迷你西瓜清香中還藏著檸檬味
2011-12-31 00:00:00
金點子生意 2011年9期
普通西瓜從兩三斤到10多斤不等，但你見過拇指大小的超級迷你西瓜嗎？在新津縣一個蔬菜種植園區里，就有這樣一種西瓜。
這些“綠疙瘩”外皮光滑，橢圓形的形狀與普通西瓜無異，還有著和大西瓜一樣的網狀斑紋，但個頭僅有成年人手指的一個指節大。這種迷你西瓜的瓤分成4格，每格中有白色的細小種子，清香味中帶點淡淡的檸檬味。這種迷你西瓜，一口一個，連里面的西瓜籽也能吃。
據悉，這種迷你西瓜學名為佩普基諾，野生品種源自南美洲。在南美野外被發現后由荷蘭一家公司選育成功，自2009年開始在歐美上市，沒有使用轉基因技術的必要，更和激素完全無關。這種西瓜在歐美很受歡迎，主要用作攔沙拉食用。■
