立足市場經濟，發展山塘養殖

陳明昌

（廣西靈山縣文利鎮水產畜牧獸醫站，靈山 535428）

廣西靈山縣文利鎮是典型的山區鎮，現有山塘3 500畝左右，是靈山縣主要的養殖水體。提高山塘水庫養殖經濟效益漁民急需解決的問題。筆在多年的技術服務實踐中，摸索出一些經驗，供讀者參考。

1 改建山塘

過去，山塘建設時因受各方面條件限制，沒有統一標準，嚴重影響經濟效益的發揮。2011年10月1日的大暴雨中，文利鎮山塘水庫養殖遭到了巨大的經濟損失。災情發生后，筆者在欽州市水產畜牧局、靈山縣水產畜牧局領導的帶領下，實地視察了山塘受災損失情況。從調查中了解到，山塘水庫淺，沒排水渠，攔壩低、不牢固是造成損失的主要因素。針對這種情況，制定并指導漁民對不符合條件的山塘實行“四改”。即“小改大”、“淺改深”、“漏水改保水”、“死水改活水”。

2 提高水塘質量

確保水塘質量是提高養殖經濟效益的關鍵。可通過對水塘施堆肥、漚肥、廄肥（指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料）沼肥、綠肥、作物秸稈等有機肥，培肥水質，改善水質，減少病害，有效避免泛塘，促進魚、蝦、蟹餌料生物的大量繁殖生長，促進魚、蝦、蟹迅速生長。魚池的水通常需要保持“肥、活、嫩、爽”的狀態，透明度保持在25～40 cm，pH值在7.0～8.5。

3 改變養殖觀念和模式

3.1 改變傳統的單放單養，粗放粗養的養殖模式

善于引進和采納新技術與前人的經驗，可以1次性放足，也可以多次放養規格不同的魚種，常年根據市場魚價適時起水銷售，提高效益。

3.2 套養魚種

采取成魚和魚種同塘混養，既為自己培育理想的魚種，避開秋旱，又降低購買魚種的成本。

3.3 開展生態養殖和仿野生養殖

魚、蝦、蟹、豬、禽、菜、果、草、沼氣結合一體化立體生態養殖可以相互促進，良性循環，保護生態環境。常見的主體養殖模式有：魚-豬-草結合、魚-禽-草結合、魚-豬-菜-沼氣結合、魚-果（桑）-禽（雞、鴨）結合等。另外，在魚塘里套養鱉、龜、黃鱔等名特水產，進行仿綠色野生生態養殖，其銷售價遠遠高于傳統養殖，大大提高養殖經濟效益。

4 高密度混養和輪捕

因塘制宜，可以根據魚棲息生活水層的不同放養。如：鰱、鳙魚生活在水體上層；草魚生活在水體中下層；鯉、鯽魚生活在水體的底層。將這些魚類按一定比例組合在一起，能充分利用養殖水體空間，充分發揮漁業生產潛力，又可培養大量浮游生物，供鰱、鳙魚攝食，提高了餌料的利用率。也可以根據魚類共生互利的作用，按一定比例高密度放養草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚。因為草魚、鯉魚等吃剩的殘餌和排泄的糞便，可以培養大量浮游生物，使水質變肥，而鰱魚、鳙魚則以浮游生物為食，不僅可以控制水體中浮游生物的數量，改善水質條件，還可促進草魚、鯉魚的生長。而鯉魚、鯽魚等不僅可充分利用池中的餌料，而且通過它們的覓食活動，翻動底泥和攪動水層，可起到增加溶氧的作用，促進池底有機物的分解和營養的循環作用。由此可見，高密度混養，充分利用水體空間，多品種密放混養，是提高養殖經濟效益的有效途徑。

輪捕輪放就是分期捕魚和適當補放魚種。采用“捕大補小”方式。每次捕魚后及時補放魚種，捕多少尾補多少尾，保持適當的放養密度，以利于小規格魚類生長，確保成魚在翌年秋旱前達到商品規格，減少魚塘壓力，達到提高產量的目的。

5 廣辟飼料來源

池塘養魚成本60%是飼料。因此，廣辟飼料來源，降低餌料成本和開支，是提高養殖效益的關鍵。充分利用本地廉價資源養魚，降低成本，是提高山塘養魚效益的可行途徑。如利用農村的青料：紅薯葉、木薯葉、甘蔗葉、玉米葉、新鮮蔬菜葉、浮萍；房前屋后的荒地、草坪、坑凼、埂坡；家庭飼料的畜禽（雞、鴨、牛、豬）糞便，糖廠榨季其間，在塘內投放經發酵后的蔗渣濾泥等，可少用精料，又可肥水，降低養殖成本，提高經濟效益。

6 魚病防治

堅持“以防為主，防重于治”的原則。

一是在魚種下塘前用3%～5%的食鹽水進行魚種消毒；二是在魚病多發季節，定期在魚種聚集區潑灑生石灰，預防魚病發生。5～10月，在池中15 d投喂1次強氯精藥餌，每次按魚體重100 kg用強氯精60 g投喂，連續投喂3 d/次，預防草魚腸炎、赤皮、爛腮疾病的發生。每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚類有無浮頭現象及浮頭的程度；日間結合投餌和測水溫等工作，檢查魚活動和吃食情況。高溫季節，魚類易發生嚴重浮頭，還應在半夜前后巡塘，以及時制止嚴重浮頭，防止泛池。養殖中由于預防和管理到位，減少了魚類疾病的發生，提高了魚類的成活率。

文利鎮池塘養殖在靈山縣，乃至欽州市有著悠久的歷史。為了增加農民收入，使漁民走出困境。筆者建議漁民多種魚、多種規格的魚混養、密養，充分利用水體，餌料；以種植業、養殖業相互促進發展，降低養殖成本，提高養殖經濟效益。

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