“88青餅”與“80后”一起慢慢變“老”

普洱茶有品飲價值的生命周期，似乎不比人的正常壽命短，1989—1991年勐海茶廠出產的7542普洱青餅——88青餅應該算得上是普洱茶中的“80后”吧。

“88青”還不叫“88青”的時候，只是勐海茶廠嘜號7542的常規產品，在計劃經濟的指導下，像以往的7542一樣，被中國茶葉進出口公司統購統銷，銷往當時普洱茶的主要消費地香港和東南亞地區。但是這一批7542當時銷路很不好，被香港批發商訂購后也遲遲未提貨，好幾年間都靜靜地躺在廠家的倉庫里。

1993年的一天，香港聯合公司代理云南普洱茶的陳強先生找到了當時在九龍荔枝角開茶鋪的陳國義。多年以后，陳國義先生回憶起當年初見這批茶時的感覺：“我把茶深深地嗅了一陣子，感到氣味非常特別，當時第一個感覺是該茶有一股大自然的芬芳，而且帶有點蜂蜜的甜香。再深深嗅一下，頓時整個人的心田都投入在芳郊寧靜恬逸的環境里，實是可愛。”也許是伯樂遇上了千里馬，經過一番思忖，陳國義決定將那批茶共30多噸全部訂下，批發商生怕他反悔，還一再要求先付款。

10年間。這批茶始終鮮有人問津，茶主也無暇理會。至于這批茶為何一直是干倉存放，有說是因為陳國義早在八九十年代就開始推介干倉茶，也有說入倉也是需要成本的，這批無人問津的青餅連入倉的資格都沒有。歷史常常就是在偶然與必然間演繹出來的。2003年，經過十幾年自然陳化的88青在口感和香氣上開始有了本質的改變，一些茶友發現這種未入倉的茶很干凈，口感也非常清新、鮮爽，有獨特的梅子香。……