微量元素及其應用技術

　　[摘要]微量元素對作物生長極其重要，了解微量元素的特點和作物缺乏微量元素癥狀及微量元素施用方法，對作物豐產豐收意義重大。
　　[關鍵詞]微量元素；作用；缺素癥；施用方法；作物
　　作物生長發育不僅需要C、H、0、N、P、K等大量元素，更需要許多中微量元素如Ca、Mg、S、B、zn、Mo、Mn、Fe、Cu、Ce等，現已發現存在于植物體內的元素有70多種，這里只介紹和農作物生長發育所必須的、其生理作用是直接的、專一的和不可替代的六種微量元素。
　　一、農作物進行新陳代謝幾乎都需要各種酶的活動
　　而微量元素則是酶的重要組成成分或活化劑，沒有微量元素酶就發揮不了正常的功能，不能進行生理生化反應，可見微量元素的重要作用。
　　1.鋅(Zn)
　　(1)增強光合作用
　　鋅是許多酶的主要組份，包括碳酸酐酶、磷脂酶、多氧脫氫酶等，主要存在于葉綠體中、催化碳水化合物作用，促進光合作用中二氧化碳的固定。
　　(2)促進氮素代謝缺鋅使作物體內氮代謝紊亂，氨大量積累，抑制蛋白質的合成，植株失綠。
　　(3)有利于生長素的合成缺鋅使生長素含量下降，植株生長發育受阻，常形成小葉簇生現象。
　　(4)增強抗逆性
　　鋅能穩定作物吸收作用，提高作物抗病、抗寒能力。施用鋅肥能提高玉米對白葉病、柑橘小葉病、小麥黑粉病的抗御能力。能提高作物對磷的吸收作用。
　　2.鐵(Fe)
　　(1)利于葉綠素的形成鐵參與葉綠素，主要是鐵與蛋白形成鐵氧還蛋白，葉綠體與這種蛋白結合才能進行光合作用。作物缺鐵葉片失綠甚至變成白色。
　　(2)促進氮代謝鐵是多種酶的成分，這些酶參與硝態氮還原為銨態氮的過程。
　　3.錳(Mn)
　　(1)增強光合作用錳是葉綠體的組成成分，錳素不足也常常導致葉片失綠。
　　(2)調節作物體內氧化還原狀況作物吸收硝態氮時，錳起到還原作用，而吸收銨態氮時，又起到氧化作用。
　　(3)有利于生長發育錳能刺激胚芽鞘的延伸，加強種子萌發時淀粉、蛋白質的分解，促進種子萌發。
　　(4)降低病害施錳能使大麥黑穗病、黑麥黑粉病的感病率大大降低，提高甜菜對立枯病和褐斑病的抗性。此外，錳還能增強小麥等作物的耐寒力。
　　4.銅(Cu)
　　(1)增強光合作用
　　葉片中的銅幾乎全部存在于葉綠體內，對葉綠素起著穩定作用，從而增強光合作用。
　　(2)有利于促進生長發育銅能促使碳水化合物向莖稈和生殖器官移動，促進植株生長發育和蛋白質的合成。
　　(3)增強抗逆性提高植株的抗病能力，增強莖稈的機械強度，抗倒伏。還能提高植株總含水量和束縛水含量，降低萎蔫系數增強抗旱能力。
　　5.硼(B)
　　(1)促進分生組織生長硼參與細胞壁的形成，促進分生組織的生長。
　　(2)有利于碳水化合物的運轉缺硼植株體內碳水化合物代謝紊亂，聚集在葉中，使葉片增厚。
　　(3)促進生殖器官的生長硼在花中含量最多，又似柱頭和子房最高。缺硼時花藥和花絲萎縮，花粉粒發育不全，造成花而不實。
　　(4)促進早熟改善品質硼可加速植物發育，促早熟，如小麥施硼可縮短春化階段的時間，棉花施硼霜前花增多提高質量。
　　6.鉬(Mo)
　　(1)促進氮代謝鉬是硝酸還原酶的組分，缺鉬時硝態氮還原受阻并在葉內大量積累，給蛋白質合成到來困難。
　　(2)促進生物固氮鉬是根瘤固氮酶的組分，缺鉬時豆科植物根瘤發育不良，固氮能力下降。鉬可以保持土壤中固氮酶的數量和活性。
　　(3)增強光合作用、促進碳水化合物運轉鉬能提高葉綠素含量，改善碳水化合物，尤其是蔗糖從葉內向莖稈和生殖器官流動，從而促進置物的生長發育，提高種子發芽率。
　　(4)增強抗逆能力鉬能增加植物葉片含水量和植物體內蔗糖含量，使細胞質濃度增加，降低了水點，提高了植物體的抗寒能力。
　　二、作物缺素病的識別
　　1.作物缺鋅
　　植株矮小，莖間縮短，葉片小而簇生，葉片邊緣出現扭曲，葉片失綠，葉主脈兩側出現不規則的棕色斑點。如玉米苗期缺鋅，葉脈間失綠變黃，而后變白形成“白苗病”；玉米后期缺鋅表現出果穗禿尖，結實少。水稻苗期缺鋅，心葉變白，葉片變窄顏色呈紅褐色，植株矮小發僵。
　　2.作物缺鐵
　　葉片失綠黃化，缺鐵初期葉片脈間失綠，隨后葉片變成灰綠色并出現棕色斑點，嚴重時葉片枯黃易脫落，形成“梢枯”現象。
　　3.作物缺錳
　　缺錳癥狀首先在幼嫩部位變現出來。葉片脈間失綠變黃，但葉脈仍保持綠色，形成典型的網狀脈，嚴重時出現褐色斑點，散布于整個葉片。有些作物會出現葉片卷曲或凋萎，花發育不良植株矮小。如甜菜黃斑病和煙草花葉病。
　　4.銅在作物體內不易移動，缺銅時多數作物頂端生長停止，新生葉片失綠黃化，葉尖發白卷曲，葉片上常出現壞死斑點。
　　5.作物缺硼
　　分生組織首先受到危害，根尖莖間的生長點停止生長，嚴重時生長點會萎縮而死，而側芽大量發生，植株成簇生長。葉片肥厚卷曲，呈現失水凋萎。生殖器官不能正常形成，影響結實。
　　6.作物缺鉬
　　生長緩慢，植株矮小，葉片發黃。缺鉬主要在豆科作物上表現明顯，豆科缺鉬，葉片退綠，變厚卷曲，葉脈間出現細小斑點，根瘤發育不良，根瘤少。
　　三、微肥及施用方法
　　硼肥(硼酸和硼砂)土壤中硼的含量低于0.5PPM(mg/kg)，應施硼肥。(1)做基肥：與其他化肥混均后施用，施用量為4～8kg/hm2；(2)做種肥：一般采用浸種或拌種，浸種常用濃度為0.01％～0.05％。(3)根外追肥：硼酸0.1％、硼砂0.2％，每公頃噴600～900kg，在孕蕾期到始花期進行。
　　1.鉬肥(鉬酸銨)
　　(1)拌種150～225g/hm2溶解后拌種，晾干后播種；(2)浸種用0.1％～0.25％的鉬酸銨溶液浸泡種子12h；(3)葉面噴施用0.05％～0.1％的鉬酸銨溶液750kg/hm2噴兩次。
　　2.鋅肥(硫酸鋅)
　　堿性土壤易缺鋅，土壤含量低于0.5PPM為最低限。(1)種肥：可用硫酸鋅15kg/hm2拌種，也可用0.1％硫酸鋅溶液浸種18～20h。(2)液面噴施：用0.1％～0.2％硫酸鋅溶液750～1200kg/hmL噴施2次。
　　3.鐵肥(硫酸亞鐵)
　　土壤含量低于2.5PPM為缺鐵臨界值，一般石灰性土壤易缺鐵。大多數采用葉面噴施，濃度為0.2％～0.3％1000～1500kg/hm2。
　　4.錳肥(硫酸錳)
　　(1)種子處理用0.05～0.1％硫酸錳溶液浸種12～24h，種子與溶液比例為1：1，拌種可適當加大濃度；(2)葉面噴施用量為0.05％～0.1％的硫酸錳溶液450～750kg/h