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關于衰老與長壽問題的研究

2012-03-19 22:23:37李海濤
衛生職業教育 2012年16期
關鍵詞:老年人

李海濤

(鐵嶺衛生職業學院,遼寧 鐵嶺 112068)

關于衰老與長壽問題的研究

李海濤

(鐵嶺衛生職業學院,遼寧 鐵嶺 112068)

衰老;長壽;研究與探索

衰老是一個人所不可避免的生命過程,一般而言,衰老是指機體隨著年齡的增長,逐漸產生的組織器官結構老化和功能衰退的過程,表現為組織改變、器官老化及其功能的適應性和抵抗力逐漸降低,同時疾病或其他因素也可加速老化。但以現代科學水平和人類物質文化生活的水平來看,延長人類的壽命是有可能的。古今中外,人們對長壽的方法進行了許多研究與探索,積累了豐富的經驗。

1 古代關于長壽問題的探索

關于養生,古代的許多大思想家都提出了自己的見解??鬃拥闹鲝埵恰白詮姴幌ⅰ保献拥酿B生觀是“清凈無為”,雖沒有提出養生的具體方法,卻提出了很多有見地的理論。而所謂的“食養”也在各個朝代盛行,我國古代的醫藥學家也提出了許多養生理論和方法,例如,唐朝孫思邈在《攝養枕中方》中提出“人之壽夭,在于搏節;養生之道,常欲小勞;順應自然,依時攝養;安身之本,必資于食;人老日衰,常須慎護‘川’”。明朝李時珍在《本草綱目》中收集歷代延年益壽的方劑,總結出“養心、安神、益智,以延年益壽”的結論。

古代西方關于壽命的認識經歷了從神學到醫學的轉變過程,并逐步探索出許多延年益壽的理論和方法。中世紀實驗科學的思想先驅羅格·培根把希望寄托于藥理學之上,發現了許多具有神奇效果的抗衰老藥物,并一一列出,例如珍珠、珊瑚、蘆薈、鯨魚、迷迭香、毒蛇肉、黃金和成年雄鹿肝等,其中的一些物質確實有延緩衰老的效果,且已經被現在的實驗所證明。1817年英國著名的外科醫生和解剖學家Anthony Carlisle建議人們采用養生之法以延年益壽,他在書中還列出了引起衰老的一些常見疾病。1899年,俄國學者鮑特金在對2 240名老人的健康檢查結果做了分析后宣布,疾病不是導致衰老的真正原因,他宣稱人是因為衰老才易患老年疾病,這種論斷,首次深刻揭示了疾病與衰老的關系,因而人們的研究方向發生轉變,開始更加注重研究老化的原因和機制。

2 有關衰老發生機制的學說

近幾十年來,伴隨著現代遺傳學、分子生物學、細胞生物學和分子免疫學等學科的飛速發展,人們對衰老的發生機制有了更深的認識,在大量實驗的基礎上提出了許多新學說。下面介紹一些有代表性的學說。

2.1 基因控制學說

該學說認為,衰老是受基因程控的,從發育、成熟、衰老直至死亡,都是遵循遺傳程序而進行的固有過程。不同物種的基因不同,其中控制老化的基因也不相同,因而衰老的速度不同,其壽命的長短也就不同。這一學說可以解釋為什么同一物種具有相對恒定的壽命期限。有些學者認為,衰老是從DNA復制到最終合成蛋白質的遺傳信息傳遞過程中的錯誤積累造成的。DNA轉錄復制過程中,如果錯誤的核苷酸進入DNA或mRNA,就會產生錯誤的或有缺陷的蛋白質。另外,mRNA翻譯蛋白質時,如果錯誤的氨基酸進入,同樣會產生錯誤的蛋白質。非正常的蛋白質逐漸增多,就會使細胞生理功能遭到破壞,導致衰老。

2.2 自由基學說

自由基是在細胞代謝過程中不斷產生的,如超氧離子自由基、氫自由基、有機自由基等,這類物質具有高度氧化活性,在生物體內可直接或間接地發揮強氧化劑作用,產生過氧化反應,致使細胞內的生物大分子和多種細胞成分遭到破壞,導致細胞的凋亡,造成細胞數量減少,引起組織器官衰老。而抗氧化活性物質可以阻止細胞凋亡,起到延緩衰老的作用。

2.3 重要器官先行退化學說

此學說認為,衰老與機體一些重要器官的先行退化相關,如腦組織萎縮,腦回縮小,神經遞質減少,引起機體全面衰退。此外一些內分泌腺、免疫器官的先行退化,如垂體、胸腺等器官的萎縮,導致激素分泌減少,機體的免疫功能降低,對細胞、體液的免疫監視功能下降,使內環境穩態遭到破壞而發生衰老。

2.4 體細胞突變學說

該學說認為體細胞會因物理射線、化學藥物以及生物細菌、病毒等因素而引起突變,導致細胞在傳代過程中遺傳學異常率增高,有絲分裂能力下降,這種突變意味著細胞內部功能基因的減少和變異,結果引起細胞形態改變、功能失調,甚至發生細胞死亡,從而表現出整體衰老。

除上述幾種學說外,許多科學家提出了一些其他學說,如免疫衰老學說、神經內分泌學說、代謝失調學說、社會學說等,這些學說從不同的側面反映衰老的本質和內在聯系,為防止人類早衰、使人類保持健康長壽以及為抗衰老治療提供了理論依據。

3 延緩衰老的方法與途徑

雖然衰老和死亡是必然的,但我們卻可以采取一些方法達到延緩衰老、益壽延年的目的。

3.1 適當的用腦,進行體力活動

大腦是結構和功能最為復雜的器官,它不僅是調節人體生理功能的高級中樞,也是心理活動的器官。隨著人年齡的增長,腦組織逐漸萎縮,功能逐漸退化。而延緩大腦衰老的根本方法是常用腦。多用大腦,可以加快腦部血液循環及腦細胞的新陳代謝,使記憶力、分析力和理解力得到提高。合理安排工作、學習和娛樂,防止因過度的精神緊張而加重神經系統負擔。采取動、靜、樂、養相結合的方法,有助于延緩大腦的衰老。而體育運動則可使全身關節、肌肉等都得到鍛煉。實踐證明,平時并無鍛煉習慣的老人在進入老年后開始鍛煉身體為時不晚。不過,老年人的鍛煉要做到科學、適量,要量力而為、循序漸進、合理安排、并注意安全。

3.2 良好的生活方式

不良的生活方式,不僅可導致衰老的發生和發展,而且可引起各種疾病。根據學者觀測,占死因前3位的心腦血管疾病、呼吸系統疾病及惡性腫瘤,主要是由不良生活方式所導致的。對有著不良生活習慣的人加以干預,就可使其受益。良好的生活習慣包括生活有規律、合理休息、充足的睡眠,應做到勞逸結合。戒除不良嗜好,特別是要戒煙,控制飲酒。要注意生活環境的整潔舒適,保持室內空氣適當流通。通過對各地長壽老人的調查表明,凡是長壽的老人都有著良好的生活方式和衛生習慣,飲食起居能夠做到定時有節,生活習慣科學合理。

3.3 合理的膳食營養

科學的飲食習慣、合理平衡膳食是抗衰老的有效方法。由于老年人基礎代謝率降低,總熱量消耗減少,所以老年人應控制總熱能的攝入,每日熱能供應量在2 000-2 400卡為宜,以保持熱能攝入與消耗的平衡。對于老年人,供應充足的優質蛋白質是必要的,但又不宜過多,以每日每公斤體重1~1.2克為宜。脂肪攝入要適量,可多食植物油、少食動物油,魚類脂肪含有豐富的不飽和脂肪酸,對老年人有益。適量地攝取富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜水果,如維生素A參與合成視紫紅質,維持粘膜上皮及皮膚組織的完整性;B族維生素在促進新陳代謝,保持器官功能,增強機體免疫力等方面有重要作用;維生素C能促進鐵的吸收,并清除自由基,具有解毒的作用;維生素D可以促進鈣的吸收;維生素E的抗氧化作用能防止動脈粥樣硬化,且對冠心病具有預防作用;纖維素能增強腸道蠕動,利于通便,還可降低血膽固醇。老年人還應適當食用富含硒、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素的食物,以調節新陳代謝,增強免疫力,防止細胞老化。

近年來,節食被發現是延緩衰老的重要途徑之一。實驗表明,在攝入足夠營養的前提下,控制機體的熱量攝入,能夠延緩衰老,延長壽命。這是由于節食能夠使臟器中的脂褐質的堆積量降低,從而延緩臟器老化;節食可以使大腦中的纖維細胞生長因子的數量降低,從而使腦動脈硬化和大腦早衰得到延緩。

3.4 保持心理健康

現代心理學認為,人的衰老是生理變化與心理變化的綜合過程,并且兩者相互制約和影響。健康的心理有益于延緩衰老,積極的生活方式可以阻止過早的衰老。當衰退還沒有明顯出現時,從事一些力所能及的工作,使精神有所寄托,人就會變得充實、心情愉快。社會和家庭對人的衰老過程意義重大。有的人因工作不滿意而陷入失望和痛苦,有的人退休后對工作有懷念之情,甚至產生失落感。所以,遇事要想得開,要能夠從心理上進行自我調適。家庭和睦、心情愉悅,更有益于健康。健康的心理對延緩衰老有深刻的生理學意義。因而,心理學家忠告:“人到老年應注意身體和心理的鍛煉,培養積極的興趣和愛好,如下棋、散步、讀書、垂釣、養花、聽音樂、練氣功、打門球、寫作、練書法和打太極拳等,激發生活情趣、陶冶情操,這樣在無形中就達到了益壽延年的目的。”

3.5 良好的社會自然環境

社會和自然環境對壽命有重要影響。一般來講,社會制度越優越,經濟越發達,人民生活越富足,相應的公共衛生服務體系越完備,危及生命的流行病、傳染病等就越能得到有效的控制,從而有利于人類壽命的延長。所以,建立健全老年福利、衛生、社會文娛和保健等機構,大力提倡尊老愛幼的良好社會風尚,創造美好的社會環境,使他們能老有所養、老有所為、老有所樂,將有助于延緩衰老。另外,良好的自然環境,如清新的空氣、充足的陽光、潔凈的水源、適宜的溫度以及安靜的住所等,均有益于壽命的延長。世界上5個著名的長壽地區(我國廣西的巴馬,我國的新疆,前蘇聯高加索的達斯格多,厄爾多瓜的偉爾卡班巴,巴基斯坦的豐乍)均位于山區或邊緣地帶,足見優越的自然環境對于長壽的意義。

3.6 其他

大多數老年人的死亡都是病理性的,如心腦血管疾病、呼吸系統疾病及惡性腫瘤等,如果能積極預防和治療這些疾病,必將減緩老年人衰老的過程,延長壽命。因此,老年人應定期做健康檢查,做到無病防病、有病早治。此外,還可以借助抗衰老藥物提高機體的免疫力,清除自由基對機體的侵害作用,減少疾病的發生,延緩衰老的進程。如抗氧化劑可以降低組織衰老色素含量、改善皮膚的彈性、延緩動脈硬化等,在抗衰老中發揮著一定的作用。

要想延緩衰老與延長壽命,就要處理好人與自然、人與社會、心理與生理的關系。處理得好,才能延緩衰老,并有可能最大限度地接近自然壽限。

G420

A

1671-1246(2012)16-0149-02

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