引進木薯品種比較試驗初報

吳秋云 ，宋 勇 ，熊興耀 ，趙清音 ，陳璋新

（1.湖南農業大學園藝園林學院，湖南 長沙 410128；2.湖南省馬鈴薯工程技術研究中心，湖南 長沙 410128；3.湖南農業大學東方科技學院，湖南 長沙 410128）

木薯（Manihot Esculenta Crantz）屬于大戟科木薯屬植物，起源于美洲熱帶地區，在熱帶和部分亞熱帶地區均有廣泛栽培，是世界三大薯類作物之一[1]。在我國木薯主要分布于華南地區，長期以來，以廣西栽培面積最大，其次為廣東、云南、海南等省，福建、江西、湖南、四川和貴州等省的部分地區也有種植。木薯塊根含有豐富的淀粉，是重要的工業原料。近年來，隨著國家對生物質能源的不斷開發和利用，木薯被列為最理想的能源作物，已成為生產燃料乙醇的主要原料之一[2-3]。

湖南屬熱帶亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫16～18℃，光熱充足，降水豐沛，全年有7～8個月的時間適合木薯生長。湖南南部地區已有種植木薯的傳統[4]，只是長期以來受加工等條件的制約，一直沒能形成規模化產業。隨著國家“十二五”規劃將湖南、江西等省作為木薯北移種植的重點發展區域，湖南省的木薯產業發展迎來了重大的發展機遇。根據湖南省的氣候條件特點，木薯種植宜選擇早熟品種。為了尋找適合湖南省栽培的木薯品種，湖南農業大學從中國熱帶農業科學院及廣西省農業科學院等單位引進8個木薯品種，筆者對其進行了品種比較試驗，以期篩選出適宜湖南省種植的木薯品種，為湖南省木薯生產的發展提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗用8個木薯新品（系）分別為南植199、華南9 號、華南 205、F520、H873、H974、H1394、H1255，由中國熱帶農業科學院品種資源所和廣西省農業科學院提供。

1.2 方法

試驗于2011年3月30日至11月22日在湖南農業大學教學試驗基地進行。試驗地土壤粘性，肥力中等。試驗周圍設有保護區。種植時將木薯種莖砍成15～17 cm長的莖段，選取健康、沒有破損、大小均勻的莖段，平擺于穴中，覆土。出苗后觀察記載各品種的出苗期，及時補苗，保證試驗順利進行。

1.3 試驗設計

試驗地小區長40 m，寬1.0 m，小區面積為40 m2，按行距1.0 m，株距0.8 m種植，每個小區種植50株，每個品種（系）設為1個小區，共8個小區。

1.4 調查方法及產量測定

自木薯出苗后1個月開始，每月定期對參試的8個木薯品種進行株高、莖粗的測量，了解各品種的生長動態。收獲期對各品種主莖的外皮色、內皮色、結薯集中度、塊根形狀、塊根顏色等進行調查。

收獲時連續挖取10株木薯進行單株的鮮薯產量測定，計算其平均產量，烘干后進行干物質及淀粉含量的測定。

2 結果與分析

2.1 植物學性狀調查

對供試的8個木薯品種（系）的基本植物學性狀進行了調查記載，各參試品種的外部形態特征及結薯特性等如下（表1）。

表1 參試品種（系）特征特性

2.2 植株生長動態調查

株高和莖粗的大小表明植株生長勢的強弱，如圖1所示，各供試木薯品種的株高在7、8月生長快，株高均大幅度提高，其中H873高達236 cm，H1255最矮，為125 cm。從9月開始，除H873和南植199仍保持較高的生長速度外，其他幾個品種生長速度均有所降低，但直到11月，各品種的株高仍在增長。如圖2所示，各品種的莖粗從6月開始進入快速增長，6～8月是莖粗增長最快的時期。9月開始莖粗的生長速度明顯放緩，至11月莖粗生長趨于穩定。參試8個木薯品種中，H873的株高和莖粗分別達274 cm和32.55 mm，居首位；其次為南植199，株高和莖粗分別達259.4 cm和30.47 mm；最矮的品種為H1255，株高和莖粗分別僅為156.8 cm和27.24 mm。

圖1 參試木薯品種株高生長趨勢圖

圖2 參試木薯品種莖粗生長趨勢圖

2.3 產量及干物質含量測定

收獲時對鮮薯產量進行了測定，結果如表2所示，華南205產量最高，折合產量達2 277.5 kg/667m2；其次為南植199和華南9號，折合產量分別為2 200.6 kg/667m2和2 099.9 kg/667m2；其他依次為 F520（1 956.8 kg/667m2）、H873（1 728.2 kg/667m2）、H974（1 595.0 kg/667m2）及 H1394（1 315.5 kg/667m2）；而H1255產量最低，折合產量僅為1249.8 kg/667m2。參試品種淀粉含量較高的為H974和H1255，分別達36.69%和35.22%；其次為華南205、華南9號及南植199，淀粉含量分別達30.72%、30.50%及29.50%；淀粉含量較低的品種為F520、H873及H1394，分別為26.73%、26.37%及23.89%。

表2 參試品種產量及淀粉含量

3 小結與討論

對引進的8個木薯品種進行了比較試驗，參試品種H873植株的平均株高達274 cm、莖粗達32.55 mm，地上部植株生長旺盛，但其產量僅為1 728.2 kg/667m2；華南 205、南植 199、華南 9號以及 F520地上部植株生長均比較旺盛，其產量表現也較好，產量均超過1 900 kg/667m2；而H974、H1394及H1255植株生長均比較弱，產量相對也較低。

從綜合表現分析，華南9號、華南205、南植199以及F520植株整體性狀較好，產量、淀粉含量也較高，建議在湖南省推廣試種；H974及H1255淀粉含量高，但產量偏低，H873產量及淀粉含量均表現一般，建議繼續試種；H1394產量和淀粉含量都較低，建議不再種植。

[1]黃 潔，李開綿，葉劍秋，等.我國的木薯優勢區域概述[J].廣西農業科學，2008，39（1）：104-108.

[2]伍 薇，柯佑鵬.中國木薯產業發展現狀及前景展望[J].中國熱帶農業，2011，38（3）：6-9.

[3]黃 潔，李開綿，葉劍秋，等.中國木薯產業化的發展研究與對策[J].中國農學通報，2006，（5）：424-425.

[4]陳志成.加快熱作產業發展共謀“十二五”良好開局[J].中國熱帶農業，2011，38（1）：21-22.