奶企漲價,危機公關由消費者埋單?

有媒體報道，乳制品迎來了集體漲價潮。蒙牛、伊利、三元等部分乳制品將集體漲價，漲價幅度為每箱1到2元。三元、伊利公司均證實了乳制品漲價的消息，而部分超市則稱已收到多家乳企的漲價通知。有專家稱，乳企所稱的原料成本上漲這一理由講不通，集體漲價或源于今年以來乳企自身的壓力。

乳制品的“黃曲霉素門”正甚囂塵上未得處理，奶企居然選擇集體漲價，而且是在往年多見降價促銷的元旦、春節消費旺季，實在有些不可理解。按照常理，處在信任危機之中的奶企，應該推出更多優惠舉措以贏取消費者的信任；可是，奶企竟然選擇了集體漲價，以抱團的方式來集體對抗消費者的用腳投票。

對于漲價，相關乳企是不缺理由的。所謂奶源、包裝材料等成本都在漲，“漲價是不得已而為之”，但乳業專家王丁棉卻表示，近期奶源漲幅并不大，白糖、乳清粉、乳糖、包材這些原料在降價，同時，近來進口奶粉價格也一直在跌，乳企所稱的原料成本上漲這一理由講不通。因而有評論認為，單個企業調整產品價格在情理之中，但奶業巨頭們同時宣布漲價，時間也都選擇在元旦前后，這是默契、巧合，還是“價格聯盟”？

不得不說的是，僅是個別奶企漲價倒也無關大局，可怕的是其“帶動”效應。奶企有漲價理由，那么糧企、菜企、酒企就沒有漲價的理由嗎？如果各類企業都想在這個結骨眼兒上分“一杯羹”，消費者又該如何愉快地度過一個節日？

如是“價格聯盟”，自然有《反壟斷法》對付。在這個充分競爭的領域，判斷此次漲價的真實原因，不能再像過往那樣，讓消費者一味成為價格上漲的最終埋單者，必須有個說法。雙節之際，正是市場需求最旺盛的時刻，這是不是誘使奶企急切漲價，欲乘機賺一把的直接原因？

就算并不存在漲價聯盟，在CPI壓力依舊高企的情勢下，有關部門也應該“約談”眾奶企：公信力形象已經跌至谷底，怎么還好意思漲價?就不怕激怒消費者嗎?當然，企業追求利潤最大化本身無可厚非，只要沒有集體漲價協議，自由競爭的乳制品市場上，消費者會對漲價行為作出理性的反應。畢竟，牛奶并非不可替代，大不了還可以自己打豆奶喝嘛。可問題是，漲價的理由不能稀里糊涂，你得拿出誠意和數據來告訴消費者為何漲價。

據乳業專家王丁棉介紹，奶企成本增加可能有兩個重要原因：今年以來國內乳企負面新聞不斷，如學生奶事件等，這些負面事件爆發后，企業要花大力度去消除影響，這部分投入會很大；除此之外，為自家宣傳產品在競爭中脫穎而出，加大廣告的投放力度，這都加大了企業成本支出——如果真是這樣，看似矛盾的“公信力越差越漲價”，也就不難解釋了；因為，信譽危機越多，越要花錢公關，而這部分成本增加正是漲價的理由所在。

換言之，奶企屢出質量問題不僅傷害了消費者的健康利益，企業被迫增加公關成本和廣告支出，最后也都反饋到漲價上來，再次傷害消費者的經濟利益——先是要你的身體埋單，然后又要你的錢包埋單；搞來搞去，奶企質量事故頻發，最后居然全是消費者來承擔責任，這難道不是很荒謬嗎?基于此，價格主管部門更該嚴查，奶企危機公關成本，沒有理由再讓消費者來埋單。

從市場情況看，當前嚴控物價總水平仍是政府經濟工作的重要任務。若2012年以乳制品集體漲價為開始，難免會引發其他日常消費品的“搭便車”現象。若如此，勢必掀起新一輪的通脹勢頭。對此，有關部門必須正視。

時評人物：舒圣祥

安徽太湖人，現居杭州。2004年初第一次捉筆為文，寫了一篇建議高校寒暑假改革的文章，發于《中國青年報》冰點時評，受其鼓舞，由此開始時評寫作。兩年多來，在各地報刊和網站發表文章近千篇，多以時評為主，偶有小說、散文發表。