楊建宇二十四節氣養生歌賞析（十四）※
——大暑養生

王志華 李彥知 楊建宇△

（中國中醫藥現代遠程教育雜志社，北京100021）

楊建宇二十四節氣養生歌賞析（十四）※
——大暑養生

王志華 李彥知 楊建宇△

（中國中醫藥現代遠程教育雜志社，北京100021）

二十四節氣；大暑；養生歌訣

[歌訣]大暑赤日炎火燒，

避暑乘涼靜養好，

苦夏散步茶薷香，

熏艾防蚊防感冒，

瓜蔬豆粥禁生涼，

戶外濕熱防暑傷。

1 原文解釋

大暑時烈日炎炎，天氣酷熱，養生以靜養為好。注意防暑降溫，可多食用含薷香的茶或藥膳；通過熏艾以防蚊、防感冒；多吃新鮮的水果蔬菜，忌貪涼飲冷；選擇散步、靜坐等方式進行鍛煉。

2 節氣特點

大暑是夏季的最后一個節氣，時值每年公歷7月22～24日，太陽位于黃經120°時。大暑”與“小暑”一樣，都是反映氣候炎熱程度的節令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》曰：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！蔽覈糯鷮⒋笫罘譃槿颍骸耙缓蚋轂槲?；二候土潤溽暑；三候大雨時行?！蔽灮鹣x分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，因此古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，大雨過后會使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。大暑正值“中伏”前后，全國大部分地區進入一年中最熱時期，經常會出現40℃的高溫天氣，而且全國各地溫差也不大。據《1971～2000中國地面氣候資料》數據顯示，在30年極端最高氣溫統計中，有一部分省區7月的極端最高氣溫值出現在7月下旬，而絕大部分省區8月的極端最高氣溫值都出現在8月上旬，剛好都是在大暑時期。

3 養生要點

3.1 起居養生

3.1.1 注意防暑降溫俗話說：“大暑大暑，有米不愿回家煮。”大暑時人經常會感到酷熱難耐，潮濕悶熱的天氣極易引起人中暑。因此，此節氣防暑降溫是養生重點。中醫理論認為，夏天暑氣大，在天為熱，在地為火，在人主心，暑氣傷人先傷于心，并有“中暑者，中氣虛而受于暑也”的說法。暑濕之氣乘虛侵襲人體，使人心氣虧耗，導致中暑的發生。大暑時應注意室內降溫，避免在烈日下曝曬，注意勞逸結合以防中暑的發生。除此之外，也可常食一些芳香化濁、清解濕熱之藥膳，如清暑祛濕茶、藿香葉粥等。清暑祛濕茶的做法是：準備鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20g，先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花放入鍋內，加水500毫升煎成濃汁，加適量冰糖后飲用。藿香葉粥的做法是：將鮮藿香葉20g煎湯待用；將100g粳米加水煮粥，待熟時加入煎好的藿香汁，即成藿香葉粥。萬一發現有人中暑，應立即將中暑者移至通風處休息，并給予淡鹽水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等飲用。也可用風油精把手涂濕或取食鹽一把，揉擦兩手腕、雙足心、兩脅、前后心八處，直到擦出許多紅點，患者即覺輕松而愈。

3.1.2 熏艾防蚊防感冒艾葉性味辛苦、溫，入肝、脾、腎經，有溫經止血、散寒止痛、祛風止癢之功。現代醫學藥理研究表明，艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥，它對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、白喉桿菌、結核桿菌等有不同程度殺滅作用，對腺病毒、流感病毒有一定抑制作用，對呼吸系統疾病有一定防治作用。艾葉煙薰是一種簡便易行的防疫法，實驗研究表明，每平方米面積取艾葉1～5g進行煙熏30～60min，即可對居室起到消毒殺菌作用。除此之外，熏艾還能防蚊驅蟲，可使人免除夏季被蚊蟲叮咬之苦。

3.2 飲食養生大暑節氣暑濕之氣較重，人易出現食欲不振、脘腹脹滿、肢體困重等現象。飲食方面宜多吃燥濕健脾、益氣養陰的食物?？捎瞄倨?0g（鮮皮加倍），加適量冰糖，用開水沖泡后代茶飲，常飲可起到理氣開胃、燥濕化痰的功效。大暑時人體出汗較多，容易耗氣傷陰，在飲食上除了多喝水、常食粥、多吃新鮮蔬菜水果以外，還應多食用益氣養陰的食物，如山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、百合等。鴨肉也是大暑時節進補的佳品。民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。因為鴨肉性涼味甘，能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止嗽息驚”，是大暑時不可多得的滋補上品，甚至被古代醫家稱為“妙藥”。大暑時吃老鴨，可“陰虛不見燥，陽虛不見冷”。

大暑時節還應謹防“因暑貪涼”。明代汪綺石在《理虛元鑒》里指出：“夏防暑熱，又防因暑取涼”，這是告誡人們在酷熱的夏季，在解暑的同時一定要注意保護體內的陽氣。因為天氣炎熱時人體出汗較多，毛孔處于開放狀態，此時機體最易受外邪侵襲。因此人們在避暑的同時不能過分貪涼，否則會因貪圖一時舒服而傷及人體陽氣，如經常吃冷飲，從冰箱里拿出來東西就吃等做法都是不可取的。

3.3 運動養生大暑時節人們可根據自身體質特點選擇合適的運動方式，但總的原則是強度不宜過大。對于身體健康的人來說，運動強度以運動后適量出汗、身體有舒服的暢快感為度；中老年人則以活動時不感覺到疲乏為度。每個人可根據各人身體情況及喜好選擇散步、爬山、游泳、太極拳等運動方式。另外，也可做“靜坐轉頸叩齒功”，具體做法是：坐姿，雙拳撐地，頭部向肩部方向扭動，遠視，左右方向各做20次。叩動牙齒40次，調息，津液咽入丹田10次。此功法可治頭痛、胸背風毒、咳嗽上氣、喘咳心煩、胸膈脹滿、掌中熱、臍上或肩背痛、中風、多汗、心情郁結、健忘等。

3.4 情志養生大暑時的炎熱天氣不僅會使人感到身體疲勞、食欲下降，還經常會使人“肝火”妄動，表現為心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食欲不振、焦躁易怒等，這種現象被稱為“夏季情感障礙癥”，俗稱“情緒中暑”?，F代醫學研究證實：人的神經系統對氣溫、氣壓和濕度等自然要素的變化比較敏感，高溫的氣候會影響人體情緒調節中樞，繼而影響大腦的神經活動和內分泌水平，于是產生“情緒中暑”癥狀。預防“情緒中暑”首先要做到“心靜”，越是天熱，越應做到心平氣和，以避免不良情緒影響。

10.3969/j.issn.1672-2779.2012.14.066

：1672-2779（2012）-14-0096-02

：王治華

2012-06-02）

世中聯（北京）遠程教育科技發展中心十二五攻關項目[No：SZ125008]

△指導老師