境外教學實踐對學生的影響分析

張如梅

（大理學院文學院，云南大理 671003）

境外教學實踐對學生的影響分析

張如梅

（大理學院文學院，云南大理 671003）

境外教學實踐是高校教學改革的一種全新嘗試。學生利用實習機會，沉浸到異域文化中去自我審視，更好地理解自身專業，開闊眼界，增長見識，全面提升學生的綜合素質、生存技能和工作能力，在異文化的環境中實現“脫胎換骨”，并且為學生開辟了一條就業新路。

境外實習；成長；境外就業

大理學院自合并組建以來，一直秉持“融四海文化，鑄大學精神”的開放辦學理念。學校根據自身的優勢，率先提出并堅持了“輻射南亞、東南亞”的教育國際化辦學思路，大力實施“走出去”戰略，積極拓展面向南亞、東南亞的辦學空間，走教育國際化之路，通過“招進來”“送出去”齊頭并進的辦學方式，創新搭建教育國際交流與合作平臺，構建高校實施“橋頭堡”戰略的人才培養基地。合并組建10年來，學校共招收25個國家的留學生5 000多人次，在校留學生人數已超過600人，境外辦學點的外國學生350多名，被云南省省委、省政府確定為云南省首批4所“走出去”試點高校之一和云南省應用型國際人才培養基地。

與此同時，10多個下屬學院的200余名學生分批到國外進行教學實習實踐或交流學習。就文學院來說，2007年，20名學生被送往泰國實習，10名被送往老撾實習；2008年，10名學生被送往老撾實習；2009年，4名學生被送往柬埔寨實習；2010年，8名學生被送往老撾實習，5名被送往柬埔寨實習；2011年，27名學生被送往泰國實習，2名被送往柬埔寨實習，7名被送往老撾實習，2名被送往緬甸實習。在過去的5年間，文學院共輸送漢語言文學專業和對外漢語專業學生95人進行了境外教學實踐。

回顧和總結5年來輸送學生進行境外教學實踐的經驗和體會，我們認為，境外教學實踐對于學生專業技能方面和綜合素質方面的影響巨大。

一、開闊了眼界增長了學生的見識

分析學生的成長軌跡，我們可以看到，從中學到大學，學生的學習環境一直是從校園到校園，始終在有限的教育環境中打轉；學習內容一貫是從書本到書本，更多是在理論的層面上蝸行摸索。

而當學生走出國門，來到一個完全陌生的國度進行實習的時候，面對的是全新的環境、全新的文化。迥異的語言、新奇的服飾、琳瑯滿目的異國美食、差異巨大的生活習慣、特有的政治環境和經濟環境……眼前的一切對于境外教學實踐的學生來說，都會形成巨大的沖擊，這正是美國學者提出的“文化休克”（Culture Shock）。“文化休克”是1958年美國人類學家Kalvero Oberg提出來的一個概念，是指一個人進入到不熟悉的文化環境時，因失去自己熟悉的所有社會交流的符號與手段而產生的一種迷失、疑惑、排斥甚至恐懼的感覺〔1〕。而這樣的“文化休克”，首次打破了學生從小到大生活、學習的模式，對于開拓學生的眼界和見識、加快學生的成長是非常重要的助推器。

二、提升了學生的生存技能和工作能力

對于學生來說，實習是一次實戰演練，實習單位就是一個“練兵場”。實習不光是對學生所學專業知識的檢驗、提升和促進，訓練學生進入社會的工作技能的實踐檢驗，還是一個磨練學生獨立生活技能的“練兵場”。而比起在國內實習的學生來說，境外教學實踐的學生在生活上和工作上都將遭遇更多的挑戰。

不久前，文學院2008級對外漢語專業的27位學生剛剛結束了在泰國8個月的實習，返回學校。這些學生于2011年7月赴泰后，首先被安排到泰國吞武里皇家大學進行了為期4個月的泰語培訓。剛到泰國的時候，由于沒有任何的泰語基礎，學生們一度覺得生存壓力巨大，沉浸在無法與人順利交流和溝通的巨大失落中。在“老師不會說中文，學生不會說泰語，溝通靠的是手勢和字典”的集中學習中，學生們靠著自己的勤奮努力和全心投入，泰語水平在一點一滴地進步著，隨著學習的推進，基本的交流對于他們來說已經不成問題，每天要求的泰語日記也從寥寥數語逐漸變為洋洋灑灑的文學作品。在實習結束前的結業典禮上，學生們已經能熟練地運用泰語進行演講了。泰語運用能力從量變到質變的飛升，僅僅用了8個月的時間完成，而背后的艱辛，從學生們展示的厚厚的教學資料、學習筆記、日記、作業等中，可以管窺得到。

在實習的后4個月里，27位學生被分散到9所當地小學從事漢語教學工作。在一個陌生的文化環境里，針對零起點的小學生開展漢語教學并不容易，學生們都在為迅速打開工作局面而努力著。在這個過程中，學生們所學的專業知識得到了最充分的展現，一位實習的學生對自己的漢語教學進行了頗具專業性的總結：“1個學生，1到2次機會；1個課時，2到3種游戲；1個教具，3到4回使用；1個生詞，4到5遍提問；1個故事，5到6個單詞。”

在教學過程中，學生們非常注重調動小學生們學習漢語的興趣，自己制作了一些諸如手偶、水果、水燈之類的教具來輔助教學，并且注重在教學過程中傳播中國的優秀文化。在教學過程中，所有學生的教案都按照要求用全泰語完成，整個漢語教學過程成效顯著，順利、成功地完成了實習。

在2012年3月30日文學院組織的赴泰實習報告交流會上，學生們非常感慨：“我們在整個實習過程中，確實克服了很大的生活和工作中面臨的困難，大家的潛能被充分挖掘出來。”

在全新的語言環境、全新的生存環境中生活和工作，通過這樣的歷練獲得的收獲，對于學生來說，可能意味著一種新的公民經驗的積累，在明日，它或可成為“世界公民”重要的經驗基礎。

三、在異文化的環境中實現“脫胎換骨”

人是文化的存在。在漫長的發展過程中，人類社會形成了多種多樣的文化。定義的不同，使文化呈現的形貌各自不同。不同的文化分布在不同地方，通過習得來代際傳承。

所以，古代歐洲有游學的傳統。學者們暫別家人，趕著馬車到遠方城市去，找同行交流探討。為什么要“游”學？因為，在不同文化下成長起來的學者，容易形成不同的學術視角；不同視角的互補和碰撞，容易迸發靈感。

“中國留學生之父”容閎，推動清廷選派聰明的少年兒童到美國留學。后來他發現這些學生變化很快，“言論思想，悉與舊教育不侔，好為種種健身之運動，跳擲馳騁，不復安行矩步”〔2〕。為什么會這樣？因為學生們在最善于學習的年月里，完全沉浸于另一種文化，受到的影響非同一般。

文化人類學者曾經說過這樣的話，“通過描寫異文化（other culture），我們可以反省我們自己的文化模式，從而瓦解人們的常識，促使我們重新檢討大家想當然的一些想法”〔3〕。這提示我們要重視“異文化”。它對“本土文化”的價值表現在兩個方面。第一個方面，它是“本土文化”的一面光亮可鑒的鏡子，可以照見“本土文化”的不足；第二個方面，它是“本土文化”的養料。引進與自身有別的文化的“無用”價值和“有用”價值，在“本土文化”所在的土壤中播下別樣的種子，“本土文化”在與“異文化”的融通中變得更加絢爛。

眾所周知，中國悠久的儒家文化很注重“禮”，《論語》里推崇“克己復禮”，呼吁克制個人欲望，回到講“禮”的狀態。《禮記》在強調尊師時說：“師嚴，然后道尊；道尊，然后民知敬學”。《孟子》倡導敬老：“老吾老以及人之老”。但是這些觀念在中國多少被遺棄了。五四時期，有人（施蟄存）提出了“非孝”的主張；“文革”時期，傳統禮儀更被視為“四舊”掃進“歷史的垃圾堆”；如今，更是由于社會轉型、經濟轉軌、物欲橫流等原因，被一些人視為“假道學”而束之高閣。所以，文明禮儀、尊敬師長等在學生觀念中一直比較淡漠。

而這些儒家傳統觀念，反而在長期受到漢文化輻射、社會演變較慢的東南亞國家，保留了更多原貌，獲得完整的傳承和發揚。就拿泰國來說，泰國有著深厚的佛教傳統，社會變遷緩慢，泰國人民在日常生活中非常注重交往中的禮儀規范，所以，我們的學生去到泰國實習，接觸到的當地人包括老師、學生都是非常謙下，注重禮貌、禮儀的。而在他們集中學習泰語的4個月的時間里，作為本國文化重要體現載體的泰語，也持續地傳遞著泰國的民族信仰和泰國人民交流互動的方式，包括一些泰國禮儀課程的開設，也讓他們受益良多。所以，在那樣的言傳身教中，學生們也潛移默化地變得非常懂禮儀、講禮貌、尊敬師長。赴泰8個月，他們的言行舉止就像變了個人一樣，堪為我們學生中的禮儀典范。這些學生，在異域文化的融通和滋養下，醍醐灌頂，以高度自覺的方式實現了個人成長中的“脫胎換骨”。

這樣一種巨大的蛻變，如果不是完全沉浸在異國文化環境中，而只是單靠我們學校老師的苦口婆心教育，恐怕很難達成，所以，“環境育人”對于學生的綜合素質起到了幾何級數的提升效果，在境外教學實踐學生的身上體現得尤其突出。

我們認為，境外教學實踐是高校教育改革的一種全新嘗試。學生利用實習的機會，沉浸到另一種文化中去，對于學生更好地理解自身專業、對于學生的整體成長大有裨益。當學生順利達成在本土文化和異文化之間輕松愉悅的轉換的時候，學生們就是在以一種自覺的方式達成了個人的蛻變。

四、境外教學實踐助力畢業生進軍國際職場

如果說，我們國家大學生曾經出現緊俏，本地就業較容易實現，造成求職時的自足保守；那么在這些年，情況已經完全改變。大批的畢業生不得不面對我國就業空間狹窄、就業機會稀缺的窘境。所以，大學畢業生需要拓展更廣闊的就業新空間，而國際職場就是一片開闊的“藍海”。

隨著科學技術的進一步發展和經濟全球化向縱深延伸，人才國際化的趨勢越來越明顯，人才的開發和利用不再局限于一個地區或國家的范圍，而是以本民族的文化為背景，超越國家的界限，在全球范圍內分配。

學生經歷了境外教學實踐，能夠切身感受國際職場的規則和人才要求，鍛煉國外生存技能，這本身就是邁向國際職場的重要一步。而這段獨特的經歷，很有可能影響到學生本人對于自己未來人生道路的設計。在泰國生活畫上圓滿句號之后，2008級對外漢語專業的學生朱天雄對未來有了明確的規劃：“去泰國教書，我實習的那所小學的校長曾明確地邀請過我。”而持那樣想法的學生，在同期境外教學實踐的學生中不在少數。

所以，讓我們的學生走出去進行境外教學實踐的舉措，為學生開啟了就業的另一條路，讓一部分學生在實地深度體驗了異域生活和工作的實際情況后，根據自身的實際情況作出分析和評估，理性而謹慎地作出進軍國際職場的職業選擇，這樣的選擇，就變得不再盲目。

隨著我國漢語國際推廣工作的發展，對外漢語教學的觀念和工作重點也發生轉變，其中之一就是把工作重心從將外國人“請進來”學習漢語向漢語加快“走出去”轉變〔4〕。“與國外名牌大學建立合作關系，互派學生或聯合培養，使學生具有專業教育國際化所必須的實踐經驗”〔5〕，境外教學實踐是一個集提高學生教學實踐能力、跨文化交際能力，拓展國際視野與漢語國際推廣于一體的教學實踐活動，在對外漢語專業建設和漢語國際推廣方面都是一個至關重要的環節。

今后，在原有境外教學實踐渠道的基礎上，我們勢必應該進一步拓寬境外教學實踐的道路，使境外教學實踐經歷成為更多學生求學生涯中濃墨重彩的一筆和影響深廣的一次生命體驗。我們也要注重對工作中問題的收集、分析和研究，并及時反饋有關部門，更好地促進大理學院教育國際化改革順利前行。

〔1〕關世杰.跨文化交流學〔M〕.北京：北京大學出版社，1995：234.

〔2〕容閎.歷史回眸.西學東漸〔M〕.北京：中國人民大學出版社，2011：95.

〔3〕〔美〕喬治·馬爾庫斯，米開爾·費徹爾.作為文化批評的人類學：一個人文學科的實驗時代〔M〕.王銘銘，藍達居，譯，北京：三聯書店，1998：1.

〔4〕許琳.漢語國際推廣的形式和任務〔J〕.世界漢語教學，2007（2）：106.

〔5〕姜紅.論對外漢語專業教育的國際化〔J〕.江淮論壇，2009（3）：192.

（責任編輯 袁登學）

Effect on University Students Who Conduct Teaching Practice Abroad

ZHANG Rumei
（College of Literature,Dali University,Dali,Yunnan 671003,China）

Internship abroad is a new reform of higher education.Internship abroad is a chance of culture exposure and of selfcheck for interns which make them understand better their majors,broaden their horizons,increase their knowledge,enhance their overall quality,and remold themselves thoroughly.In addition,internship abroad enlarges the space of employment abroad.

internship abroad;growing;employment abroad

H195

A

1672-2345（2012）08-0088-04

云南省教育廳高等學校教學質量與教學改革工程項目（云教高〔2010〕78號）

2012-05-14

張如梅，副教授，主要從事對外漢語教學研究.