[摘要]綜述了黃金梨優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),包括科學(xué)定植、肥水管理、整形修剪、疏花疏果、果實(shí)套袋、病蟲害防治等內(nèi)容,以期改善黃金梨質(zhì)量,提高栽培效益。
[關(guān)鍵詞]黃金梨;優(yōu)質(zhì);高效;栽培技術(shù)
黃金梨是韓國(guó)用新高與二十世紀(jì)雜交育成的中晚熟品種,其果面金黃色,果點(diǎn)小,果肉脆嫩,汁多香甜。為研究黃金梨在河南周口的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),筆者于2003年在東海縣牛山果樹(shù)綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng)建立了一處黃金梨優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)試驗(yàn)園,面積0.4hm2。該試驗(yàn)園位于東海縣城南牛山果樹(shù)綜合實(shí)驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)部南,地勢(shì)平坦,土層深厚,土壤為砂壤土,土壤肥力較高,灌溉條件良好。試驗(yàn)園所在地屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,日照充足,雨熱同季,四季分明,全年無(wú)霜期達(dá)225d,年平均日照2394h,年平均降水913mm。2003年3月建園,定植苗木為二年生成品苗,苗高100 cm以上,地徑1.0cm以上,砧木為杜梨。株行距1m×3m,面積20 hm2。苗木定植后,2004~2008年產(chǎn)量分別為13.98t/hm。、24.57thm2、42.96t/hm2、55.09 t/hm2、60.35 t/hmz。2004~2007年產(chǎn)值分別為83 907/hm2、98 280/hmz、171 828~/hmz、198 315元,hrTl2、181 062/hm,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,是種植糧食作物的5~10倍。現(xiàn)將黃金梨優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。
一、科學(xué)定植
定植前,挖深、長(zhǎng)、寬均為1m的穴,表土和底土分放,回填時(shí)完全用表土,如表土不足再以株間表土回填,直至穴內(nèi)土面高出原地表1~2cm,以底土筑蓄水埂和填平地面。回填時(shí)每穴施入復(fù)合肥加尿素0.5kg。定植前1~2d起壯苗,分級(jí),修剪根系,用清水浸泡24h,再蘸黃泥漿。栽時(shí)在定植穴中間挖深、直徑各30cm的栽植穴,苗木根系要舒展開(kāi),逐層培土,栽植深度以嫁接口高出穴面1~2cm為宜,并扶直踩實(shí),然后灌足水,第2d封土并進(jìn)行地膜覆蓋。
二、肥水管理
在定植前坑內(nèi)施復(fù)合肥。2年后,秋季結(jié)合擴(kuò)樹(shù)盤,施農(nóng)家肥60kg/株。距樹(shù)根頸50era處兩側(cè)開(kāi)溝,溝寬、深均60cm,長(zhǎng)不限,然后分層施入農(nóng)家肥,回填滿表土,并修好蓄水埂,然后灌水。第2年在另外兩側(cè)開(kāi)溝,如此輪換。生長(zhǎng)季追肥2次(早春與果實(shí)膨大期),每次施化肥(含復(fù)合肥)0.5kg/株。生長(zhǎng)后期8月至9月中旬噴0.2%~0-3%磷酸二氫鉀2~3次。施肥同時(shí),視土壤墑情適當(dāng)灌水,一般每年灌水3~5次。采收前10~15d應(yīng)停止灌水。
三、整形修剪
總的原則是以夏剪為主,冬剪為輔。依樹(shù)體結(jié)構(gòu)不同,幼樹(shù)冬剪一般在2~3月晚剪,主要對(duì)中心干和主枝采取適當(dāng)短截,迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。早春的刻傷、夏季采取的拉枝定干、開(kāi)張角度、摘心、疏枝、扭枝等可以促進(jìn)骨干枝加速擴(kuò)冠,以達(dá)到生長(zhǎng)結(jié)果兩兼顧的目的。喬砧密植樹(shù)的修剪量,夏剪應(yīng)占70%,冬剪占30%。
四、疏花疏果
黃金梨疏花疏果指標(biāo),一是按枝果比3:1,二是按葉果比20:1。具體方法是:以花序?yàn)閱挝蝗艋蛉瑁员懔舫隹罩π纬苫ㄑ俊?duì)弱枝上花序的果要全部疏除,壯枝花序上的果可留1~2個(gè);壯樹(shù)內(nèi)膛外圍多留果,弱樹(shù)外圍延長(zhǎng)枝不留果;大年樹(shù)每花序多留單果,小年樹(shù)留雙果,即可保證長(zhǎng)樹(shù)成花及當(dāng)年果品質(zhì)量和產(chǎn)量,以實(shí)現(xiàn)連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
五、果實(shí)套袋
選用梨專用果袋。一次性套袋采用雙層果袋,或先期幼果套塑料袋,后期再套單層臘袋。2次套袋可于落花后2周套單層塑料袋,落花后4周左右再套單層蠟袋;一次性套袋可于花后3周進(jìn)行,此時(shí)要注意加強(qiáng)果苔副梢的摘心,以免影響果實(shí)膨大。套袋前普噴1次殺菌劑。套袋可明顯地改善黃金梨的外觀品質(zhì),果面晶瑩剔透;不套袋的果面黃綠,易有果銹。一般以采收前7d摘袋較好。
六、病蟲害防治
采取預(yù)防為主、綜合防治的原則。危害黃金梨的病害主要有梨黑星病、梨銹病、梨白粉病,蟲害主要有梨木虱、蚜蟲、食心蟲等。萌芽前噴5。B6石硫合劑,花序分離期噴10%蚜虱凈可濕性粉劑3 000~4 000倍液+20%三唑酮可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲、梨樹(shù)白粉病等;4月下旬噴1.8%阿維菌素乳油6000倍液+80%大生M-45可濕性粉劑800倍液防治梨木虱和葉部病害;5月下旬噴10%吡蟲啉可濕l生粉劑3 000倍液,防治蚜蟲,噴40%福星乳油5000~6000倍液防治梨黑星病;6月中旬噴1.8%阿維菌素乳油6000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液防治梨木虱和葉部病害;7月中下旬噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+40%福星乳油5 000~6000倍液防治梨木虱、梨黑星病。
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