種子技術(shù)研究

　　[摘要]針對種子生產(chǎn)、經(jīng)營和管理過程中存在的突出問題，立足于提高種子質(zhì)量水平和監(jiān)管手段，開展了玉米雜交種和小麥常規(guī)種子生產(chǎn)田間檢驗、種子扦樣、商品種子質(zhì)量監(jiān)督檢測等方面技術(shù)研究。本文結(jié)合我站進(jìn)行的實(shí)驗研究總結(jié)出種子田間質(zhì)量控制措施，種子扦樣、分樣方法和提高扦樣代表性技術(shù)，簡便高效的種子檢測技術(shù)和種子質(zhì)量監(jiān)督檢查方法實(shí)現(xiàn)了種子質(zhì)量管理規(guī)范化。
　　[關(guān)鍵詞]種子；質(zhì)量管理；技術(shù)研究
　　由于我國國內(nèi)種子質(zhì)量管理還基本上處于初級階段，即質(zhì)量檢驗階段。突出表現(xiàn)為種子收獲后“事后檢驗”為主，種子質(zhì)量監(jiān)督檢測與管理措施單一，檢測手段相對落后，檢測技術(shù)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化要求。
　　一、研究內(nèi)容與方法
　　1.種子生產(chǎn)過程田間檢驗技術(shù)研究
　　每年隨機(jī)選取20個左右小麥、玉米種子田實(shí)施田間檢驗，確定最佳檢驗時期與次數(shù)；通過對不同地塊品種純度、雜草、作物混雜程度、病蟲感染程度、生育狀況、安全隔離措施等檢驗調(diào)查，實(shí)行常規(guī)檢驗與新技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)新檢驗技術(shù)。
　　2.種子扦樣技術(shù)研究
　　根據(jù)種子生產(chǎn)規(guī)模大小和《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》規(guī)定，在小麥、玉米種子扦樣時，科學(xué)合理確定種子批的大小和各級種子樣品的分取方法；提高扦樣代表性技術(shù)，從提高種子批均勻度、采用適宜的扦樣器和扦樣技術(shù)、保持樣品的可溯性和原始性等方面進(jìn)行研究探討；進(jìn)行散裝種子、袋裝種子、小包裝種子的扦樣技術(shù)研究。
　　3.商品種子監(jiān)督檢測技術(shù)研究
　　進(jìn)行種子質(zhì)量4項指標(biāo)抽檢與企業(yè)報檢情況分析和種子室內(nèi)檢測技術(shù)研究；開展種子色澤、外觀、包裝、計量、標(biāo)識等監(jiān)督檢查，判定種子質(zhì)量。
　　二、研究結(jié)果與分析
　　種子生產(chǎn)過程田間檢驗技術(shù)
　　1.田間檢驗的時期與次數(shù)
　　共實(shí)施了小麥常規(guī)制種田和玉米雜交制種田12個品種66個地塊的田間檢驗。實(shí)踐證明：小麥種子田應(yīng)在拔節(jié)前苗期、抽穗期和臘熟期檢驗3次。苗期檢驗，可對苗期純度和種子田基本情況進(jìn)行調(diào)查，能及早拔除雜株和雜草，既省工效果又好；抽穗至子粒形成期是品種特征特性表現(xiàn)最充分、最明顯的時期，是實(shí)施田間檢驗辨別品種真實(shí)性、一致眭，搞好田間去雜的最佳時期；臘熟期檢驗?zāi)茏罱K確定田間純度和種子田是否取舍。玉米抽穗開花期最能反映父母本真實(shí)性與純度及田間授粉情況，是玉米制種田間檢驗的最佳時期，雜交制種田應(yīng)在苗期、抽穗期和成熟期搞好3次檢驗的基礎(chǔ)上，增加1～2次花期檢查。
　　2.田間檢驗內(nèi)容、程序與方法
　　實(shí)施田間檢驗，應(yīng)本著科學(xué)、簡便、準(zhǔn)確、高效的原則，做到調(diào)查、取樣、檢驗、計算、報告程序化、科學(xué)化、規(guī)范化。一是詳細(xì)調(diào)查基地情況。對種子田基本情況以及影響制種產(chǎn)量質(zhì)量的因素如種子來源、前茬、隔離條件、栽培管理、生長狀況、污染源等都作調(diào)查記錄。二是標(biāo)準(zhǔn)化取樣。根據(jù)品種特性和種子基礎(chǔ)情況，制定取樣方案。
　　三、商品種子監(jiān)督檢測技術(shù)
　　種子外觀與包裝標(biāo)識檢驗。在實(shí)施種子企業(yè)種子質(zhì)量抽檢的同時，對種子零售網(wǎng)點(diǎn)主要通過組織全市種子市場檢查和巡查等方式，依據(jù)GB20464-2006《農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則》和農(nóng)業(yè)部《農(nóng)作物種子標(biāo)簽管理辦法》等規(guī)定，實(shí)行種子外觀、包裝標(biāo)識和進(jìn)貨渠道等方面識別檢查，間接檢驗種子質(zhì)量。種子外觀主要看色澤、特征、均勻度；包裝標(biāo)識主要看計量包裝和標(biāo)簽標(biāo)注是否規(guī)范，內(nèi)容是否齊全并符合國家標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)要求；進(jìn)貨渠道主要看是否是有資質(zhì)種子企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的種子，手續(xù)是否完備。根據(jù)《農(nóng)作物種子標(biāo)簽通則》判定標(biāo)準(zhǔn)，必要時結(jié)合室內(nèi)檢測結(jié)果，判定種子質(zhì)量和是否為假劣種子或仿冒包裝、非法包裝。
　　四、結(jié)果與分析
　　種子質(zhì)量管理由單純的質(zhì)量檢驗上升到質(zhì)量監(jiān)測，初步形成了種子質(zhì)量檢測綜合技術(shù)。一是通過對小麥、玉米種子生產(chǎn)過程田問檢驗時期、次數(shù)和方法研究，種子基地種子質(zhì)量控制措施探討，商品種子監(jiān)督檢測技術(shù)研究等，初步形成了種子遺傳質(zhì)量與物理質(zhì)量監(jiān)控相結(jié)合的《小麥大田用種生產(chǎn)基地全程質(zhì)量監(jiān)控管理規(guī)程》和適用型《雜交玉米制種田間檢驗方法》，在小麥大田用種生產(chǎn)基地全程質(zhì)量監(jiān)控管理方面有所創(chuàng)新。二是結(jié)合目前全面推行種子精小包裝和種子企業(yè)較多的實(shí)際，總結(jié)了散裝種子、袋裝種子和小包裝種子不同的扦樣技術(shù)；采取了以品種和產(chǎn)地為單位，其他方面如生產(chǎn)年度、收獲時期、種子質(zhì)量一致性和以100kg基本單位等為依據(jù)的小包裝種子批扦樣方法；依據(jù)種子批定義和原理，采取禁止新陳種子混合、扦取加工精選均勻度高的種子、搞好異質(zhì)性鑒定等措施，從而提高了扦樣代表性。三是通過商品種子監(jiān)督檢測技術(shù)研究，強(qiáng)化了種子質(zhì)量抽檢與種子企業(yè)報檢的力度，總結(jié)了鹽溶蛋白電泳法快速測定玉米種子純度技術(shù)，找到了利用種子外觀和包裝標(biāo)識快速鑒別真假種子的方法，創(chuàng)新了種子檢測標(biāo)準(zhǔn)化綜合技術(shù)，提高了種子質(zhì)量監(jiān)控力度和水平，全面提高了種子質(zhì)量。
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