福建枇杷科研生產雙豐收

本刊訊（特約通訊員陳世平） 近幾年來，福建省枇杷產業蓬勃發展，枇杷科研、生產取得雙豐收，枇杷已成為縣域經濟發展的特色支柱產業和農民增收的骨干項目。在科研方面，由福建省農業科學院果樹研究所完成的“枇杷種質資源保存與應用”項目，共收集保存枇杷種質資源759份，建成目前世界上收集保存枇杷種質資源數量最多、規模最大、遺傳多樣性最豐富的資源圃，并率先制訂了《農作物種質資源鑒定技術規程 枇杷》和《枇杷種質資源描述規范和數據標準》，確定了種質資源鑒定性狀89項，新提出鑒定性狀25項，并建立其鑒定方法，保證了枇杷種質資源鑒定評價結果的科學性。該項研究對提高我國枇杷育種研究水平、促進種質資源共享和利用具有重要意義。在生產方面，福建枇杷主產地莆田市枇杷栽培面積達1.7萬hm2多，年產量20萬t多，產值20多億元。漳州市云霄縣枇杷栽培面積達7 700 hm2，年產量7.5萬t，產值10億多元。云霄“早鐘6號”枇杷素以早熟、風味香濃、外觀鮮艷、果面富有茸毛而著稱，暢銷國內外。目前，云霄枇杷除鮮銷外，還開發生產枇杷酒、枇杷汁、枇杷花茶等十幾種深加工產品，擁有枇杷加工企業50多家。“云霄枇杷”先后獲得國家地理標志產品保護和中國馳名商標。