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“純茶”效果不亞于昂貴的減肥茶

2011-12-31 00:00:00劉英華
茶·健康天地 2011年12期

許多人尤其是年輕女性。為了追求“骨感”美人、名模、明星的體形,常常熱衷于減肥。為了迎合年輕人的減肥需要,商家推出了各種各樣的減肥產品。市場上,琳瑯滿目的減肥茶吸引著眾多的減肥人士,還配合鋪天蓋地的廣告宣傳。聲稱減肥茶沒有任何副作用,因而廣受消費者的青睞。那么,減肥茶真的有如此神奇減肥效果嗎?

減肥茶:是茶葉在其中發揮重要作用

減肥茶的作用主要是茶葉的作用,其他輔助成分作用極微。減肥茶的茶葉原料主要是綠茶和烏龍茶,均屬涼性茶系。對燥熱體質的人比較適合。如果是胃腸虛弱濕寒的人,服用后可能會出現頭暈、睡不著覺、腹瀉、惡心、口干等癥狀。特別需要注意的是,減肥茶不能像普通茶葉一樣每日飲用過多,因其含有一定的中藥成分。不少產品為了增進減肥效果,有的添加番瀉葉,有的添加絞股藍,不耐受的人會出現不舒適的感覺。還有,減肥茶也不能長期不間斷飲用,若長期飲用會因長時間排便次數過多或過稀而導致腸黏膜變色,還會損傷腸道運動神經,一旦停服腸道功能反而不如從前。長期服用減肥茶,還會帶走腸道內原本有用的脂溶性維生素,時間久了皮膚會變干。更值得一提的是,某些減肥茶還添加了西藥成分,以達到迅速減肥的效果,而西藥往往有較多的副作用,因此,減肥茶一定要按說明書飲用。

喝“純茶”:其效果不亞于昂貴的減肥茶

既然減肥主要是茶葉在起作用,那么,如果能堅持正確地飲用茶葉,或許效果也不亞于昂貴的減肥茶。下面讓我們來看看綠茶和烏龍茶是通過什么途徑發揮減肥作用的?

綠茶

研究證實,綠茶含有機化合物450多種、礦物質15種以上。這些成分大部分都具有保健、防病的功效。尤其是綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩,防止脂肪積滯體內;綠茶含有的維生素B1、維生素C和咖啡因,能促進胃液分泌。有助消化和分解食物中的脂肪;綠茶中的兒茶素,具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以減少脂肪細胞堆積,達到減肥功效。最近有研究證實,綠茶中的兒茶素與咖啡因可協同作用,刺激機體產生過多的去甲腎上腺素,增進機體能量代謝,從而達到減肥目的。

宜忌人群:因新陳代謝緩慢造成肥胖者。注意:貧血、胃潰瘍、經期或者常吃素者,不適合喝綠茶。

注重事項:喝茶在飯后一小時進行。此時喝茶不會影響鐵的吸收。

泡茶方法:用70~80℃水沖泡,5~6分鐘即可飲用。每日1000毫升即可(茶葉15克左右),但浸泡次數不要超過3次,否則營養物質所剩無幾。另外,泡茶濃度不能過高,超過3%,會造成缺鐵性貧血。如果想減肥,飲后的茶葉可口嚼食用。

烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶,幾乎不含維生素 C,卻富含鐵、鈣等礦物質,還含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可減少糖類和脂肪類食物被吸收,促進脂肪分解,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶含有豐富的皂苷,含量多于綠茶,皂苷具有洗凈作用,可洗刷嘴里、胃里以及腸道內的油脂。此外。在烏龍茶里再加入點生姜,生姜中的蒜素可增強茶中皂苷的作用,其減肥去脂效果更加明顯,還能提高機體的免疫力。

宜忌人群:因飲食過于油膩導致腹部脂肪堆積的人群。注意:胃炎、腸炎、胃腸虛弱者不適合飲用。尤其是飲用后出現胃痛或睡眠質量下降者,需立即停用。

注重事項:不可空腹飲茶,可在飯后1小時左右飲用,且泡好的茶要在30~60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會被氧化。

泡茶方法:烏龍茶需100℃沸水沖泡5~6分鐘,且需茶葉量較多,一般15—20克沖泡200毫升水,才能達到飲用茶水減肥的效果,每天適宜的飲用量是500~600毫升。

根據全國居民膳食與健康調查結果,雖然我國超重和肥胖人群在增加。但是有必要服用減肥茶的嚴重肥胖人群畢竟是少數,強調生活方式的改變,“少吃一口、多動一點”,才是控制體重增加的最初和最佳選擇。

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