雞冠花研究現(xiàn)狀分析

姜建萍 王熙珍 張 瀚 邵世博 汪 泉 黃麗錦

廣西中醫(yī)藥大學(xué)，廣西 南寧 530001

雞冠花為莧科植物 (Celosia cristata L.)的干燥花序［1］。其既為觀賞植物，又為具有藥用價值的藥材。雞冠花為一年生草本，全草均可入用。其花、莖葉、籽均可入藥。本文就雞冠花的藥用研究現(xiàn)狀作綜述性的探討。

1 雞冠花的藥用價值

作為觀賞性植物，雞冠花具有較高的藥用價值。中醫(yī)傳統(tǒng)認為，雞冠花其性涼，味甘、澀。歸肝、大腸經(jīng)。具有收斂止血，止帶，止痢的功效。用于崩漏、便血、赤白帶下，久痢不止等證［1］。 《本草綱目》載:雞冠花可治療“痔漏下血，赤白下痢，崩中赤白帶下”［2］。

現(xiàn)代研究表明，雞冠花具有很好的中期引產(chǎn)、止血、增強機體耐受力、增強免疫力、防治動脈粥樣硬化、預(yù)防骨質(zhì)疏松、抗衰老、抗腫瘤、抗菌、預(yù)防糖尿病等作用［3－13］。在其成分的研究中雞冠花含有一些活性成分:槲皮素、木犀草素、山奈酚、山奈苷、莧菜紅苷、松醇、莧菜紅素和莧紅素等［14］。其花尚含有黃酮類成分，其種子含有脂肪等［15］。

從雞冠花的莖、葉和花序中，測定出其含有維生素B1、維生素B2、維生素C和β－胡蘿卜素等有效成分［16］。

在中醫(yī)傳統(tǒng)運用中，雞冠花既用生品、也用炮制品，有用“炒黃”、“炒黑”、 “制炭”、 “醋制”、 “酒炙”等方法。

2 一些問題探討

2.1 雞冠花收載于《中國藥典》一部2010年版中［1］，其藥用部位為干燥花序。一般在秋季花盛開時采收，曬干。在其生品中，主要用其花序，除去雜石和殘莖，切段用;其炮制品按炒炭法制成雞冠花炭用。在其質(zhì)量標準中，生品只有鑒別項和檢查項目。生品的鑒別方法有性狀鑒別和薄層色譜鑒別，而薄層色譜鑒別，用原藥材作為對照品對照，無化學(xué)成分對照品對照。無含量測定項目。在炮制品的質(zhì)量標準中，只增加了浸出物的測定項。

2.2 化學(xué)成分和藥理作用研究的報道較多，但雞冠花藥理作用的主要有效成分是什么?其生品與炮制品的藥理作用的主要有效成分是什么，目前尚未見有系統(tǒng)研究的公開報道。

2.3 雞冠花為一年生草本，其花序為其重要的藥用部位。但其全草均可入藥，曾有報道采用超聲法從雞冠花的花、莖、葉中提取出黃酮類化合物的活性成分［17］。

據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)和現(xiàn)代研究中，雞冠花的各部位花、莖、葉、籽均可入藥，但目前雞冠花各藥用部位的質(zhì)量分析系統(tǒng)研究尚缺。

筆者認為今后應(yīng)加強雞冠花各不同藥用部位的有效成分與藥理作用相關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)研究，找出其藥效的關(guān)系。加快完善雞冠花的質(zhì)量標準研究，特別是鑒別中薄層色譜的化學(xué)對照品研究，盡快探明其有效成分并制備其化學(xué)對照品，以使能在鑒別和含量測定中應(yīng)用。在生品和炮制品中盡快探明出其作用機制，以為今后雞冠花的臨床應(yīng)用提供科學(xué)的依據(jù)。

［1］國家藥典委員會.中華人民共和國藥典 (一部)［M］.北京:中國醫(yī)藥科技出版社，2010.181.

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