科技創新是畜牧業可持續發展的金鑰匙

陳春平 關其剛 張定彩 張國宏

（1.云南省南澗縣畜牧站，南澗 675700；2.云南省南澗縣公郎鎮農業綜合中心，南澗 675700）

創新不僅是人類社會發展的要求，也是畜牧業可持續發展的依托。當前，南澗縣正處在由傳統向現代畜牧業轉變的過渡時期，畜牧業發展過程中，養殖者思想觀念陳舊、畜牧業生產經營、管理方式落后等問題和畜牧業波動大、養殖者適應市場能力不強等矛盾日益突出。為改變這種局面，必須依托畜牧科技創新，大力發展“知識畜牧、創新畜牧、生態畜牧、和諧畜牧”，不斷推進畜牧業的現代化水平，讓更多的農民脫貧致富，通過創新，最終實現“畜牧業可持續發展”的目標。

1 知識更新是畜牧科技創新的基礎

畜牧知識更新是畜牧科技創新的基礎，重點在于加強人才隊伍培養，推廣現代先進的科技成果；強化知識更新和技術培訓，運用現代科技產品；加速科技轉化率，提高科技運用水平。

2 發展模式創新是畜牧業可持續發展的保證

創新是一個民族的靈魂，也是畜牧業長盛不衰的不竭動力。加快畜牧業發展，必須樹立創新意識，增強創新勇氣，研究創新方法。畜牧業科技創新的最終目的是為了不斷發展，使畜牧業發展與時俱進，同時代發展相同步。畜牧業科技創新包括養殖觀念創新、體制創新、技術創新、發展模式和經營機制創新等。

如果說，體制創新是畜牧業發展的基礎、技術創新是依托，那么發展模式的創新則是畜牧業可持續發展的保證。因此，發展畜牧業必須有長遠的戰略眼光和與時俱進的發展模式。第1，改變零星散養模式，逐步實現畜牧業集約化、規模化，利用山區獨特的資源優勢，走特色畜牧業之路。第2，要正確處理好當今和長遠的關系，堅決摒棄只重當前利益不重后果的發展模式。先污染后治理，先建設后拆除的模式顯然不符合現代畜牧業的發展規律，在保護生態環境的基礎上發展可持續畜牧業才是今后畜牧業發展的趨勢。

發展高效畜牧業必須實現經營機制創新，重點在于：（1）鼓勵、支持和發展“公司加基地、基地帶農戶”等多種形式的一體化經營體系；（2）大力發展培育農民購銷隊伍，扶植組建畜禽生產專業協會和合作社，結成農民利益共同體；（3）加強開發畜產品精細加工，創名優品牌畜牧；（4）重視畜禽市場建設，充分發揮市場的載體作用，逐步實現生產與需求的連接；（5）建立發展生產與連鎖經營、配送中心等相結合的新型流通方式，拓寬農民進入市場和畜產品流通的渠道。

3 發展生態畜牧是創新畜牧業健康發展的保障

生態是創新畜牧業健康發展的保障，發展生態畜牧業是按照科學發展觀的要求，在保護生態環境和有效利用資源的前提下生產優質畜產品。由于受種種因素的制約，過去我們對發展畜牧業與保護生態的關系存在認識不足，畜牧業走了一條重數量、輕質量，低投入、高索取的粗放經營路子，對生態環境和人類健康都造成了一定影響。所以，發展創新畜牧業，必須正確處理經濟效益與生態效益的關系，把發展畜牧業同改善生態環境有機結合起來。

4 構建和諧畜牧是創新畜牧業的主體

畜牧業作為農村經濟的重要組成部分，其發展既要受到外部環境的影響，也要受到內部結構的影響，處理好內外各方面關系，才能實現畜牧業和諧發展的目標。就其外部而言，主要包括畜牧業服務的對象和賴以生存的條件，處理好畜牧業與畜產品消費、農村經濟、農業現代化、國際市場、畜牧業資源、畜產品加工和畜牧業生產內部結構等方面的關系，等于改善了畜牧業的外部環境，拓展了生存空間。畜牧業內部環境包括生產、加工、銷售諸多環節，每個環節中還有許多關鍵因素，如生產結構、動物疫病控制等，對畜牧業影響很大，處理好內部各方面關系，有利于畜牧業自身壯大，更好地去適應外部環境，是實現和諧發展創新畜牧業的必備條件。

隨著城市化、工業化的推進，人們對畜產品需求還將增加。農民脫貧致富奔小康需要發展畜牧業來促進，農業現代化需要畜牧業推動，統籌城鄉經濟社會發展需要發展畜牧業產業化經營。既需要資源制約，還需要發展，如何解決這一矛盾，關系到畜牧業的和諧發展，對解決“三農”問題有著重要影響。在這種情況下，樹立科學發展觀，將畜牧業發展建立在科學的基礎上，強調立足科學、和諧發展至關重要，也是畜牧業科技創新的根本出路。所以構建和諧畜牧，就是要堅持以人為本，統籌畜牧業與資源、與農業、與農村經濟甚至國際國內市場，通盤考慮，協調好各方面的關系，走協調發展、健康發展、創新發展、可持續發展的和諧畜牧之路。

5 畜牧科技創新是畜牧業可持續發展的金鑰匙

第1，畜牧科技創新可提高畜牧業競爭力。實現畜牧大縣向畜牧強縣、傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，關鍵是提高畜牧業競爭力；提高競爭力的根本出路在于科技進步與創新。第2，畜牧科技創新是建設社會主義新農村的需要。第3，加快畜牧科技創新是提升科技整體水平的需要。進入新世紀，畜牧業科研攻關、組裝推廣步伐逐步加快，隨著畜牧業的發展和科技革命的深入，今后一個時期的數量積累和水平提升將進一步加速。畜牧科技作為整體科技的組成部分，發展的本身就是對科技進步創新的貢獻。