世界長壽鄉的長壽秘訣

巴馬

巴馬位于中國的廣西壯族自治區，那里的居民擁有比其他地區居民更強的生命力。他們的免疫系統非常強健，發生心臟病和癌癥的幾率很低。研究人員發現，巴馬在空氣、水源和食物來源等方面具有其他地區無法比擬的優勢。在巴馬，每立方米空氣中所含的負氧離子可高達2000-5000個(有時甚至可達到兩萬個)，比工業城市和平原地區高出十倍到幾十倍。巴馬大多數的河水和泉水都是經過數千米的地下潛流區后才露出地面的，這些水從不同的地層中吸收了豐富的硒、鍶等微量元素，能顯著調節人體的生理機能、延緩衰老。在膳食方面，大多數巴馬人都終生食用大米粥和玉米粥，或由大米、玉米混合在一起熬成的粥。由于人人吃粥，巴馬鄉也被稱為“粥食長壽鄉”。

圣馬力諾

圣馬力諾位于歐洲的南部，是被意大利圍繞的一個小國。圣馬力諾人的平均壽命為83歲，和日本人的平均壽命相同，但該國的男性平均壽命超過了日本男性的壽命。調查數據顯示，圣馬力諾人之所以長壽，是因為他們能始終保持平和的心態和健康的飲食習慣。圣馬力諾號稱“君子國”，如果你在該國丟了東西，不管離開多長時間，回來時東西還會留在原地，有時還會有人幫你免費看管丟失的東西。在飲食方面，圣馬力諾人每天都要吃全麥面包、葡萄酒、橄欖油和西紅柿、白菜、胡蘿卜、萵苣、土豆、蘑菇等具有抗氧化作用的蔬菜。這些食物對人的健康是非常有益的。

沖繩

有報道說，沖繩島上居住著地球上最長壽的人，而且那里的居民發生癌癥的幾率比西方人低40％左右。為沖繩人做過檢查的醫生發現，即使是年事已高的沖繩人，也擁有非常年輕的免疫系統、動脈血管系統、高級別的性荷爾蒙水平和幾乎完美的心理素質。在飲食方面，沖繩人愛吃口味清淡、低鹽、高蛋白的食物。這種飲食結構非常合理。沖繩位于海邊，因此沖繩人隨時可以吃到各種新鮮的海產品。海產品對人的動脈血管和大腦非常有益。此外，沖繩人還非常喜愛運動。當地的老年人經常自發地組織各種球隊進行比賽，并非常喜歡外出散步。

凱姆波蒂邁勒

凱姆波蒂邁勒是一個位于意大利南部的平靜山村，那里居住著“能抗拒死亡”的居民。在該地區，大多數人都活到90-100歲，很少有人會在85歲之前去世，而且他們幾乎不看醫生。科學家科通過對該村長達10年的研究后發現，凱姆波蒂邁勒人普遍長壽的現象和其飲食習慣有密切的關系。他們的飲食習慣源自簡單的意大利鄉村飲食，其飲食結構具有低鹽、富含抗氧化成分的特點。他們常吃的食物包括全麥面包、意大利面食；大量的新鮮水果、橄欖油和各種富含維生素、礦物質的新鮮蔬菜。那里的土地肥沃，富含各種礦物質和維生素。

法國比利牛斯山脈地區

法國比利牛斯山脈地區是最具自然特色的“長壽鄉”，現今世界上最長壽的老人就生活在那里。該地區的居民愛吃鵝肝、黃油、牛肉和蛋糕等高熱量的食物。但他們認為，吃這些食物和保持身體健康之間沒有矛盾，關鍵在于飲食要適度、飲食結構要合理。當地的孩子從小就知道，如果不在餐桌上吃飽，就很難再找到食物。當地的所有學校都禁止安裝自動售賣機或向學生出售零食。同時，這些學校會為學生們提供健康、多樣的午餐，并“強迫”學生們接受。對于反對這一政策的學生家長，市政廳會致函通知他們到市政廳接受“午餐教育”。（修麗）