西班牙“老年食堂”可容７００人
2012-02-23 12:23:51
環球時報 2012-02-23
巴塞羅那電視臺22日稱，西班牙巴塞羅那３家老人餐廳日前開張，入店食客必須是65歲以上的老人。報道稱，西班牙現已進入老齡社會，老人的健康問題是政府關注的重點問題之一。
西班牙老人多患糖尿病、高血壓等癥，餐廳聘請老年營養專家制定菜譜，有的禁鹽，有的禁糖，經廚師烹調后，盡管無糖無鹽，菜肴也十分美味。
目前，餐廳價位平均一餐3.9歐元，如果有的老人退休金低，有的沒有退休金只有生活補助金，餐廳還提供廉價套餐。老人餐廳一次可容納700人，餐廳采用會員登記的方式詳細記錄每位老人的健康狀況，只要老人持卡入店，電腦就會顯示客人的全部健康資料和飲食記錄。▲ （王 方）
環球時報2012-02-23