
“愛國者”總裁馮軍歐洲考察回來,曾經發文打抱不平:有的歐洲品牌礦泉水,在西方其實賣得相當便宜,但到了中國卻價格奇高,完全成了“礦泉水中的戰斗機”。
這種事情看似不公平,但打造高端品牌是個復雜的技術活,只能說人家的營銷有含金量。而這些年,我們欣喜地看到:中國國產礦泉水中,高端品牌也正在崛起,逐漸與外來品牌形成鼎立之勢。例如:上市不久的西藏5100水資源控股有限公司,據其招股書上的公開數據,這匹行業黑馬已經占有中國高端水市場份額的28.5%。而其渠道從動車、企業團購、商超、賓館、餐廳,到健身俱樂部、高爾夫球場,甚至加油站,已經全面鋪開。
很多人認為5100是借助西藏水源地之利打造出高端品牌,但事實上,西藏礦泉水廠商遠不止5100一家,惟有其成功走出西藏,而且在全國市場確立地位,其中營銷策劃的可圈可點之處不在少數。
西藏水該怎樣定位?
據5100的CEO付琳介紹,5100水源地曲瑪弄泉,在唐古拉山南麓,是拉薩市政府2003年掛出的招商引資項目,2005年成立了5100公司。當時做了一個市場調查,發現:市場上所有的高端水都是進口品牌,而國產500毫升的水基本上賣兩元錢以下。考慮到西藏水的特點:西藏作為世界第三極,是全世界惟一沒有污染的地區。而進一步,5100請調研公司對全國許多城市消費者做調查,發現離西藏越遠的地方,比如:北京、上海、廣州的消費者對西藏越有好印象。也就是說西藏礦泉水的目標市場恰恰在相對高端的市場上。而調查中,人們對西藏心目中排在前面的印象是:天然、無污染、神秘、有吸引力等。
這些調查,增強了付琳建立高端品牌的信心。而提前的摸底還透露出一個重要信息:面對類似于“一瓶來自西藏的礦泉水,你認為值多少錢?”這樣的問題,80%的被調查者給的價格是五元錢左右。而付琳這些創業者預估,如果加上廣告和市場推廣的推動,價格應該可以定到六元。這樣,做中國第一個高端水的思路基本成型,而且品牌就以水源地的海拔高度“5100”來命名,以示與其他水源地的不同。
引進生產設備的時候,付琳也感受到了西藏水對企業的吸引力。設備廠商的熱情來自于這個地域的特殊性,作為與南北極并立的世界第三級,西藏對廠商而言具有對設備研發進行科學測驗和試驗的額外“功效”。最后的激烈競爭在法國的希德勒和德國的克朗斯之間展開。而德國公司競爭成功后,在官方網站的宣傳上,連續幾年列出西藏工廠,以示與其他設備廠商相比,自己具有獨特的高原設備優勢。
檢視你的營銷資源
而在最初設計方面的構思,付琳說:他們希望把西藏元素融進去。當時其他西藏礦泉水的廠商在盡力把品牌形象做“柔”做“細”,展現得更女性化。但5100的創業團隊,從中國發達地區對西藏的印象出發,認為西藏元素應該體現得陽剛一些,所以對飲料至關重要的瓶身設計,有意做成了有棱有角的方形。由此將礦泉水形象與人們心目中的西藏印象對接起來。
為了展現西藏礦泉水是來自雪域高原的禮物,品牌推廣時的另一個重頭策劃則是:設計出“水哈達”廣告。哈達是圣地之禮,獻哈達,表現西藏人對他人的尊重,所以當時為了把5100是西藏水的印象深深植入人們腦海里,專門設計出西藏人手捧“水哈達”的形象。這樣,把公司口號:向全世界提供品質最好的水,生動地體現了出來。而且鮮明地告訴受眾:這是來自西藏的礦泉水。
渠道策劃上,付琳說:考慮到高端礦泉水的主要市場在“北上廣”這些“內地城市”,而生產地卻在世界屋脊的西藏,于是充分利用青藏鐵路就是降低成本的關鍵。而青藏鐵路運營早期面對的一個重要難題是:雖然進藏物資很豐富,但出藏物資基本上沒有,變成了空車下山。于是,與鐵路的合作有了很好的雙贏基礎。付琳介紹:當時西藏政府向鐵路系統推薦了5家企業,鐵路系統全面考察比較后,被5100的品牌形象和制作工藝吸引,2007年8月份開始了與5100的合作。
這個合作對5100相當重要,鐵路渠道的銷售,5100上市時占到80%。而今年隨著其他機構和零售渠道的發展,付琳說,2011年年底鐵路渠道占比將在60%以內。
“提貨憑證”——水卡的創新
而高端礦泉水的重要渠道是機構客戶,5100渠道拓展的重要成果,就包括與全聚德、BP、中移動,以及許多酒店等等的合作。除了鐵路,中國航空、山東航空、深圳航空之類的航空渠道也已經開拓。
對于機構客戶的開拓,付琳提到5100展開的一個重要營銷創新:考慮到礦泉水的運輸問題,即使是機構把水發給員工或者客戶,運輸也是個大難題。相應的,5100創新的方法是開發“水卡”。付琳說:“這實際上是一個提貨憑證,客戶照著水卡打一個電話,然后把地址留下,國內目前44個主要城市,大部分可以在24小時之內把水送到指定地點。這個服務,國內的快消品企業里,5100是第一家在做。這樣,客戶在北京給廣州水都沒有問題!目前,物流合作伙伴是聯邦快遞、中鐵快運和中國郵政。”
而在水卡的基礎上,5100與機構客戶在聯合營銷中的創新,也更便利。比如:5100與BP和中石化的合作里,司機在促銷活動里獲贈水卡后,可以直接在加油的時候,從加油站提貨放到后備箱。水卡作為贈品,很受企業的青睞。
營銷要瞄準戰略收益
隨著5100的發展,許多水源地希望5100去投資,但考慮到5100的特色,全部被拒絕。付琳說:“從長期來看,西藏的水源地,不僅僅是一個西藏的概念,而是一個世界的概念,把握住這個關鍵,未來5100會進入海外市場。”
這種對定位的堅守,雖然會帶來許多諸如運輸方面的更高成本,但相信會給5100帶來長遠的戰略收益。事實上,這種堅守已經給5100帶來巨大收獲,2010年,5100占國內高端水市場的28%,已經成為國內高端水市場份額最大的品牌。雖然沒有直接宣布與外國水競爭,但做好自己就是最大的競爭。靠戰略獲益,才是中國品牌反擊外資品牌沖擊的基石所在。
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