黃文化
(河南省夏邑縣農廣校,夏邑 476400)
在農廣校從事養雞教學,走村入戶,深入農村一線與養雞戶交流。收集了養雞技術人中在實踐中觀察判斷雞只疾病及行之有效的防病措施。任何患病雞只都可以產生一些病理變化,表現出某些臨床癥狀,現在加之整理,希望給讀者帶來幫助。
雞是一種敏感的條件反射動物,在投料、敲擊鐵桶等誘發條件出現時,特別是在每天清早(6:00~7:00)第1次投料時。當雞舍類一打開,雞只一見到飼料,就會歡動起來,爭先恐后搶食,采食頻率快而有節奏。不張望、不停嘴,一個勁的吃食。此時,觀察行為異常病雞,如不出現上述行為雞可能就已經是患病雞只。
2.1 神經功能
某些雞只伴隨全身震顫,頭頸扭曲,盲目前沖或后退,轉圈運動,高度興奮,不停走動、跛行、麻痹癱瘓、呆立昏睡、臥地不起等。雞扭頭曲頸或伴有站立不穩及轉圈運動的動作,一般疑似維生素B1缺乏癥、呋喃類藥物中毒或雞瘟后遺癥。如果某些雛雞的頭、頸腿部震顫伏地打滾,一般疑似禽腦脊髓炎的特征。如果雞只走路呈醉酒狀,疑似為雛雞腦軟化的特征,瘸腿常見于關節炎。如果雞群發生互啄和自啄,主要因飼養管理條件不良而引起異嗜癖,常有啄肛、啄毛、啄頭、啄蛋等啄癖。籠養、網養條件下的雞群發生率比較高,損失也嚴重。
2.2 雞糞觀察
糞便異常變化常常是發病前兆,剛出殼尚未采食的幼雛,排出的胎糞為白色和深綠色稀薄液體,主要成分是腸液、膽汁和尿液,有時也混有少量從卵黃囊中吸收的蛋黃。成年雞正常糞便呈圓柱形、條狀多為棕綠色,糞表面附有白色尿酸鹽。一般在早晨單獨排出來自盲腸的黃棕色糊狀糞便,有時也混有尿酸鹽。雞缺料時處于饑餓狀態,飲水量多,排出的全是水樣白便,這主要是尿液。重新喂后又恢復正常。
2.2.1 傳染病 雞患急性傳染病時,包括雞瘟、禽流感、禽霍亂、禽傷寒時,由于采食減少或拒食,飲水量增加,加之腸粘膜發炎,腸蠕動加快,分泌液增加,所以排出的黃白色、黃綠色的惡臭稀便,并常附有粘液。有時甚至混有血液,這些糞便主要是由炎癥滲出物、膽汁和尿組成。
2.2.2 雞白痢 雛雞患雞白痢時,腸粘膜分泌大量粘液。同時尿液中尿酸鹽成分增加,故病雞排出白色糊狀或石灰樣的稀糞,粘在肛門周圍的羽毛上,有時結成團,把肛門口緊緊堵塞。這種情況主要發生在3周齡以內的雛雞,可造成大批雛雞死亡。
2.2.3 球蟲病 雞感染球蟲時,可引起腸炎,出現血便,雛雞多感染盲腸球蟲,排出棕紅色稀糞,甚至純粹血便。2.5~7月齡的雞主要感染小腸球蟲,排黑褐色稀便。感染球蟲的雞通過糞便檢查可找到卵囊。
2.2.4 傳染性法氏囊病 雛雞患法氏囊病時,排出水樣含有尿酸鹽的稀便,結合病理剖檢變化可確診。另外,雛雞如患馬立克氏病、淋巴性白血病、曲霉菌病時,也常出現下痢癥狀。
2.2.5 蛔蟲病、絳蟲病 雞有蛔蟲、絳蟲等腸道寄生蟲時,不但出現下痢,有時還有帶血粘液在糞便中可找到排出的蟲體和節片。
2.2.6 副傷寒、大腸桿菌病 雞患副傷寒、雞大腸桿菌時出現下痢,肛門周圍經常粘有糊狀糞便,喂劣質飼料及化學中毒時,同樣可引起下痢。
3.1 雞只兩腿變形、關節腫大、胸骨呈“S”狀,胸廓左右不對稱等是鈣磷代謝障礙的結果。雞體鈣磷不足或比例失調,影響骨骼生長出現軟骨癥。
3.2 缺乏維生素D及陽光時,雖然鈣磷不缺,比例正常,但由于鈣磷吸收和骨質鈣化不全,同樣會發生骨骼變形。
3.3 雛雞趾爪卷曲、站立不穩,見于維生素B2缺乏引起的代謝障礙。
3.4 雞的一腿伸向前,另一腿伸向后,形成劈叉姿勢,常是神經型馬立克氏病的特征。
在正常情況下,雞只呼吸次數15~30次/min,計算雞的呼吸次數,主要觀察泄殖腔下側的下腹部,這是因為雞無橫膈膜,呼吸主要靠腹肌運動而完成。呼吸有節律較慢。天熱時可能有張口呼吸的,但若雞群表現張口伸頸呼吸,呼吸明顯加快。
4.1 啰音和水泡音
雞察雞只時,有時可聽到明顯啰音或吹水泡聲音,甚至窒息音,在寂靜時更清晰。表明雞群有呼吸困難。有呼吸道癥狀的疾病,大部分可經呼吸道感染,所以傳播非常快,一旦發生,往往整個雞舍,甚至整個雞場都發生。較常見的有傳染性支氣管炎、喉氣管炎、雞青霉形體病、慢性雞瘟、粘膜型雞痘,這些病雞大都有氣管、支氣管的病變。表現為粘膜腫脹且管腔內有大量滲出物、使其狹窄造成呼吸困難,當滲出物阻塞喉頭或氣管時,可造成窒息。
4.2 夜里觀察
夜里靜聽雞的呼吸聲,凡有喘鳴和啰音者就是病雞。
4.3 捉雞觀察
捉雞時把雞喙、耳緊貼養雞人員的耳旁細聽,如氣粗氣短或有濕性啰音等雜音就是病雞。
(1)觸摸雞的肛門并觀察恥骨間距、“三角區”(肛門、恥骨、龍骨未端正中突出3點中間部)的變化,是檢查絕產、寡產(間斷性)快捷準確的一種方法。觸摸不驚嚇雞群,產蛋雞肛門圓闊又溫暖,恥骨有彈性,間距寬,“三角區”寬大柔軟,摸著為肉乎乎,暖乎乎、軟乎乎,干凈肥大。如果肛門緊縮干澀,恥骨緊閉,“三角區”狹小者為絕產雞。
(2)觸摸龍骨、肋骨、胸骨、肱骨,有無凹陷突起,彎曲、變粗、骨折等,這些部位常因飼料鈣、磷、錳、維生素D等缺乏或比例失調,或因生理機能障礙而出現骨骼病。
(3)觸摸嗉囊飽脹又硬,常是因饑餓后采食過多或飼料中含有毒素(料槽內因長期積料發霉變質)而造成的發炎、中毒等。
(4)用食指伸入肛門內約3 cm大拇指掐摸腹部厚度,如脂肪又厚(一指以上)又硬(無彈性),這樣是營養過剩、脂肪肝或痛風癥。脂肪過多自然使以及受壓,輸卵管、子宮因受壓而少產或不產蛋。此外,亦可通過掐摸頸部檢查雞體脂肪,正常雞頸部皮下無脂肪,有脂肪者是過肥雞。