人類大腦十大驚人事實/驢奶竟是埃及艷后的駐顏秘方/研究發現西紅柿有助于降低高膽固醇

人類大腦十大驚人事實

英國廣播公司播出的《人體探秘》(Insidethe Human Body)將目光聚焦人類的大腦。大腦是我們最為復雜的構件，以下是有關人類大腦的十大最引人注目的真相。

1.大腦是人類最復雜的構件，需要近20年時間才能發育成熟。

2.在母親的子宮內，胎兒每秒鐘長出8000個新大腦細胞。

3.出生時的腦細胞數量就已能夠滿足我們一生所需。

4.人腦是宇宙中已知最復雜的東西。

5.新生兒在短短幾小時后就能識別母親的面部。

6.子宮內的胎兒也是有視力的，但看到的都是黑白影像。胎兒的眼睛極為敏銳，能夠探測到穿過母親腹部的微弱光線。

7.人類每分鐘可眨眼20次，每次持續半秒鐘左右。如果將每天的眨眼時間加在一起，我們將有一個多小時在黑暗中度過。

8.每個大腦細胞平均可與其他腦細胞之間建立1萬個連接。

9.負責掌握平衡和身體協調能力的大腦區域極為復雜，所含有的腦細胞數量是其他區域的總和。

10.泰國的小潛水員們從小就訓練眼睛，他們的虹膜在水下時會收縮而不是擴散，從而在水下實現聚焦。如果在很小的時候就接受訓練，所有孩子都能具備這項技能。

（偉寧）

驢奶竟是埃及艷后的駐顏秘方

如果你想喝些奶，但又是一位既不愛喝牛奶，對豆奶也不感興趣的人，那何不試試驢奶呢?據說歷史上著名的埃及艷后克里奧帕特拉就常用驢奶洗浴，來保持自己細膩柔嫩堪稱完美的動人肌膚。

據報道，之前曾有過相關研究顯示，對于那些對牛奶有著過敏反應的人群來講，驢奶可能是一種比較好作為替代的高蛋白飲品。可能在不遠的將來，驢奶就會成為那些關注健康人群絕不會放過的奶制品之一。

在一項研究中，意大利科學家給實驗用的老鼠們分別喂食牛奶和驢奶作為日常食物，經過一段時間，結果發現那些飲用牛奶的老鼠體重要比正常值偏重，而那些喝驢奶的老鼠重量則較正常。此外飲用驢奶老鼠血液中的脂肪水平也較低。

研究者在伊斯坦布爾舉行的國際肥胖學術討論大會中表示，綜合研究結果來看，應當鼓勵人們更多的消費驢奶制品。之前意大利也曾有研究表明，驢奶是牛奶的一個很好替代品，因為一些孩子對牛奶有著過敏反應。

研究發現西紅柿有助于降低高膽固醇

一項研究發現，西紅柿有助于降低高膽固醇或高血壓，其功效也許可以跟少量的他汀類藥物相媲美。

澳大利亞研究人員發現，番茄紅素可以降低血液中所謂的“壞膽固醇”，即低密度脂蛋白的水平。但是，即使每天吃一個西紅柿，所攝取的番茄紅素還是不夠的，因此，研究人員建議人們應該嘗試吃西紅柿醬。因為西紅柿醬富含西紅柿紅素，每天就著意大利面或比薩餅吃50克的西紅柿醬并不困難。當然，做成飲料喝也可以，如果每天攝入25毫克以上的番茄紅素，就能使“壞膽固醇”水平降低約10%。

研究人員指出，番茄紅素相當于低劑量藥物，沒有副作用，不會引發肌肉酸痛，也不會損傷神經。番茄紅素還是強抗氧化劑，西瓜、番石榴、木瓜、杏等水果中同樣含有番茄紅素，只是這些物質中的番茄紅素含量較低。（朱雨天）