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龍腦提取廢氣揮發(fā)油GC-MC成分分析

2012-01-28 10:32:06章挺江香梅徐海寧
食品研究與開發(fā) 2012年11期

章挺,江香梅,*,徐海寧

(1.江西林業(yè)科學院江西植物生物技術(shù)重點實驗室,江西南昌330032;2.國家林業(yè)局樟樹工程技術(shù)研究中心,江西南昌330032)

ZHANG Ting1,2,JIANG Xiang-mei1,2,*,XU Hai-ning1,2

(1.Jiangxi Provicial Key Laboratory for Plant Biotechnology,Jiangxi Academy of Forestry,Nanchang 330032,Jiangxi,China;2.Lauraceae Research and Development Center of State Forestry Administration,Nanchang 330032,Jiangxi,China)

龍腦,又名冰片,白色晶體,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑,具有類似樟腦和松木的氣息。龍腦是一種常見的中藥,有發(fā)汗、興奮、鎮(zhèn)痙、驅(qū)蟲和腐蝕等作用,主要用于驅(qū)腸蟲,解熱,解除平滑肌痙攣,祛痰等;龍腦也是食品香料之一,我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 2760-2007)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于食品香精。有研究報道,龍腦有促進藥物經(jīng)皮的滲透作用,可用作透皮促進劑[1];抑制1,1-二甲基-4-苯基哌嗪碘化物誘導的牛腎上腺嗜鉻細胞分泌去甲腎上腺素,可非競爭性抑制乙酰膽堿介導的作用[2]。

龍腦根據(jù)旋光性有左旋和右旋兩種結(jié)構(gòu),天然龍腦分為右旋體(梅片)和左旋體(艾片),合成龍腦為兩種結(jié)構(gòu)的外消旋體,多數(shù)中藥制劑使用合成龍腦。研究表明,天然龍腦與合成龍腦相比,具有明顯更好的藥用效果[3-6]。龍腦樟揮發(fā)油中主要成分為右旋龍腦,相對含量在80%以上[7]。目前天然右旋龍腦主要從龍腦樟枝葉中提取。在工業(yè)提取龍腦樟揮發(fā)油中,龍腦作為晶體,可經(jīng)冷凝從揮發(fā)油中分離,同時會產(chǎn)生液態(tài)廢棄揮發(fā)油,造成揮發(fā)油資源的嚴重浪費。本研究將分析龍腦提取過程中廢棄揮發(fā)油的成分,以期為廢棄揮發(fā)油綜合利用開辟新思路。

1 材料與方法

1.1 研究材料

龍腦樟廢棄揮發(fā)油來自江西省林業(yè)科學院永豐縣樟樹基地,在龍腦生產(chǎn)過程中,收集提取龍腦后剩余揮發(fā)油部分。

1.2 儀器及分析條件

分析儀器采用6890N/5973i 氣相-質(zhì)譜聯(lián)用儀:美國安捷倫公司;色譜條件:色譜柱為HP-5MS 彈性石英毛細管柱(30 m×250 μm,0.25 μm),載氣為高純He,流速1.0 mL/min,色譜柱初始溫度60 ℃,保持2 min,以20 ℃/min 速度升溫至150 ℃,保持0 min,以4 ℃/min速度升溫至250 ℃,保持15 min;汽化室溫度為280 ℃,柱前壓7.80 psi,進樣量1.0 μL,分流比100 ∶1;離子源為EI 源,離子源溫度230 ℃,四級桿溫度150 ℃,溶劑延遲4 min,質(zhì)量掃描范圍35 amu~400 amu。

1.3 化學成分鑒定

通過NIST02 數(shù)據(jù)庫檢索,選擇匹配度較高檢索結(jié)果,并結(jié)合文獻報道[7-10]樟樹揮發(fā)油的已知化合物,鑒定所含化合物成分。按峰面積歸一化法進行計算求得各化學成分在揮發(fā)油中的相對含量。

2 結(jié)果與分析

揮發(fā)油樣品的GC-MS 總離子流如圖1 所示,共分離到41 個組分,面積歸一法測得各組分的相對含量(表1),通過庫檢索NIST02 數(shù)據(jù)并參照文獻報道,鑒定出其中39 個組分,占揮發(fā)油總量的95.12%(表1)。

在所鑒定的39 個龍腦提取廢氣揮發(fā)油組分中,單萜類和倍半萜類化合物分別為19 個和18 個,分別占48.72%和46.15%,僅有2 個屬于芳香族化合物(異黃樟素和甲基丁香酚);在萜類化合物中,含氧化物有11個,占萜類數(shù)量的29.73%。盡管在龍腦生產(chǎn)過程中,龍腦經(jīng)冷凝從揮發(fā)油中分離,但在殘余揮發(fā)油中含量仍最高,達到25.04%,除了龍腦,含量超過10%的有檸檬烯(15.92%)和樟腦(15.50%),含量在1%~10%之間的化合物有13 個(表1)。

表1 揮發(fā)油化學成分及含量Table 1 Components identification and content of essential oil

3 結(jié)論與討論

本文從龍腦提取廢氣揮發(fā)油中鑒定出39 個組分,均為以前文獻報道化合物,但含量與文獻報道[7-11]存在差異,主要原應可能是地域差異和化學類型差異。

在我們所鑒定的成分中,含量最高的3 個化合物依次為龍腦、檸檬烯以及樟腦,含量均在10%以上,龍腦可用于驅(qū)腸蟲,解熱,解除平滑肌痙攣,祛痰等;樟腦可用于除濕殺蟲,溫散止痛,開竅辟穢,治療疥癬瘙癢、跌打傷痛、牙痛;動物實驗顯示檸檬烯具有良好的鎮(zhèn)咳、祛痰、抑菌作用,復方檸檬烯在臨床用于利膽、溶石、促進消化液分泌和排除腸內(nèi)積氣[12];其他化合物,如α-蒎烯對白念珠菌有明顯的抑制和殺菌作用[13];芳樟醇能明顯減慢人體心率和呼吸頻率[14],能抑制兔大腦皮層谷氨酸系統(tǒng)[15];乙酸龍腦酯有顯著的抑制腹瀉、疼痛以及腸平滑肌運動[16]。此外,這些化合物也是制備香精的重要原料,因此,龍腦提取廢氣揮發(fā)油可作為原料,從中進一步精餾出有利用價值的化合物,以提高其綜合開發(fā)利用價值。

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