地體驗業務全過程,提高模擬職場的真實程度和教學效果。
任務情景驅動法。采用“任務驅動”教學方法,以一位外貿新鮮人的第一單業務為背景,以外貿環節設計任務具體情境,以小組作業的形式提前布置給學生,讓他們在課前完成知識鋪墊,解決教學難點。通過“情景設計——引出任務——圍繞小組作業提出知識點——點評深化——總結提高”,激發學生學習興趣,培養學生對理論知識的理解與應用能力。
案例教學法。通過校企合作,從各實習單位收集出口貿易中大量函電往來的實例資料,并利用這些成套實例,結合外貿實務主要環節來講解函電知識,使理論教學和實踐教學緊密聯系。
小組合作教學法。各小組完成教師布置的任務并展示任務成果。通過學生上臺講,老師和學生提問、互動、交流,明晰知識要點與難點。
情境教學法。以一個外貿新鮮人的第一單業務為主線,以業務流程設計五大學習情境,通過對情境問題的解決,加深對理論的理解與應用。
網絡延伸教學法。通過內容豐富的網站,為學生提供教學課件、學習指導等拓展資料,為學生課后學習、網上輔導提供交流反饋的平臺。
仿真實訓法。引入仿真軟件的訓練,體驗進口商、出口商、供應商、進口地銀行、出口地銀行等不同外貿角色,感受外貿實景,深化學習內容。
教學認證結合法。把資格認證的知識點穿插到教學過程中,使學生在正常上課的同時也接受相關的職業資格知識培訓,鼓勵學生參加職業資格考試,通過職業資格認證者,可以免試獲得相應的期末考試成績。
實戰教學法。學生以小組為單位在網上開設網店,自行聯系業務或幫助校企合作單位聯系客戶、接訂單,如果業務成功可獲得相應提成。
“教、學、做”一體化模式要深入開展和體現教學效果,離不開實習企業的實踐支持。下面以商丘職業技術學院為例進行闡述。
商丘地處內陸,進出口產業總體情況并不算發達,但在鋼卷尺出口方面卻十分著名,是全國出口量最大的鋼卷尺生產基地。其中,排名在全國前三位之內的鋼卷尺生產企業江華工量具公司有限公司,就坐落在商丘經濟技術開發區。商丘職業技術學院經貿系與該企業建立了校企合作關系。雙方通過簽訂《校企合作協議》,制定了相關的《人才培養方案》、《學生實習方案》和《學生實習管理辦法》等合作細則文件,深入開展校企合作。江華工量具有限公司的外貿部經理、副總經理被該校國際貿易專業聘為行業專家和專業建設委員會副主任委員,共同參與《外貿函電》等課程的開發和建設,并為課程提供大量教學案例和往來函電樣本。另外,江華工量具有限公司外貿部的資深業務員定期輪崗指導學生的實習和實訓,取得了良好的實訓實習效果。
上海妮圣實業有限公司一直致力于開發外貿市場,在阿里巴巴英文網站上進行了注冊。由于該公司人手不足,特別是缺乏英語能力強又懂外貿業務的專業人才,于是和商丘職業技術學院《外貿函電》課程組開展合作,為學生提供實戰演練的機會。具體合作方式為:由該公司提供產品資料,商丘職業技術學院外貿公司(校內模擬公司,以下簡稱為“商職院外貿公司”)代為在網上發布英文產品信息和建交函。如果能成功接到訂單,該公司付給商職院外貿公司其銷售額的3%作為提成。另外,學生的訂單成功率也可以作為《外貿函電》課程的實訓成績之一。這樣既讓學生體驗到實戰的成就感,接觸真實的工作環境,實現課程的“學訓一體化”,改善實踐教學環境,又能為企業爭取訂單、創造收益,突破了校企合作的瓶頸,開辟了經貿類專業校企合作的新途徑。
通過深入的校企合作,一方面使學生的學習興趣日益高漲,《外貿函電》課程取得良好的教學效果;另一方面,企業評價和社會評價的滿意度都較高,一些中小企業紛紛表示愿意和校方建立校企合作關系。對高職院校和高職學生來說,可以得到多樣化的實習場所、更多的實習機會和更真實的工作體驗;對進出口企業來說,可以免去重金聘請外貿業務員和單證員,也免去了培訓新人的費用和時間。
總之,通過校企合作,“教、學、做”一體化模式的教學效果得到了充分體現,既服務了地方經濟,創造了經濟效益,又建立了專業實訓基地,拓寬了學生的就業渠道,實現了校企共贏。
[1] 楊翠.高職《英文外貿函電》教學模式改革探討——基于外貿業務流程[J].現代商貿工業,2012,(1):99-100.
[2] 馬明燕,王康美.高職“外貿函電”課教學改革探索[J].西安歐亞學院學報,2009,(1):52-54.
[3] 劉淑,牛春林.工作過程系統化課程開發調研報告——以“外貿函電寫作”課程為例[J].中國電力教育,2011,(34):101-102.
[4] 趙翠玲,范淑娟.高職商務英語函電教學策略研究[J].華章,2010,(7):89-90.
Analysis of the Integrated Teaching Model forInternational Business Communicationin Higher Vocational Education
OU YANG Sai-nan
(Economics and Trade Department of Shangqiu Polytechnic,Shangqiu Henan 476000,China)
Based on the existing problems in the teaching ofInternational Business Communication,this essay expounds the necessity of implementing the integrated teaching model as well as probing into its application in the aspects of teaching contents,teaching process,teaching approaches and college-enterprise cooperation.
International Business Communication;problems;integrated teaching;situational teaching
G642.0
A
1008-8032(2012)02-0015-03
2012-03-21
歐陽賽楠(1984-),助教,主要從事國際經濟與貿易、外貿函電方面的研究。