江永夏橙商品化實施技改增值

本刊訊（特約通訊員盧勝進） 近期，湖南省級示范性農民專業合作社——江永縣粗石江香柚專業合作社引進新型柑桔商品化生產線，實施夏橙鮮果商品化技術改革，著力開拓我國北方水果市場，增加夏橙附加值20%以上。主要做法：一是“改一剪為兩剪”采收，避免商品處理新撞傷。即將帶葉采果一剪改為不帶葉剪果枝剪果柄，沒有長果柄、帶葉果枝刺傷果實，沒有葉片加大保鮮劑等商品化處理成本，降低貯藏運輸期間病害發生流行。二是“改兩步為五步”加工，增加夏橙鮮果附加值。即將洗果噴保鮮劑改為洗果、烘干、分級、浸保鮮液、晾干，提高夏橙競爭力。三是“改統包為個包”裝箱，延長夏橙鮮果貨架期。即將帶葉夏橙“噴保鮮劑”后立即用塑料薄膜大袋統貨捆包裝箱，改為不帶葉夏橙“晾干”后用薄膜保鮮袋單果包裝再裝箱，防止貯藏病害果間傳染，防止葉片腐爛促發貯藏病害流行，防止葉片影響環境衛生，方便消費者低溫貯藏保鮮，延長夏橙鮮果消費期、貨架期和貯藏期。