安徽淮北三類企業參與競標省級凍肉收儲

【本刊輯】據淮北日報2012年6月7日報道，淮北市商務部生豬等畜禽屠宰統計監測系統數據顯示，春節過后，淮北市豬肉價格持續下跌。截至5月11日，生豬平均收購價格已從1月份的17.65元/kg跌至14.2元/kg，跌幅達19.5%，較去年同期下降8.9%；白條肉批發價格從24.72元/kg跌至18.8元/kg，跌幅達23.9%，較去年同期下降8.3%。

據市商務局提供數據，目前，安徽省生豬養殖豬糧比是5.46︰1；淮北市生豬養殖豬糧比是5.4︰1，低于6︰1的盈虧平衡點，生豬養殖進入保本時期。

此次安徽省啟動省級凍肉收儲工作，政策效應將對豬肉價格有一定影響，預計6～7月份，豬肉價格將會有所回升，但上漲幅度不會太大。另據了解，此次收儲凍肉儲備時限為4個月 （從收儲入庫之日算起）。擁有自營或參股經營2000噸以上低溫冷庫、大型屠宰加工企業 （日屠宰能力1000頭以上）都可申報承擔凍肉收儲任務，但承儲企業的生豬來源必須來自省內大型生豬養殖企業，而具有后續加工能力的企業將予以優先選擇。