靜夜品茶記

契友老張擅長茶藝茶道，侃起茶文化來，海闊天空、滔滔不絕。月夜，相邀吾等三人同去雅室品茶，嘻，吃茶乃雅事，何樂不為？遂欣然前往。

茶 聚

寒暄一畢，請入茶室，依次就座，上瓜子、花生等茶點。古樂聲中，老張挽起袖口為我們煮水烹茶。老張神情專注，一絲不茍地完成著烹茶的每一道工序：溫壺、燙杯、洗茶、泡茶、翻杯……

毛尖泡好后，老張持紫砂壺“三點頭”各注半杯，賓主各鞠一躬，老張說這叫獻茗與受茗；接著我們被告雙手捧杯至鼻前嗅之良久，再徐徐放下，為聞香；再凝視杯中一刻，是為觀色；再雙手捧杯，微飲半口，細辨其味，爾后慢咽（半杯茶分四口飲完）是為嘗味；飲畢，吾三友將空杯覆蓋于茶盤中，并向老張致謝，是為反盞。

我嫌茶道繁瑣，開口倡議：“吃茶全在品，老張，一來茶道，我們就懵懂迷失，難得真趣；你還是讓我們自己享用吧，何如？”

其他二人點頭，目視老張。

“也罷。請用。”老張輕聲說。我們三人抓起茶壺，斟上香茗。然后小心地捧起茶杯，輕啜一口，細細品味。嗬，茶湯在舌尖回旋不絕，茶香、茶味盡得。茶水甘冽，飲后齒頰生香，回味無窮。

茶 悟

老張煮水沖茶，表情平和恬淡，肅然清寂的臉上透出安詳、寧靜。在他的臉上，我看到了真正的放松和禪悅。大家靜靜地品茶，靜默無語。夜晚很靜，窗外月光灑了進來，水似的明澈柔美。我們內心空明穆靜，沒有妄念，沒有煩惱，有如禪詩中所說的“慧風掃蕩障云盡，心月孤圓朗中天”。

恍惚間我們已忘卻所在，迎清風頂明月，飄逸到了靈山秀水間，面對的是清泉飛瀑，耳聞的是松濤天籟，上下虛空，萬里澄明，只感到目如清蓮，身體一片空靈，真正達到了物我兩忘、寵辱不驚的境界。

佛經所謂“諸佛妙理，非關文字”，浩浩數十萬卷的三藏告訴人們的，其實就是一個道理：不執。

趙樸初老先生有詩云：“七碗受至味，一壺得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”好一個“吃茶去”！終日昏昏，得此機緣，真有“因過竹院逢僧話，偷得浮生半日閑”之幸。

于靜默中品茶、觀心，耳邊回蕩的是梵唄與清風的合奏。在平常的舉手投足中深味脫離塵世之累，物我兩忘，直入真如之境，不亦快哉？

編輯/坦然