規(guī)模豬場消毒技術(shù)及其存在的誤區(qū)

伊學文

（黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，哈爾濱 150300）

1 規(guī)模豬場消毒技術(shù)

1.1 常規(guī)消毒

目前，規(guī)模豬場所采用的消毒方法是在豬舍外主干道及所有需要消毒的場所噴灑全消、博克、火堿、福爾馬林等消毒劑，或在主干道及豬舍內(nèi)走道地面撒火堿水或生石灰的方法消毒；在豬舍內(nèi)主要使用噴灑式消毒技術(shù)，向豬舍地面和豬群噴灑氯、碘和復合酚類消毒劑。這種平面式消毒方法無疑在預防和控制疫病的發(fā)生和流行上起到一定的作用，但采用噴灑消毒時消毒液的霧滴直徑通常在100～200 μm，只能對被消毒對象的水平面具有消毒作用，對空氣及環(huán)境的垂直面無法進行消毒，消毒的針對性不強，不能有效消滅豬舍空氣中的病原菌。

規(guī)模豬場冬季應使用豬舍氣霧消毒技術(shù)。所謂氣霧消毒是使用新型噴霧器械將全消等無毒消毒劑以細小的微粒噴灑至空氣中，形成消毒劑的氣溶膠，從而對豬舍內(nèi)環(huán)境進行全方位的消毒。在使用氣霧化技術(shù)時應購置氣霧發(fā)生器或電動噴霧裝置，也可用機動噴霧器，但應將普通噴頭換為迷霧噴頭。計算需消毒豬舍的容積，確定在常規(guī)噴霧時需要使用全消等消毒藥物的劑量，然后按藥物與水的比例稀釋，將稀釋的消毒液裝入消毒器械中即可消毒。噴霧時應盡可能地將消毒液向舍內(nèi)空中噴出，觀察霧滴大小和其降落狀況，調(diào)整流量使霧滴達到需要的細度。在疫病高發(fā)季節(jié)，根據(jù)疫情的發(fā)展可每天1至數(shù)次，進行舍內(nèi)帶豬消毒。

1.2 飲水消毒

在養(yǎng)豬業(yè)中多采用集體供水，由于生產(chǎn)中用水量較大，物理消毒法中的煮沸消毒、紫外線消毒、超聲波消毒等方法無法用于豬的飲用水消毒。所以，在豬場更多地采用化學消毒法。飲用水的化學消毒，就是使用飲用水消毒劑對水進行消毒。目前常用的化學消毒劑包括氯制劑、碘制劑等。這些消毒劑對人、畜、水產(chǎn)品無害，無致癌、致畸、致突變作用，是一種安全可靠的消毒劑。

不要任意加大飲用水中消毒藥的濃度。飲用水應保持清潔，尤其在疫病發(fā)生時或水源受污染時應對飲水進行消毒，用以殺滅飲水中的微生物從而控制豬體內(nèi)的病原體。有些飼養(yǎng)人員為加強消毒效果，任意加大飲水時消毒藥物的濃度。這樣做雖然能更有效地殺滅水中的病原微生物，但卻容易引起豬的急性消毒，同時還可殺死或抑制腸道內(nèi)的正常菌群，造成腹瀉或繼發(fā)腸道疾病。故飲水消毒不可濃度過高或消毒時間過長，應使用有批準文號、正規(guī)生產(chǎn)的消毒劑，并按照說明書的使用劑量使用。

2 規(guī)模豬場消毒存在的誤區(qū)

2.1 空欄消毒前不進行徹底有效清潔

許多養(yǎng)殖場只是空欄清掃后用清水簡單沖洗，就開始消毒，這種方法不可取。因為消毒藥物作用的發(fā)揮，必須使藥物接觸到病原微生物。經(jīng)過簡單沖洗的消毒現(xiàn)場或多或少存在甚至不易被火堿清除的有機物，如血液、胎衣、羊水、體表脫落物、動物分泌物和排泄物中的油脂等，這些有機物中藏匿著大量病原微生物，而消毒藥是難以滲透其中發(fā)揮作用的。這樣，該棟豬舍上批豬遺留下來的病原又給下一批豬帶來安全隱患。因此，徹底的清潔是有效消毒的前提。

2.2 消毒液采用火堿配制，7d只換水加藥1次

許多養(yǎng)殖場門衛(wèi)消毒液用火堿，濃度根本沒有仔細稱量換算，有效濃度達不到3%。因為火堿的水溶液只能維持2 d的有效消毒效果，2 d以后藥已失效，根本達不到消毒效果。

2.3 不注意豬飲用水消毒

畜禽疾病傳播的重要途徑是飲水，較多畜禽場的飲水中大腸桿菌、霉菌、病毒往往超標。也有較多場在飲水中加入了維生素、抗生素粉制劑，這些維生素和抗生素會造成管道水線堵塞和生物膜大量形成，影響畜禽飲水衛(wèi)生。因此，消毒劑的選擇很重要，有很多消毒藥說明書上宣稱能用于飲水消毒，但不能盲目使用。應選擇對畜禽盲腸道有益且能殺滅生物膜內(nèi)所有病原的消毒藥作為飲水消毒藥。

2.4 未考慮環(huán)境溫度對消毒劑的影響

一些消毒劑，尤其是含有醛或碘的消毒劑，對同一病毒的有效消毒作用大大下降，且達到有效消毒時間，即與病原接觸的時間越來越長。

2.5 不重視對豬舍噴霧消毒

在寒冷的冬季，通風和保暖常常是有矛盾的。據(jù)調(diào)查，在空氣不流通的室內(nèi)，空氣中的病毒、細菌飛沫可飄浮30 h以上。如果常開門窗換氣（擔心冷空氣進入，導致舍內(nèi)溫度下降），則污濁空氣可隨時飄走。如果不常開門換氣，則豬舍內(nèi)的病毒、病菌飛沫會很快滋生與繁殖，當其聚集到一定程度時就會誘發(fā)豬只發(fā)病。因此，在寒冷的冬季無法做到通風換氣的情況下，要消滅豬舍內(nèi)、空氣中的病原微生物，噴霧消毒措施就顯得非常重要。

2.6 消毒液用量越大越好

有些消毒劑對人畜有副作用，消毒藥的用量過大不但會造成不必要的浪費，而且長期使用會造成病原菌的耐受性，還會對環(huán)境造成二次污染。因此，在對豬舍消毒時要根據(jù)說明而定用量，不要擅自加大劑量。消毒時要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對著豬噴霧消毒。

2.7 其他誤區(qū)

在豬場的進出口消毒工作中，常見到下列一些疏忽之處。表現(xiàn)在重視了前門的消毒，忽視了后門的消毒；重視了腳的消毒，忽視了手的消毒；重視外來人的消毒，忽視了本場人的消毒；在豬舍的消毒工作中往往重視了全進全出的大消毒，發(fā)現(xiàn)病豬后忽視了臨時開展的局部小消毒；重視豬舍地面的消毒，忽視了舍內(nèi)空氣的豬體的消毒等，應引起養(yǎng)殖者的高度重視。