玄色之美.禪風(fēng)與儒韻

前不久由深圳博物館、深圳市文物管理辦公室、深圳市文物考古研究所聯(lián)合主辦的“玄色之美—中國(guó)歷代黑釉瓷器珍品展”與“融匯釋儒 法效百工—宋元時(shí)代吉州窯瓷器特展”俱已完美落幕。劉新園、劉濤與任志錄為兩個(gè)展覽的顧問(wèn)，策展人郭學(xué)雷。另外，兩個(gè)展覽的圖錄已由文物出版社于2012年2月出版。現(xiàn)將兩個(gè)展覽的大致情況及一些代表展品簡(jiǎn)要介紹如下。

玄色之美—中國(guó)歷代黑釉瓷器珍品展

《玄色之美》參展方包括深圳博物館、山西博物院、內(nèi)蒙古博物院、內(nèi)蒙古考古研究所、景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所、婺源博物館及上海高悟樓、九硯山房、觀葉樓、廣州紅苒精舍、暫得樓、深圳寶光藝術(shù)等多十多家公私收藏機(jī)構(gòu)。展品年代上迄東漢黑瓷，下至清代黑瓷名品烏金釉，時(shí)代跨度近兩千年，體系完備，參展瓷器規(guī)模空前，品種豐富多樣。展覽分為“鴻蒙初開(kāi)-漢魏六朝的黑釉瓷”、“盛世氣象-隋唐五代的黑釉瓷”、“各擅勝場(chǎng)-宋遼金元的黑釉瓷”、“玄色余韻-明清時(shí)期的黑釉瓷”四個(gè)單元，共展出145件（組）黑釉瓷器。展品包括德清窯、長(zhǎng)安醴泉坊窯、黃堡窯、長(zhǎng)沙窯、壽州窯、建窯、遇林亭窯、贛州窯、吉州窯、耀州窯、介休窯、渾源窯、大同青瓷窯等數(shù)十個(gè)窯口的黑釉產(chǎn)品。

展品中上海高悟樓收藏的東晉黑釉雞首壺（圖1）是浙江德清窯的產(chǎn)品，高24.6厘米，口徑9.2厘米，底徑14.7厘米。黑釉瓷是一氧化鐵為著色劑的高溫釉瓷。自原始瓷誕生以來(lái)，窯工們已偶然利用含鐵較高的釉料，生產(chǎn)出了接近黑釉瓷的醬褐釉瓷。于東漢晚期真正青瓷出現(xiàn)的同時(shí)，浙江寧紹地區(qū)的黑釉瓷亦漸趨成熟。至東晉時(shí)，伴隨著北方門閥大族的南遷和玄佛之風(fēng)的興盛，以浙江德清窯為代表的黑釉瓷工藝更趨完善，成為風(fēng)行一時(shí)的瓷器品種，如此類雞首壺是該窯最具代表性的器型。

唐代魯山窯花瓷瓶（圖2）也由高悟樓提供。該瓶高11.6厘米，口徑3.8厘米，底徑4.3厘米。隋唐時(shí)期，北方黑釉瓷興起并取得長(zhǎng)足進(jìn)步。在中西文化交流與佛教文化的影響和推動(dòng)下，這一時(shí)期黑釉瓷生產(chǎn)呈現(xiàn)出豐富多彩的局面，形成了黑釉瓷發(fā)展史上的第一個(gè)高峰。唐代黑釉瓷一改以往單一沉穩(wěn)的格調(diào)，裝飾手法豐富多變，風(fēng)格大膽潑辣，蘊(yùn)含了唐代開(kāi)放包容的時(shí)代精神，最具代表性的是唐代流行的花瓷。該品種的瓷器，一如此器一樣，在黑色等釉面上施以天藍(lán)或月白釉彩，或任意揮灑，或規(guī)則排列，或自然流淌，頗能體現(xiàn)唐人凝重豪放的審美意趣。

高悟樓參展的北宋黑釉醬斑長(zhǎng)瓶（圖3）高45厘米，口徑6.3厘米，底徑9.4厘米。宋遼金元是黑釉瓷發(fā)展的黃金時(shí)期。兩宋以來(lái)，飲茶之風(fēng)的盛行及瓶裝酒的普及，促使以茶酒之器為主流的黑釉瓷生產(chǎn)獲得空前發(fā)展。宋代之前，沽酒多用升斗之類，入宋后則大量使用酒瓶。因黑釉酒瓶最適宜酒的保存，故兩宋以來(lái)，造型各異和裝飾多樣的黑釉酒瓶變成為南北各大窯場(chǎng)的主流產(chǎn)品。

展品中的清康熙烏金釉筆筒（圖4）是廣東省博物館的藏品，高12.8厘米，口徑10.5厘米，底徑10.6厘米。元以后的中國(guó)窯場(chǎng)盡管只把黑釉用于民間日用瓷，但明清兩代的帝王似乎沒(méi)有把它忘記。景德鎮(zhèn)永、宣御窯遺址上出土的黑釉爐與靶盞就是實(shí)證，而清康熙時(shí)的烏金釉則將黑釉瓷發(fā)展到一個(gè)極致。所謂烏金釉是用景德鎮(zhèn)特有的烏金土與優(yōu)質(zhì)青料配制而成，是由鐵、錳、鈷三大著色劑共同呈色的。烏金釉不僅顏色漆黑，表面光澤度也比較好，并且燒成容易，受窯內(nèi)氣氛、溫度干擾比較小。烏金釉以其完全不同于以往黑瓷的樣貌延續(xù)了黑釉瓷的發(fā)展。

融匯釋儒 法效百工—宋元時(shí)代吉州窯瓷器特展

“吉州窯瓷器特展”由上海高悟樓、觀葉樓、九硯山房以及江西省博物館、吉安市博物館、吉安縣博物館、婺源博物館、樟樹(shù)市博物館、南京市博物館、鄂州市博物館、廣東省博物館、西漢南越王博物館等十余家公私收藏機(jī)構(gòu)共同協(xié)辦。該展分為“禪茶一味”、“士人逸趣”、“世俗風(fēng)情”、“法效百工”、“蒙元新象”、“南粵余響”六個(gè)單元，共展出宋元時(shí)期吉州窯瓷器95件（組）及重要標(biāo)本46件，其中許多珍貴文物屬首次亮相，具有重要的歷史、藝術(shù)和科研價(jià)值。展覽在系統(tǒng)展示吉州窯瓷器工藝之美的同時(shí)，通過(guò)深入開(kāi)掘、揭示吉州窯與宋元時(shí)期社會(huì)文化、宗教生活的深層關(guān)系，使觀眾充分領(lǐng)略其豐富的文化內(nèi)涵和非凡創(chuàng)造力，進(jìn)一步推進(jìn)吉州窯的研究。

吉州窯位于江西中部的吉安市永和鎮(zhèn)。吉安古稱廬陵、吉州，元代始稱吉安，素有“江南望郡”、“文章節(jié)義之邦”的美譽(yù)。永和鎮(zhèn)舊名東昌，吉州窯因州冠名，或以地名為永和窯或東昌窯。該窯創(chuàng)燒于晚唐五代，發(fā)展于北宋，南宋時(shí)達(dá)到鼎盛，元代后期逐漸衰落。吉州窯陶瓷藝術(shù)特色鮮明，以具有禪意之美的桑葉盞、別具一格的漏花工藝、奪造化之美的玳瑁釉及質(zhì)樸秀雅的釉下彩繪等最負(fù)盛名。其產(chǎn)品融會(huì)禪儒、法效百工、迎合世俗，造型與裝飾內(nèi)容包羅萬(wàn)象，涉及宗教、士人與世俗文化等宋元社會(huì)生活的諸多方面，蘊(yùn)含著極其豐富的社會(huì)歷史文化信息，對(duì)宋元社會(huì)生活史的研究具有不可替代的重要價(jià)值。

展品中的南宋漏花薝葡（卜）紋盞(圖5）由上海觀葉樓提供。該盞口徑12.1厘米，底徑4.5厘米，高5.7厘米。吉州窯瓷器中，有一類人們習(xí)稱的“剪紙漏花梅花紋盞”。此類盞外壁多施黑釉，造型分斗笠盞和弧壁盞兩種。劉新園先生認(rèn)為，此類盞中所謂“梅花”，實(shí)為花中禪友—薝葡。薝葡，原產(chǎn)印度，據(jù)說(shuō)釋迦牟尼成道時(shí)，其背后即有此花。而宋人所稱之薝葡，已非印度所產(chǎn)，而是中國(guó)化的薝葡，又稱梔子花，花瓣六出，與五瓣“梅花”明顯不同。吉州窯葡薝紋裝飾，除盞以外，還有梅瓶、罐等。

南宋黑釉漏花一枝梅與桃花紋梅瓶（圖6）也由觀葉樓提供。瓶口徑4.4厘米，底徑7.4厘米，高20.2厘米。南宋吉州窯瓷器流行梅花紋。其裝飾技法，或以釉下彩繪，或以黑地釉繪，或以漏花，或以黑釉漏花、劃花、繪畫復(fù)合手法，裝點(diǎn)于各類瓷器之上；構(gòu)圖上，或一枝梅，或梅梢月，或梅竹雙清，或梅鵲報(bào)喜，體現(xiàn)了南宋吉州窯瓷器特有的文人氣韻。一枝梅裝飾工藝較為復(fù)雜。首先，以漏花工藝形成梅花及主枝干，然后刻出細(xì)小枝條，接著以黑彩在花朵上描繪花蕊，最后在花朵部位補(bǔ)一層透明釉入窯燒成。吉州窯瓷器的桃花紋，多為黑釉漏花品種。這件觀葉樓所藏黑釉梅瓶，將桃花與折枝梅集于一身，為目前僅見(jiàn)一例。

南宋釉下黑彩開(kāi)光奔鹿紋蓋罐（圖7）是江西省博物館的藏品，口徑10.4厘米，通高19厘米，1970年江西南昌南宋嘉定二年（1209年）陳氏墓出土。宋代城市商業(yè)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，催生了豐富多元的市井文化。雖說(shuō)宋代是以士人精英文化為代表并引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚的時(shí)代，但在市井文化熏染之下，宋代工藝美術(shù)不免同時(shí)兼具市井文化世俗和功利的特質(zhì)。吉州窯瓷器裝飾當(dāng)然也不例外，其最突出的表現(xiàn)是吉祥寓意裝飾的普遍流行。鹿在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，向來(lái)被視為祥瑞之物。其既被看做古代君王的瑞征，也被道教視為“壽千歲”之仙獸。在古代俗信中，鹿還是高官之兆。在以科舉決定士人命運(yùn)的宋代，出仕為官成為世俗社會(huì)的普遍追求。因“鹿”“祿”諧音，鹿遂被宋人視為“祿”的化身，并受到士人尊崇，這大概就是吉州窯鹿紋流行的真正原因。

南宋釉繪仿剔犀如意云紋瓶（圖8）上海高悟樓提供。瓶口徑5.2厘米，腹徑7厘米，底徑4.8厘米，高12.5厘米。南宋以來(lái)，豐富多彩的織錦、花羅、纈染紋樣，對(duì)吉州窯裝飾影響很大。而金銀器、漆器以及龜背、玳瑁等珍稀材料制作的奢侈品，在宮廷和上層社會(huì)的流行，更是直接刺激了吉州窯模仿其質(zhì)感和表面肌理工藝的發(fā)展。漆器在宋代屬富貴之家的奢侈品，其制作工序復(fù)雜，產(chǎn)量非常低。與當(dāng)時(shí)瓷器等工藝品相比，其價(jià)格不菲。正因如此，漆器自然成為成本低廉瓷器的追模對(duì)象。吉州窯對(duì)南宋漆器的模仿，主要是當(dāng)時(shí)比較貴重的剔犀漆器上的花紋。不過(guò)，這類紋飾同樣流行于南宋銀器之上。這一現(xiàn)象，一方面反應(yīng)了作為宋代奢侈品的金銀器同樣是吉州窯的追模對(duì)象，另也說(shuō)明南宋各類工藝間的互相仿效已成為普遍的現(xiàn)象。

觀葉樓提供的另一件展品元釉下褐彩波濤紋四系蓋罐（圖9）口徑8.3厘米，底徑8.1厘米，通高11.8厘米。宋末元初，蒙古軍隊(duì)南下，吉州窯生產(chǎn)一度受到影響，但未遭受大的破壞。在經(jīng)歷了趙宋滅亡的短暫陣痛之后，吉州窯很快恢復(fù)了生產(chǎn)，并在大德年間達(dá)到了鼎盛，形成了其瓷器生產(chǎn)史上的第二個(gè)高峰。元代吉州窯最突出的成就是釉下彩瓷器的大發(fā)展。受外族侵入帶來(lái)審美風(fēng)尚變化的影響，此時(shí)釉下彩瓷器裝飾風(fēng)格變得繁縟細(xì)密，紋飾多布滿器身，不留絲毫空間，如精工細(xì)繪的卷草紋、各種錦地紋、波濤紋，其精細(xì)程度甚至超越了南宋。至于波濤紋流行背后的社會(huì)原因，從宋邵雍《夢(mèng)林玄解》卷二十九原·山川條“江海波濤為財(cái)富之藪”的記述可知，在當(dāng)時(shí)商品社會(huì)追財(cái)逐利的背景下，這種波濤紋的設(shè)計(jì)，或有可能正好迎合了人們普遍渴求財(cái)富的期盼。

展品中的元素胎褐彩龜背錦開(kāi)光折枝花紋梅瓶（圖10）是深圳博物館的藏品。該瓶口徑6.5厘米，底徑14.3厘米，高36.6厘米，深圳南頭后海出土 。宋元時(shí)期的吉州窯產(chǎn)品沿內(nèi)陸河流南下，從廣州通商口岸銷往日本、高麗以及東南亞各國(guó)。吉州窯由此影響了南粵地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)，如廣東地區(qū)佛山的奇石窯、番禹的南海窯、雷州半島的海康窯等重要窯口都不同程度地受到吉州窯釉下彩繪工藝的影響。

以展示中國(guó)歷代黑釉瓷風(fēng)采的兩場(chǎng)展覽雖已在南國(guó)謝幕，但余音繞梁，余韻猶存，關(guān)于黑釉瓷的思考、討論還將繼續(xù)下去。（責(zé)編：雨嵐）