張振武,姜海剛
(西藏那曲縣世界屋脊牧場(chǎng)有限公司,西藏 那曲 852000)
青藏牧區(qū)以牦牛為主體的畜牧業(yè)要謀求創(chuàng)新發(fā)展,需要把農(nóng)區(qū)與牧區(qū)整合,通過對(duì)農(nóng)區(qū)與牧區(qū)資源統(tǒng)籌互補(bǔ)來尋找發(fā)展出路。牦牛畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸是冬季繁殖制約,要針對(duì)牦牛冬季繁殖制約進(jìn)行顛覆性創(chuàng)新。把牦牛繁殖生產(chǎn)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到飼草料充足、暖棚條件好的農(nóng)區(qū)。然后由農(nóng)區(qū)為牧區(qū)提供用于育肥的犏牛公犢,并同時(shí)為牧區(qū)提供用于繁育的基礎(chǔ)母牛。牦牛繁殖過程比生長(zhǎng)過程復(fù)雜,需要較好的飼養(yǎng)條件和營(yíng)養(yǎng)保障。如果采取農(nóng)區(qū)與牧區(qū)資源結(jié)合互補(bǔ)的方式,把牦牛的繁殖生產(chǎn)活動(dòng)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到飼養(yǎng)條件較好的農(nóng)區(qū),在暖季里再將生長(zhǎng)育肥活動(dòng)轉(zhuǎn)移到牧區(qū)進(jìn)行。就可以在冬季對(duì)牧區(qū)實(shí)行季節(jié)性減畜,在夏季對(duì)公牛實(shí)行結(jié)構(gòu)性減畜。
牦牛的繁殖與生長(zhǎng)屬于不同生產(chǎn)活動(dòng)。將這兩個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)同時(shí)安排在牧區(qū)有困難,同時(shí)安排在農(nóng)區(qū)也有問題。對(duì)于牦牛的繁殖與生長(zhǎng)活動(dòng),在冷暖季節(jié)上進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短的調(diào)整,對(duì)農(nóng)牧區(qū)地域資源進(jìn)行顛覆性排列組合,可以解決牧區(qū)冬季繁育面臨的困難。①將暖季與冷季的季節(jié)性氣候資源進(jìn)行揚(yáng)長(zhǎng)避短的組合;②對(duì)農(nóng)區(qū)與牧區(qū)資源條件進(jìn)行取長(zhǎng)補(bǔ)短的組合;③對(duì)青藏高原當(dāng)?shù)仃笈Ec黃牛進(jìn)行了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的品種組合。這一顛覆性創(chuàng)新優(yōu)化系統(tǒng)工程,可以解決牦牛發(fā)展中的生態(tài)制約問題,可以收到生態(tài)經(jīng)濟(jì)社會(huì)三贏效果。
牦牛繁殖生產(chǎn)可以借鑒樹木蔬菜育苗移栽經(jīng)驗(yàn)。由于牦牛繁殖相當(dāng)于樹木蔬菜的育苗,需要較好的飼養(yǎng)條件和營(yíng)養(yǎng)保障,可以把牦牛的繁殖生產(chǎn)活動(dòng)(集中育苗)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到飼草料充足、暖棚條件好的農(nóng)區(qū)。然后將農(nóng)區(qū)繁育的公牛犢由農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移(分散移栽)到牧區(qū)用于育肥,將農(nóng)區(qū)繁育的母牛犢轉(zhuǎn)移到牧區(qū)作為基礎(chǔ)母牛。在農(nóng)區(qū)進(jìn)行繁殖活動(dòng)是一個(gè)“集中育苗”的過程。將公牛犢轉(zhuǎn)移到牧區(qū)用于育肥,或者將母牛犢轉(zhuǎn)移到牧區(qū)用于擠奶繁殖,則相當(dāng)于一個(gè)“分散移栽”的過程。
青藏牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)有許多不可控因素,經(jīng)常處于起伏波動(dòng)的不穩(wěn)定狀態(tài)中,長(zhǎng)期處在畜草矛盾尖銳的生態(tài)環(huán)境之中。青藏牧區(qū)冬季缺草少料天寒地凍,不具備牦牛繁殖生產(chǎn)的條件。所以,青藏牧區(qū)以牦牛為代表的畜牧業(yè)謀發(fā)展,不能再圍繞牧區(qū)兜圈子,要跳出牧區(qū)求發(fā)展。只有把農(nóng)區(qū)與牧區(qū)資源統(tǒng)籌起來互補(bǔ)發(fā)展,才能找到出路。把農(nóng)區(qū)與牧區(qū)整合為一個(gè)統(tǒng)一的生產(chǎn)系統(tǒng),用農(nóng)區(qū)的優(yōu)勢(shì)畜牧資源對(duì)牧區(qū)存在的發(fā)展困難進(jìn)行支援互補(bǔ),牧區(qū)牦牛生產(chǎn)就能夠擺脫當(dāng)前的發(fā)展困境。
牦牛繁殖與生長(zhǎng)不同,需要較好的飼養(yǎng)條件和營(yíng)養(yǎng)保障。由于牧區(qū)環(huán)境條件嚴(yán)酷惡劣,不適合牦牛進(jìn)行繁殖活動(dòng)。而農(nóng)區(qū)則與牧區(qū)不同,有豐富的飼草料資源,能夠滿足母牛繁殖所需要的營(yíng)養(yǎng)條件。農(nóng)區(qū)還擁有較好的暖棚條件,能夠滿足母牛繁殖所需要的棚圈條件。利用農(nóng)區(qū)與牧區(qū)這些互補(bǔ)性的資源條件,把牦牛的“繁育階段”與“生長(zhǎng)階段”進(jìn)行分拆,把牦牛繁殖生產(chǎn)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到飼草料充足、暖棚條件好的農(nóng)區(qū)。在公犢牛離乳后進(jìn)入生長(zhǎng)育肥階段時(shí),再將其由農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移到牧區(qū)進(jìn)行生長(zhǎng)育肥。
青藏高原地區(qū)除了擁有廣闊的牧區(qū),還有飼草料資源豐富的農(nóng)區(qū),需要推行“減畜”的是草原牧區(qū),并不是農(nóng)區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)。為了給草原牧區(qū)減負(fù),為了支援牧區(qū)順利進(jìn)行減畜,可以把牦牛的冬季繁育活動(dòng)從牧區(qū)轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)進(jìn)行。將母牦牛冬季繁育活動(dòng)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū),在暖季盛草期將育肥牦牛犢轉(zhuǎn)移到牧區(qū)進(jìn)行。對(duì)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)在季節(jié)上進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,對(duì)農(nóng)區(qū)與牧區(qū)實(shí)行地域上的時(shí)空兌換。
農(nóng)區(qū)與牧區(qū)相比較,飼草料資源充足豐富,暖棚資源數(shù)量多條件好,人工授精技術(shù)力量雄厚,推廣普及的基礎(chǔ)好。如果把牧區(qū)冬季的繁育生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)去,可以充分利用農(nóng)區(qū)飼草飼料資源豐富的條件,利用農(nóng)區(qū)居住集中交通便利的有利條件,利用農(nóng)區(qū)暖棚資源充足的優(yōu)勢(shì)條件,在農(nóng)區(qū)進(jìn)行牦牛繁殖生產(chǎn)。然后由農(nóng)區(qū)對(duì)牧區(qū)進(jìn)行牛源支持,提供用于育肥的公牛犢,提供用于繁育的基礎(chǔ)母牛。形成以農(nóng)區(qū)帶動(dòng)牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的局面。
如果將農(nóng)繁牧養(yǎng)模式推廣成功,牧區(qū)在暖季里飼養(yǎng)二年育肥出欄的公牛犢,就可以由農(nóng)區(qū)來提供。牧區(qū)所需要的乳肉皆優(yōu)的基礎(chǔ)母牛,也能夠通過農(nóng)區(qū)集中繁育來解決。如果這種想法成為現(xiàn)實(shí)的話,牧區(qū)就可以把那些失掉種用價(jià)值的公牦牛殺掉,把那些生產(chǎn)性能低下的母牦牛減掉。由于繁育生產(chǎn)任務(wù)大量地安排在農(nóng)區(qū),牧區(qū)就可以把多余的種用公牛減掉。由于可以從農(nóng)區(qū)獲得部分基礎(chǔ)母牛,牧區(qū)即使少養(yǎng)一些母牛,也沒有什么后顧之憂。
牦牛是一個(gè)古老的牛種,是在特殊環(huán)境下形成的特殊牛種,但牦牛并不是一個(gè)保守的牛種。它生命力旺盛而頑強(qiáng),在不斷煥發(fā)著青春活力。從更廣闊的歷史視角來看牦牛,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),牦牛并不是一成不變的,它一直為滿足社會(huì)需求不斷進(jìn)步,在通過雜交方式進(jìn)行著改良,與時(shí)俱進(jìn)地滿足著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的需求,始終沒有停下前進(jìn)的腳步。牦牛并不是一個(gè)單純的牛種,而是包含了奶犏牛、肉犏牛、役犏牛等許多衍生牛種在內(nèi)的種群總稱。青藏高原地區(qū)地域生態(tài)類型是多樣化的,人們對(duì)牦牛產(chǎn)品的需求也是多樣化的,這些經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求推動(dòng)著牦牛不斷改良進(jìn)步,于是就形成了這些多種生態(tài)型的衍生牦牛種群。
犏牛就是牦牛的衍生牛種,是牦牛種群不斷創(chuàng)新結(jié)出的果實(shí)。在青藏地區(qū)的發(fā)展史上,犏牛為該地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)做出了巨大貢獻(xiàn),犏牛的作用和貢獻(xiàn)甚至超過牦牛。可以說,如果沒有犏牛,牦牛的價(jià)值,牦牛的貢獻(xiàn),牦牛對(duì)青藏高原經(jīng)濟(jì)社會(huì)的作用都會(huì)大打折扣。在青藏高原地區(qū),牦牛是難以替代的重要交通運(yùn)輸工具,被稱為“高原之舟”。為適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)交通運(yùn)輸工具的需求,牦牛就與黃牛雜交生產(chǎn)役犏牛。役犏牛不僅具有同牦牛同樣的對(duì)高原氣候環(huán)境的適應(yīng)力,還具有較溫順易駕馭的優(yōu)點(diǎn),并具有適合成群集隊(duì)而行的優(yōu)勢(shì)。在這些用于交通運(yùn)輸?shù)年笈V校笈Ec黃牛雜交而來的公犏牛是主力軍和排頭兵。
在青藏高原的大中城市,由于人口集中,牛奶消費(fèi)需求量大,僅靠產(chǎn)奶量較低的牦牛難以滿足市場(chǎng)需求。在社會(huì)消費(fèi)需求的刺激下,牦牛就與奶牛雜交生產(chǎn)奶犏牛。于是,在城市周邊地區(qū),奶犏牛就應(yīng)運(yùn)而生了。奶犏牛比牦牛產(chǎn)奶量大,產(chǎn)奶周期長(zhǎng),滿足了青藏高原地區(qū)大中城市對(duì)牛奶不斷增加的需求。這是牦牛對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求做出的積極反應(yīng),對(duì)社會(huì)需求的主動(dòng)適應(yīng)和積極滿足。在肉犏牛方面,西藏自治區(qū)山南等農(nóng)區(qū)利用海拔較低的地理?xiàng)l件,利用農(nóng)作物秸稈等飼草資源豐富的優(yōu)勢(shì),對(duì)牦牛進(jìn)行肉用方向的雜交改良,通過發(fā)展肉犏牛,提高了牦牛的肉用生產(chǎn)性能。現(xiàn)在,青藏農(nóng)區(qū)靠犏牛提供了大量的牛肉。事實(shí)表明,牦牛采取犏牛方式在不斷滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)需求,同時(shí)也提升了牦牛的價(jià)值。
縮短牦牛出欄周期,就是轉(zhuǎn)變牦牛生產(chǎn)方式,這是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要通過雜交改良來實(shí)現(xiàn),還需要通過農(nóng)牧區(qū)域結(jié)合來達(dá)到。由于牦牛是一個(gè)原始牛種,具有生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的遺傳特征,縮短牦牛出欄時(shí)間需要進(jìn)行雜交改良。由于青藏高原是一個(gè)高寒缺氧的嚴(yán)酷環(huán)境,這對(duì)低海拔牛種是一個(gè)難以逾越的壁壘,這是雜交改良的一個(gè)重大制約因素。如果從低海拔地區(qū)引進(jìn)良種牛對(duì)牦牛進(jìn)行雜交改良,往往因難以適應(yīng)青藏高原牧區(qū)高海拔的嚴(yán)酷環(huán)境而導(dǎo)致失敗。因此,只有選擇青藏高原本地化牛種對(duì)牦牛進(jìn)行雜交改良,才能克服雜交后代在環(huán)境適應(yīng)性方面的障礙。'野西犏牛'是一個(gè)新創(chuàng)意出來的牛種,是一個(gè)以青藏農(nóng)區(qū)西門塔爾牛為母本,用野牦牛做父本進(jìn)行雜交改良的后代牛。它們都是青藏高原本地化牛種,能夠很好地適應(yīng)青藏高原高海拔嚴(yán)酷環(huán)境,還能夠大大提升牦牛的乳肉生產(chǎn)性能。
西門塔爾牛是世界最優(yōu)秀的乳肉兼用牛。多年前,青藏高原的畜牧工作者,歷經(jīng)千辛萬苦將低海拔地區(qū)的西門塔爾牛引入青藏高原。經(jīng)過多年培育馴化積累,現(xiàn)在這些西門塔爾牛,已經(jīng)成長(zhǎng)為“青藏西門塔爾牛”,已經(jīng)成為本土化的西門塔爾牛。“青藏西門塔爾牛”已經(jīng)具備對(duì)青藏高原的高度“適應(yīng)性”,這在全世界的西門塔爾牛中是唯一的。所以,它是青藏地區(qū)寶貴難得的優(yōu)勢(shì)畜牧資源。近年來,青藏農(nóng)區(qū)不斷加大黃牛改良力度。青藏農(nóng)區(qū)在黃牛改良過程中,培育出了農(nóng)區(qū)西門塔爾改良牛,并得到快速大量的推廣,已經(jīng)在青藏高原農(nóng)區(qū)扎根落戶。成為青藏高原本土化的西門塔爾牛種,是一個(gè)極具開發(fā)價(jià)值的優(yōu)勢(shì)牛種資源。現(xiàn)在要對(duì)這一牛種資源進(jìn)行深度挖掘,對(duì)其做進(jìn)一步的開發(fā)利用。讓它為青藏高原草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展來服務(wù),讓它為當(dāng)?shù)啬撩裨鍪辗?wù)。
野牦牛與家牦牛同源同種,野牦牛在特定的生態(tài)環(huán)境中,經(jīng)過嚴(yán)酷的自然選擇,把弱勢(shì)個(gè)體淘汰掉,把生長(zhǎng)性、適應(yīng)性、抗逆性等優(yōu)良性狀保留下來。所以,對(duì)家牦牛改良具有重要價(jià)值。青海省大通種牛場(chǎng)歷時(shí)二十余年,育成了含1/2野牦牛基因的大通野血牦牛。野血牦牛生長(zhǎng)發(fā)育速度快,其雜交后代產(chǎn)肉性能比同齡家牦牛平均提高20%以上。用大通野血牦牛凍精與青藏農(nóng)區(qū)西門塔爾牛進(jìn)行雜交,其雜交后代既具有良好的適應(yīng)性,也具有較高的肉用和乳用生產(chǎn)性能。
用大通野血牦牛凍精對(duì)青藏農(nóng)區(qū)西門塔爾牛進(jìn)行雜交,其雜交后代就是“野西犏牛”,由于“野西犏牛”中含有50%野牦牛血液,具有較高的青藏高原環(huán)境適應(yīng)能力。由于'野西犏牛'中含有50%的西門塔爾牛血液,提升了肉乳生產(chǎn)性能。將農(nóng)區(qū)繁育的“野西犏牛”輸送到牧區(qū)飼養(yǎng),既擁有較高的乳肉生產(chǎn)性能,也具有較強(qiáng)的青藏高原環(huán)境適應(yīng)能力。
青藏草原具有極強(qiáng)的季節(jié)性,暖季盛草期極短,而冷季時(shí)間漫長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月左右。青藏高原地區(qū)冬季天寒地凍,又缺草少料,黑災(zāi)白災(zāi)頻繁發(fā)生,牦牛每度過一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季,都要大量損失活重。越冬的次數(shù)越多,損失浪費(fèi)的活重?cái)?shù)量越大。因此,縮短公牦牛的育肥出欄時(shí)間,對(duì)保護(hù)草原生態(tài)和促進(jìn)牧民增收意義重大。公牦牛犢實(shí)現(xiàn)二年快速育肥出欄,商品畜就可以減少越冬次數(shù),就可以擺脫了缺草少料天寒地凍的冬季,就省略了消耗掉膘減重的冬季。
公牦牛通過快速育肥提早出欄,牧區(qū)草場(chǎng)需要越冬的牲畜數(shù)量大大減少,僅有少量繁殖母畜和短期育肥的商品畜需要越冬,相應(yīng)減少了冬季對(duì)棚圈草料的需求。牦牛縮短了飼養(yǎng)周期,既能保護(hù)脆弱的青藏草原生態(tài),還能促進(jìn)牧民增收增效,收到的是雙贏效果。可以說縮短公牦牛育肥出欄時(shí)間,就是轉(zhuǎn)變青藏草原畜牧業(yè)的發(fā)展方式。牦牛是青藏草原的主體畜種之一,解決了牦牛的發(fā)展模式問題,就等于解決了青藏草原畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的問題。
青藏農(nóng)區(qū)利用本土優(yōu)勢(shì)畜牧資源,以農(nóng)區(qū)西門塔爾改良牛為母本,用大通野血牦牛凍精做父本,通過雜交繁育獲得的'野西犏牛',由于含有50%野牦牛血液,提高了對(duì)青藏高原高寒環(huán)境的適應(yīng)能力。由于'野西犏牛'中含有50%的西門塔爾血液,大大提升了肉用生產(chǎn)性能。'野西犏牛'公牛犢生長(zhǎng)快個(gè)頭大,肉用性能較好,可以把它由農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移到海拔更高的牧區(qū)去,當(dāng)做快速育肥牛來飼養(yǎng)。二年就可以實(shí)現(xiàn)育肥出欄,大大縮短飼養(yǎng)周期,既提高了生態(tài)效益,也提高了牧民的收益。這對(duì)青藏高原牦牛的生產(chǎn)力水平提高,對(duì)青藏草原減畜增效,對(duì)保護(hù)建設(shè)青藏草原生態(tài)環(huán)境具有重要意義。
青藏高原的農(nóng)區(qū)擁有豐富的農(nóng)作物秸稈,也可以大面積地種植產(chǎn)量更高的牧草作物。由于農(nóng)區(qū)飼草飼料資源比較豐富,還有較好的暖棚設(shè)施條件,海拔高度也比牧區(qū)低。在這些優(yōu)越條件下,母牛營(yíng)養(yǎng)條件好,能夠較早地及時(shí)地發(fā)情,可以提早采取人工授精方式進(jìn)行配種,牛犢也可以較早地出生,能夠在轉(zhuǎn)移到牧區(qū)飼養(yǎng)之后,獲得一個(gè)完整的青草季節(jié)。這樣可以在青草返青之后,及時(shí)地將'野西犏牛'的公犢轉(zhuǎn)移到牧區(qū)去放牧飼養(yǎng),進(jìn)行快速育肥實(shí)現(xiàn)二年育肥出欄。
為保護(hù)脆弱的青藏草原生態(tài),需要采取措施對(duì)牧區(qū)牦牛進(jìn)行減畜,如果青藏農(nóng)區(qū)能夠?yàn)槟羺^(qū)繁殖育肥用的公犏牛犢。牧區(qū)就不用進(jìn)行牦牛的繁殖生產(chǎn),不再需要用公牦牛進(jìn)行本交,牧區(qū)公牦牛就成為多余之物,就可以把種用的公牦牛減掉。當(dāng)?shù)卣梢园艳r(nóng)區(qū)集中繁育的公牛犢買下來,通過政府補(bǔ)貼的方式,轉(zhuǎn)移到牧區(qū)由牧戶做架子牛來飼養(yǎng),通過快速育肥實(shí)現(xiàn)二年出欄。這樣,農(nóng)區(qū)就成了牧區(qū)的繁育基地,實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)區(qū)繁、牧區(qū)養(yǎng)”。優(yōu)化了青藏草原的畜群結(jié)構(gòu),減輕了青藏草場(chǎng)壓力,提高了生態(tài)效益,也提高了牧民的收益。
青藏高原草原生態(tài)問題是什么?是青藏草原的退化沙化鼠害問題,其主要人為因素是牲畜的超載放牧問題。保護(hù)脆弱的青藏高原草原生態(tài),關(guān)鍵性措施就是禁牧和減畜。只有下決心把超載的牲畜減下來,才能逐步達(dá)到草畜生態(tài)平衡。由于牦牛是青藏草原畜牧業(yè)的代表畜種,所以,減畜要針對(duì)牦牛來實(shí)施,重頭戲是圍繞牦牛采取減畜措施。才能從根本上扭轉(zhuǎn)青藏草原承載力過重的問題。當(dāng)前,在青藏草原上的牦牛群中,飼養(yǎng)著大量的繁殖能力低下的母牦牛。許多母牦牛已經(jīng)失掉了飼養(yǎng)價(jià)值,白白消耗著寶貴稀缺的飼草資源,它們應(yīng)該是減畜的重點(diǎn)對(duì)象。對(duì)牦牛實(shí)行農(nóng)繁牧養(yǎng)生產(chǎn)方式,將牦牛繁育活動(dòng)安排在農(nóng)區(qū),提高了母牛的繁殖效率,由于農(nóng)區(qū)能夠?yàn)槟羺^(qū)提供用來育肥的公犢牛。這樣,就可以減少牧區(qū)繁殖用母牦牛的飼養(yǎng)量。
在青藏農(nóng)區(qū)繁育的“野西犏牛”母犢,由于含有50%的野牦牛血液,對(duì)青藏高原有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。野西犏牛含有50%的西門塔爾血液,其乳用性能與牦牛相比有很大的提升。野西犏牛還具有優(yōu)良的母性,是不可多得的基礎(chǔ)母牛資源。可以將部分野西犏牛母犢留在農(nóng)區(qū)補(bǔ)充基礎(chǔ)母牛,將部分野西犏牛母犢提供給海拔更高的牧區(qū)做基礎(chǔ)母牛,對(duì)繁殖能力低下的牧區(qū)母牦牛實(shí)行替代,同時(shí)滿足牧民的喝奶需求。值得說明的是,即使可以把繁育活動(dòng)由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū),農(nóng)區(qū)也可以為牧區(qū)提供育肥牛源,牧區(qū)的母牛飼養(yǎng)量可以大大減少。盡管如此,牧區(qū)還需要少量養(yǎng)一些母牛。因?yàn)槟撩裼泻饶痰牧?xí)慣,不養(yǎng)母牛自家沒奶喝,牧民接受不了。由于野西犏牛含有50%的西門塔爾血液,可以充分滿足牧民喝奶的需求,同時(shí)還能為牛犢提供半奶或者全奶,有利于牛犢的生長(zhǎng)于發(fā)育。