歐洲首家朝鮮餐廳現身荷蘭
2012-02-06 11:13:42
環球時報 2012-02-06
荷蘭首家朝鮮餐廳上月底在首都阿姆斯特丹試營業，預計2月17日正式開張。這是朝鮮在歐洲國家經營的第一家餐廳，被分析人士視為朝鮮“同歐洲國家交流的橋梁”。
據《韓國時報》5日報道，這家朝鮮餐廳名為“平壤海棠花餐廳”。據悉，該餐廳裝潢為朝鮮風格，墻上掛有朝鮮風光圖。該餐廳目前規模尚小，算經理在內只有9名朝鮮籍員工，所設座位只能容納24名顧客。試營業期間，該餐廳僅提供晚餐，菜式也較單一，只提供一種包括9道菜的套餐，售價達79歐元，幾乎可與當地高檔餐廳相比。
該餐廳經理韓明姬曾在北京某朝鮮餐廳工作15年，她表示餐廳正式開張后，將提供更多菜式，包括面條、水餃等，價格也相對便宜些。
《韓國時報》援引分析人士的話稱，朝鮮從2000年開始就致力于同歐洲國家展開友好交流，開設餐廳可被視為朝鮮在非政治領域增進同歐洲國家關系的一次嘗試。▲（高文宇）
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